Cocinero de Preparación

Las Vegas Petroleum es un reconocido operador de centros de servicios que atiende a sus clientes con combustible, artículos de tiendas de conveniencia y deliciosas opciones gastronómicas. Estamos buscando un Cocinero de Preparación dedicado y entusiasta para unirse a nuestro personal de cocina. Este puesto es fundamental para el éxito de nuestras operaciones culinarias, centrado en preparar ingredientes frescos y de alta calidad en un entorno dinámico. Principales responsabilidades: Preparar y lavar frutas, verduras y otros ingredientes según los requisitos diarios del menú. Asegurarse de que todos los alimentos estén preparados y organizados para garantizar un funcionamiento fluido en la cocina. Mantener la limpieza en las áreas de preparación, cumpliendo con las normas de salud y seguridad. Ayudar a los chefs en tareas de cocción y presentación de platos según sea necesario. Almacenar y etiquetar adecuadamente todos los alimentos para garantizar su frescura y cumplimiento con las normativas. Colaborar con los miembros del equipo de cocina para apoyar un servicio eficiente y una presentación adecuada de los alimentos. Participar en la gestión de inventario y mantener niveles suficientes de suministros de cocina. Requisitos Experiencia en un entorno de cocina, preferiblemente como cocinero de preparación o en un puesto similar. Es imprescindible contar con conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento. Capacidad para trabajar rápidamente y de forma eficiente bajo presión. Buenas habilidades organizativas y atención al detalle en la preparación de alimentos. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Una verdadera pasión por la comida y la excelencia culinaria. Beneficios Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k, IRA) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos oficiales) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Discapacidad a corto y largo plazo Capacitación y desarrollo