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Ayudante de Cocina - Atención al Personal- Temporal

$22/hora

Ocean Casino Resort

Atlantic City, NJ, USA

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Descripción

Acerca del Puesto El Ayudante es responsable de limpiar, mantener y organizar las áreas de trabajo asignadas. Estamos buscando un Ayudante para limpiar nuestra cocina y apoyar a nuestro personal de cocina. Este es un puesto de nivel inicial, pero si lo desempeñas bien, serás imprescindible para garantizar que nuestra cocina siempre esté sanitizada y ordenada. Las responsabilidades del Ayudante incluyen lavar ollas y sartenes, mantener limpios los pisos, desinfectar las áreas de preparación de alimentos y ocasionalmente ayudar en tareas de preparación de alimentos. Si crees que disfrutarás del ambiente animado de una cocina ocupada, nos gustaría conocerte. En última instancia, ayudarás a que nuestra cocina cumpla con los estándares de salud y atienda a los clientes más rápidamente. Responsabilidades del Puesto Cumplir con todos los Códigos de Salud (estatales, federales y requisitos de OSHA) y las directrices de la empresa en el puesto asignado Trabajar de forma constante y precisa, prestando atención al detalle de acuerdo con los códigos del Departamento de Salud y las políticas departamentales Realizar todas las demás tareas relacionadas y compatibles según se asignen Limpieza profunda de hornos y equipos de cocina según los procedimientos establecidos Desarmar, cargar, recoger y clasificar adecuadamente todos los platos y cubiertos conforme llegan al área de lavado Lavar, clasificar y almacenar ollas y sartenes en su ubicación designada en los estantes adecuados Lavar paredes, techos, zócalos, desagües de piso, lavamanos, mesas y tablas de cortar Barrer y trapear todos los pisos Transportar la basura desde todas las áreas de la cocina hasta los contenedores y el vertedero Seguir todos los horarios de limpieza en las áreas designadas (almacenes de cocina, cámaras frigoríficas y otras áreas asignadas) Limpiar y pulir cubiertos de plata, utensilios y latón en todas las áreas según sea necesario Limpieza profunda y estricto cumplimiento de los procedimientos de limpieza El uso de equipo de protección personal es obligatorio en este puesto Funciones Esenciales Este puesto utiliza productos químicos y limpiadores fuertes. El uso, almacenamiento y disposición adecuada de estos productos químicos es obligatorio Permanecer de pie continuamente y caminar periódicamente durante largos periodos; caminar sobre diferentes tipos de superficies de piso Empujar y jalar carros pesados y levantar productos hacia áreas adecuadas de almacenamiento Agacharse, doblarse y estirarse constantemente Levantar y transportar frecuentemente hasta un máximo de 60 libras solo, ocasionalmente tirar de hasta 200 libras con un carro Las temperaturas varían entre áreas calientes y frías, expuesto ocasionalmente al vapor y la humedad Los días y horas pueden variar; a veces se requieren todos los turnos Trabajar con equipos de cocina caliente y altas temperaturas Expuesto a instrumentos afilados, cuchillas de equipos, cuchillos y equipos especializados de preparación de alimentos Requisitos Aprendizaje rápido con interés en trabajos de cocina Capacidad para permanecer de pie durante largas jornadas Disposición para cumplir con las normas de salud y seguridad Buenas habilidades organizativas No se requiere experiencia previa en cocina· Debe adquirir conocimientos sobre productos relacionados con la función de Ayudante: vajilla, cristalería, cubiertos, ropa blanca y productos químicos de limpieza Capacidad para trabajar sin supervisión en un entorno ocupado Debe poder leer, escribir y entender inglés Beneficios Capacitación y Desarrollo Comida gratuita durante el turno Estacionamiento gratuito en garaje en el lugar Tarifa de pago: $22.00/hora

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Atlantic City, NJ, USA
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