Repostero Nocturno en Dunkin

Acerca del puesto El Sous Chef es responsable de desarrollar menús y conceptos de acuerdo con el cronograma general del establecimiento. Responsabilidades del puesto  Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y el servicio sean primordiales Trabajar con el departamento de intendencia para asegurar que se sigan todos los horarios de limpieza y limpieza profunda Gestionar la limpieza del servicio y la sala de comedor Debe tener conocimientos adquiridos sobre saneamiento según las pautas estatales y federales Trabajar eficientemente y con precisión en modo operativo Conocimiento completo de las pautas de seguridad y OSHA Seguir y mantener la documentación según todas las pautas HACCP Establecer el diagrama de flujo HACCP integrado en las pautas de producción Gestionar los costos de alimentos y de mano de obra Completar documentación, informes diarios y semanales, análisis de menús y pedidos de productos Capacitación de todos los empleados; preparar horarios semanales; programas de desarrollo y capacitación de empleados. Inspeccionar equipos y asegurar que el mantenimiento preventivo esté vigente Sigue y cumple con todas las pautas de seguridad de la empresa y del departamento Funciones esenciales Empujar y tirar periódicamente carros pesados y levantar productos hacia áreas de almacenamiento adecuadas Las temperaturas varían desde áreas calientes hasta frías Probar y evaluar periódicamente la calidad de los productos alimenticios Se requiere ser detallista Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Debe poder trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales. Debe poder estar de pie durante todo el turno y desplazarse por todo el hotel. Debe poder levantar hasta 55 lbs y empujar hasta 50 lbs. Requisitos Debe tener cuatro años de experiencia culinaria; dos años de experiencia en supervisión Capacidad para comunicarse eficazmente con personal diverso Excelentes habilidades en relaciones con los clientes Dominio de todas las aplicaciones informáticas y de software La capacidad de comunicarse efectivamente en inglés Certificación Serv Safe Trabajar con Excel, Word y el sistema de software Agilysys MMS Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k) Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D) Tiempo libre remunerado Nuestro rango salarial para este puesto es de $53,500 - $69,600. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.

Detalles del trabajo Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los Gigantes de San Francisco y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede mundial de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece un viaje inmersivo al corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias veneradas con los productos vibrantes de California y su espíritu dinámico. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos amplias salas privadas para comidas crean un ambiente íntimo para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú de almuerzo para negocios cuidadosamente elaborado atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina profundiza en las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y profundidad de la comida toscana. El menú también resalta ingredientes toscanos famosos, como el codiciado cerdo Cinta Senese con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta hechos a mano que honran la rica herencia culinaria italiana. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras ofertas centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir excelentes selecciones de productores franceses y californianos de primer nivel, cada uno seleccionado para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección cuidadosa de obras de arte que respetan la región. Sobre el puesto: Estamos buscando cocineros experimentados para unirse a nuestro equipo inicial en Via Aurelia. Los candidatos deben tener un mínimo de 4 años de experiencia en cocinas de alta gama, así como una gran atención al detalle, conocimientos sólidos de técnicas culinarias, ingredientes y procesos de cocción. BENEFICIOS PARA TODO EL PERSONAL: Seguro médico, dental y de visión Tiempo libre pagado para gerentes Licencia parental pagada Plan de ahorro para la jubilación - 401k con coincidencia del 4% Oportunidades de crecimiento interno y avance profesional: somos una empresa de rápido crecimiento y buscamos promover desde dentro Participación en beneficios: después de un año tendrás acceso al fondo de participación en beneficios Educación financiera: realizamos revisiones mensuales de ganancias y pérdidas (P&L) abiertas a todos los empleados Equilibrio entre trabajo y vida personal Detalles de compensación Compensación: por hora ($20.00 - $24.00) más propinas Beneficios y ventajas: Seguro médico, seguro dental, seguro de visión, tiempo libre pagado, 401k, beneficios para transporte, posibles bonificaciones, descuentos en comidas Habilidades requeridas Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Colaboración en equipo Adaptabilidad a nuevas tendencias culinarias Creatividad en el desarrollo de menús Fuerte ética de trabajo Habilidades de gestión del tiempo Orientación al servicio al cliente Capacidad para seguir recetas con precisión Habilidades para resolver problemas Habilidades de comunicación Capacidad para manejar situaciones de alta presión Pasión por las artes culinarias Disposición para aprender y crecer Atención a la presentación de los alimentos

