Gerente Barista

Las Vegas Petroleum está ampliando su cartera con marcas de alimentos reconocidas, incluyendo la popular Sbarro, y estamos buscando un entusiasta Gerente Adjunto - Sbarro para unirse a nuestro equipo. Como Gerente Adjunto de Sbarro, usted garantizará el funcionamiento exitoso de nuestra ubicación dentro del centro de viajes, ofreciendo comida deliciosa y un servicio excepcional a nuestros clientes. Principales responsabilidades: Asistir al Gerente General en las operaciones diarias del restaurante Sbarro, manteniendo altos estándares de calidad, servicio y limpieza. Apoyar en la contratación, capacitación y desarrollo continuo del personal de cocina y servicio para promover un ambiente de trabajo productivo y positivo. Interactuar con los clientes, brindando un servicio excepcional y resolviendo eficazmente cualquier consulta o inquietud. Monitorear los niveles de inventario, ayudar en la realización de pedidos de suministros y gestionar costos para asegurar la rentabilidad. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, implementando las mejores prácticas en manipulación de alimentos y saneamiento. Colaborar con la gerencia en el desarrollo de estrategias de marketing para promocionar las ofertas de Sbarro y aumentar las ventas. ¡Si tiene pasión por el servicio de alimentos y está comprometido con garantizar la satisfacción del cliente mientras lidera un equipo, queremos saber de usted! Requisitos Experiencia: 2 a 4 años en un cargo de supervisión o gestión dentro de un entorno de servicio de alimentos o restaurante. Habilidades de liderazgo: Demostrada capacidad para liderar un equipo, con fuertes habilidades motivacionales e interpersonales. Enfoque en el cliente: Dedicado a brindar un excelente servicio al cliente con una actitud amable y accesible. Conocimientos operativos: Familiaridad con las operaciones de restaurantes, incluyendo preparación de alimentos, estándares de servicio y gestión de personal. Competencia financiera: Experiencia en la gestión de presupuestos, control de costos y análisis del rendimiento de ventas. Habilidades de comunicación: Fuertes habilidades verbales y escritas para una colaboración efectiva en equipo y la interacción con clientes. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar diferentes horarios, incluyendo noches, fines de semana y feriados, según sea necesario.

Tener conciencia profesional y buen servicio en la gestión de villas, recibir con calidez y amabilidad. Responsable de la gestión diaria de la villa, incluyendo la disposición de habitaciones, organizar la limpieza diaria del personal, mantenimiento de muebles, mantenimiento de agua y electricidad, etc.

Acerca de EVO: EVO es un restaurante italiano moderno conocido por sus pastas hechas a mano, cócteles artesanales y cenas nocturnas. Nos enorgullecemos de crear un ambiente divertido y animado mientras ofrecemos una experiencia excepcional al cliente mediante nuestros claros pasos de servicio y ética de equipo. Descripción del puesto: Estamos buscando un Subgerente General (AGM) dedicado y motivado para unirse a nuestro equipo directivo. El candidato ideal es una persona con buenas habilidades comunicativas y un líder natural que pueda exigir responsabilidad al personal manteniendo nuestra cultura positiva. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias y garantizar un servicio fluido en el restaurante Mantener de forma consistente los pasos de servicio y la ética de EVO Apoyar al personal mediante coaching, exigencia de responsabilidad y liderazgo Ayudar en la elaboración de horarios, capacitación y gestión en sala Trabajar estrechamente con el Gerente General en objetivos operativos y financieros Contribuir en las operaciones del bar y la cocina según sea necesario (conocimientos de inventario de bar preferibles, no obligatorios) Requisitos: Disponibilidad flexible, incluyendo noches tardías y fines de semana Habilidades sólidas de liderazgo y resolución de problemas Capacidad para destacar en un entorno rápido y de alta energía Experiencia previa en gestión de restaurantes preferida Ventajas y beneficios: Comidas gratuitas para gerentes Opciones de seguro médico 2 semanas de vacaciones pagadas Ambiente italiano divertido y orientado al trabajo en equipo Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de EVO Tipo de empleo: Tiempo completo ¡Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo y crear experiencias memorables para los clientes, nos encantaría saber de ti!

