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Cocinero Viajero

$25-27/hora

Dartcor

Bridgewater, NJ, USA

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Descripción

Dartcor busca un Cocinero Viajero por Hora, que viaje a las áreas de Bridgewater NJ, Ewing NJ, Atlantic City y Filadelfia. El Cocinero Viajero por Hora brinda apoyo en múltiples ubicaciones de comedores laborales preparando y sirviendo comidas de alta calidad de acuerdo con las recetas, estándares y pautas de seguridad de la empresa. Este puesto requiere flexibilidad, adaptabilidad y sólidas habilidades culinarias para garantizar operaciones de servicio de alimentos sin problemas en diferentes cuentas de comedores corporativos. Principales responsabilidades: Viajar a las ubicaciones asignadas de comedores laborales según el horario programado para brindar apoyo culinario. Preparar y cocinar desayunos, almuerzos y comidas para eventos según recetas estandarizadas y hojas de producción. Instalar y desmontar estaciones de comida, asegurando limpieza y organización. Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos siguiendo la norma PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) y las pautas de seguridad alimentaria. Cumplir con todos los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo. Mantener altos estándares de presentación de alimentos y control de porciones. Brindar apoyo en eventos gastronómicos y especiales según sea necesario. Comunicarse eficazmente con chefs, gerentes y miembros del equipo en el sitio para garantizar un servicio fluido. Proporcionar retroalimentación sobre los platos del menú y sugerir mejoras cuando corresponda. Requisitos Requisitos: Experiencia culinaria de 2 o más años en comedores laborales, restaurantes o servicios de catering (preferible). Capacidad para viajar diariamente entre múltiples ubicaciones de comedores laborales (se requiere licencia de conducir vigente y transporte confiable). Conocimiento de seguridad alimentaria, saneamiento y funcionamiento de equipos de cocina. Fuertes habilidades de trabajo en equipo, manejo del tiempo y comunicación. Capacidad para levantar hasta 50 libras y permanecer de pie durante largos períodos. Horario y compensación: Puesto por hora; el horario varía según la asignación; lunes a viernes Compensación: $25.00-27.00 por hora Puede proporcionarse una ayuda por viáticos. Beneficios Lo que obtendrá de nosotros: ·        Seguros médicos, dentales, de vida y de visión integrales ·        Plan 401(k) para ayudarlo a invertir en su futuro ·        Tiempo libre remunerado para ayudarle a disfrutar de su vida fuera del trabajo ·        Trabajar junto a miembros de equipo colaborativos que respaldan los valores fundamentales de Dartcor

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Ubicación
Bridgewater, NJ, USA
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