Cocinero Departamento: Operaciones / Servicios de Alimentación Reporta a: Director de Operaciones Ubicación: Springfield, Massachusetts Tipo de empleo: Tiempo completo Acerca de Boca Recovery Center Fundado en 2016, Boca Recovery Center es un proveedor de tratamiento de adicciones reconocido a nivel nacional, especializado en trastornos por uso de sustancias y condiciones de salud mental concurrentes. Con ubicaciones en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente en Massachusetts; ofrecemos atención clínica basada en evidencia en un entorno estructurado y de apoyo. Nuestro equipo está comprometido con brindar servicios centrados en el cliente e informados sobre el trauma que promuevan una recuperación duradera. Resumen del puesto El Cocinero es responsable de la preparación segura y distribución de comidas nutritivas y de alta calidad en un entorno residencial de tratamiento. Este puesto garantiza el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las necesidades dietéticas de los clientes bajo supervisión médica. El Cocinero desempeña un papel fundamental en el apoyo a la salud y el bienestar del cliente mediante el servicio de comidas y la gestión de la cocina. Principales responsabilidades Preparar y servir comidas que cumplan con las pautas de salud, seguridad y dieta para clientes adultos. Acomodar dietas especiales, incluyendo comidas para diabéticos, vegetarianas y sin alérgenos. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los alimentos. Garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos, rotación de inventario y pedido oportuno de productos perecederos y secos. Supervisar la higiene de la cocina y hacer cumplir las normas de saneamiento conforme a las regulaciones estatales de Massachusetts. Inspeccionar alimentos y suministros al recibirlos y antes de su uso para asegurar calidad y frescura. Trabajar en colaboración con los equipos clínicos y de operaciones para atender las necesidades de los clientes. Brindar un servicio al cliente excepcional en todas las interacciones con clientes y personal. Mantener limpias las áreas de cocina, comedor y almacenamiento, incluyendo tareas de lavado de platos según sea necesario. Asistir a reuniones obligatorias del personal y sesiones de capacitación. Gestionar ocasionalmente comidas especiales o necesidades de catering para eventos en la instalación. Demostrar técnicas seguras de levantamiento y manejar regularmente hasta 50 libras. Realizar otras tareas culinarias o relacionadas con la instalación según lo indique la dirección. Requisitos Educación: Diploma de escuela secundaria o GED requerido. Formación culinaria o educación relacionada es un plus. Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto culinario o de servicios alimentarios, preferiblemente en entornos de atención médica, institucionales o cocinas de alto volumen. Licencias y certificaciones: Licencia de conducir válida (Massachusetts), requerida. Certificación ServSafe Food Handler o equivalente (debe obtenerse dentro de los 6 meses posteriores a la contratación). Certificación en RCP preferida; obligatoria dentro de los 6 meses posteriores a la contratación. Otras calificaciones: Conocimiento profundo sobre manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad en la cocina. Capacidad para seguir recetas estandarizadas y planes dietéticos bajo orientación clínica. Actitud profesional, respetuosa y orientada al trabajo en equipo. Capacidad para trabajar de forma independiente y responder con calma ante situaciones de alto estrés. Entorno de trabajo y demandas físicas El puesto es principalmente en interiores (80-90%) en una cocina y área de preparación con control de temperatura. Debe estar de pie, caminar, alcanzar, doblarse, agacharse y levantar objetos durante todo un turno de 8 horas. Uso frecuente de equipos de cocina: estufa, horno, microondas, cortadora, lavaplatos, teléfono y utensilios. Las demandas físicas incluyen levantar/transportar suministros de hasta 50 libras y trabajar en un entorno acelerado. Debe sentirse cómodo con olores a comida, ruido de maquinaria y horarios ajustados de preparación de comidas. Requisitos de seguridad y cumplimiento Se requiere verificación de antecedentes penales, referencias y análisis de drogas. Es obligatorio el cumplimiento de HIPAA y políticas de confidencialidad específicas de la instalación. Debe completar un examen médico previo al empleo de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud Pública de Massachusetts. Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete integral de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre pagado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únase a Boca Recovery Center y marque una diferencia significativa mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión enfocada en la recuperación y el bienestar.