Responsabilidades principales: 1. Gestión y liderazgo del personal: Apoyar en la contratación, selección y formación de miembros del equipo, asegurando que comprendan sus responsabilidades laborales y las políticas de la empresa. Supervisar y liderar al equipo durante los turnos para garantizar una alta productividad y moral. Asignar y delegar tareas a los empleados asegurando que sigan los procedimientos operativos adecuados y las normas de seguridad. Brindar continuamente orientación, retroalimentación y evaluaciones de desempeño al personal. Gestionar los horarios del personal para garantizar cobertura suficiente durante las horas pico. Resolver conflictos o problemas entre empleados y mantener un ambiente laboral positivo. 2. Servicio al cliente: Asegurar que todos los clientes reciban un servicio rápido, amable y preciso, acorde con los estándares de servicio al cliente de Sonic. Atender de forma inmediata y profesional las quejas, preocupaciones o problemas de los clientes. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente asegurando que los pedidos sean correctos y entregados rápidamente. Fomentar la retroalimentación y sugerencias de los clientes para la mejora continua. 3. Supervisión operativa: Supervisar la preparación y entrega de alimentos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y se sirvan oportunamente. Monitorear y asegurar que la cocina, las áreas comunes y el servicio de autoservicio estén limpias y bien mantenidas. Apoyar al equipo de gestión en la apertura y cierre del restaurante. Asegurar que todo el personal siga las normas de seguridad alimentaria, limpieza e higiene. Garantizar el funcionamiento eficiente y seguro de los equipos de cocina y los sistemas de punto de venta (POS). 4. Gestión de inventario y suministros: Ayudar a gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Monitorear el desperdicio de alimentos e implementar estrategias para reducirlo. Asegurar que los productos alimenticios y bebidas se almacenen correctamente y cumplan con las regulaciones de salud y seguridad. 5. Gestión financiera y de efectivo: Apoyar en la gestión de costos laborales, costos de alimentos y otros gastos operativos para mantener la rentabilidad. Manejar con precisión transacciones en efectivo, crédito y otros métodos de pago. Ayudar con la conciliación diaria de efectivo, la preparación de depósitos y la elaboración de informes financieros. Monitorear las tendencias de ventas y proponer estrategias para maximizarlas y mejorar el rendimiento. 6. Salud, seguridad y cumplimiento: Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, estatales y federales, incluyendo las normas de salud, seguridad alimentaria y leyes laborales. Hacer cumplir las normas de saneamiento, asegurando que el restaurante cumpla con todas las prácticas requeridas de limpieza e higiene. Supervisar la formación del personal en protocolos de seguridad y procedimientos de emergencia. 7. Desarrollo y motivación del equipo: Fomentar una cultura laboral positiva, promoviendo el trabajo en equipo, la colaboración y el compromiso de los empleados. Identificar necesidades de formación y ofrecer oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo. Colaborar con el equipo directivo en iniciativas de reconocimiento y retención de empleados. Requisitos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en un entorno de comida rápida o restaurante de servicio rápido, con al menos 6 meses en un cargo de supervisión. Se prefiere experiencia en servicio al cliente y gestión de personal. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo y formación de equipos. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar eficazmente el tiempo en un entorno dinámico. Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones. Conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria, saneamiento y regulaciones sanitarias. Dominio de los sistemas de punto de venta (POS) y otras herramientas de gestión de restaurantes. Educación: Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título universitario en negocios, hostelería o campo relacionado es un plus. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie, caminar y agacharse durante largos períodos de tiempo. Capacidad para levantar hasta 50 libras cuando sea necesario. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta energía.

Gracias por su interés en nuestros puesto(s) disponibles. Estamos buscando profesionales experimentados y conocedores de la industria con una ética de trabajo confiable y proactiva. Es imprescindible disponibilidad para trabajar por la noche y fines de semana. Los candidatos ideales son residentes locales de las Upper Keys y cuentan con transporte propio confiable. Por favor, responda con una nota que describa sus credenciales/experiencia o adjunte su currículum.

Un gran proveedor privado de servicios de alimentos correccionales en Texas está buscando un Supervisor de Cocina/Cocinero experimentado para la cárcel del condado de Henderson en Athens, TX. FUNCIONES: Proporcionar supervisión y capacitación continua extensiva a entre 5 y 12 Internos Designados (solo ofensores no violentos) en operaciones de servicio de alimentos, incluyendo: Operación de equipos de cocina. Seguir recetas. Producción/preparación de alimentos y presentación/servido de bandejas. Servir comidas. Se hace hincapié en altos estándares de saneamiento utilizando mano de obra de Internos Designados. El puesto requiere que los empleados permanezcan de pie durante largos períodos de tiempo (aproximadamente el 80% del tiempo). Requisitos Se requiere experiencia en servicio de alimentos institucional o comercial, aunque se prefiere experiencia en servicio de alimentos correccionales. Los solicitantes calificados deben ser elegibles para trabajar en Estados Unidos. Debe tener acceso a transporte confiable. Debe hablar y leer inglés. Debe poder aprobar una verificación de antecedentes exhaustiva. Los delitos graves son causa automática de descalificación. También puede haber un segundo proceso de selección que incluya examen físico y de drogas, y verificación de registros de vehículos motorizados (si el puesto implica conducir). La empresa pagará todas las capacitaciones requeridas. Se dará consideración especial a solicitantes que sean veteranos. Beneficios Salario/tasa inicial: $14/hora Seguro médico, dental y de visión Plan 401k Pago por enfermedad/personal Días festivos pagados después de 6 meses Vacaciones pagadas después de un año