¡Ven a trabajar con nosotros! Estamos buscando un profesional dedicado y con experiencia para gestionar nuestro programa de cafetería vocacional. Quiénes somos: Somos una organización sin fines de lucro con la misión de construir vidas independientes para adultos autistas. A través del aprendizaje práctico, la formación vocacional, la tutoría de habilidades para la vida, el apoyo en salud mental y la orientación universitaria en colegios comunitarios, ayudamos a nuestros estudiantes a soñar en grande, desde dominar herramientas eléctricas hasta obtener títulos universitarios. Nuestro lema: "Autistas con herramientas eléctricas". Quién eres tú: Nuestro candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cafeterías o restaurantes y un título universitario o de posgrado en educación, psicología, consejería, enfermería, trabajo social, medicina conductual, lenguaje y habla, rehabilitación, terapia matrimonial y familiar, o un campo comparable en servicios humanos. Idealmente, el candidato tendrá experiencia trabajando con personas con discapacidades y pasión por mentorear a jóvenes adultos en un entorno de apoyo. Qué harás: Este puesto combina la gestión práctica de una cafetería con la formación vocacional. El gerente de la cafetería supervisará las operaciones diarias del local, garantizando un servicio de alta calidad, y trabajará estrechamente con el jefe de programas vocacionales para enseñar a nuestros estudiantes las habilidades esenciales para trabajar en un entorno de cafetería. Este puesto puede ser a tiempo completo e incluye un 85% de seguro médico pagado por la empresa.

¡Únete a nuestro equipo culinario como cocinero! En TA Travel Center, estamos dedicados a ofrecer a nuestros clientes comida deliciosa en un ambiente acogedor. Actualmente estamos contratando cocineros para unirnos a nuestro creciente equipo de cocina en Miss J's Cafe. ¡Si te apasiona la comida y disfrutas trabajar en un entorno dinámico, nos encantaría conocerte! Sobre el puesto: Como cocinero, serás responsable de preparar una variedad de platos que cumplan con nuestros altos estándares de calidad. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para crear comidas inolvidables para nuestros huéspedes. Principales responsabilidades: Cocina: Preparar y cocinar los artículos del menú prestando atención a la calidad y presentación. Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes y mantener niveles de inventario adecuados para un servicio eficiente. Limpieza: Mantener una cocina limpia y organizada, incluyendo el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Trabajo en equipo: Trabajar estrechamente con el personal de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Creatividad: Contribuir al desarrollo del menú y promociones especiales para mejorar nuestras ofertas culinarias. Si buscas un puesto de cocina gratificante con oportunidades de crecimiento, ¡postúlate hoy para unirte al equipo de Las Vegas Petroleum! Requisitos Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o cocinas comerciales. Habilidades culinarias: Conocimientos sólidos sobre técnicas de preparación y cocción de alimentos. Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al trabajo colaborativo. Atención al detalle: Enfoque en la calidad, sabor y presentación de los platos. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. ¡Da el siguiente paso en tu carrera culinaria con nosotros en Las Vegas Petroleum!

Camarero de Tiempo Parcial con Experiencia en Berkely, Alto Tráfico de Clientes, Excelentes Propinas compensación: según experiencia tipo de empleo: tiempo parcial título del puesto: Camareros de Tiempo Parcial United Dumplings está contratando en una excelente ubicación con alto tráfico de clientes y base de clientes recurrente. - Excelentes propinas - Gran base de admiradores del restaurante - Ubicación concurrida - Trato justo a los empleados Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en el puesto. Se requiere personalidad amigable y alegre. Es imprescindible ser un jugador de equipo y capaz de realizar múltiples tareas. Experiencia trabajando en un entorno acelerado. Actitud positiva y capacidad para trabajar bien bajo presión junto con otros miembros del personal. Capacidad para realizar trabajos de alta calidad sin supervisión. Estudiantes universitarios bienvenidos. Nuestros empleados están genuinamente felices con sus trabajos. ¡Únase a nosotros como parte de nuestra familia! Envíe un correo electrónico con su currículum y número de teléfono para ser contactado para una entrevista. Gracias y esperamos tener noticias suyas pronto.