Restaurante con alto volumen, abierto 24/7 busca cocinero experimentado (Gramercy)

El concurrido bar de vinos Hell's Kitchen busca un anfitrión temporal a tiempo parcial para 2-3 turnos por semana. Buscamos candidatos con capacidad para gestionar y maximizar el espacio de asientos con una mezcla de reservas y clientes sin reserva en un espacio limitado. Los candidatos también deben tener la habilidad natural de hacer que nuestros huéspedes se sientan bienvenidos. Usted es el primer contacto que tiene nuestro huésped, y su responsabilidad principal es hacer que los huéspedes se sientan atendidos. Este es un puesto temporal. Las responsabilidades también incluyen ayudar al personal de piso con la limpieza y el cambio de mesas según sea necesario, así como realizar tareas secundarias ligeras, como actualizar menús impresos y materiales de presentación de cuentas. Requisitos: * Actitud profesional, agradable y amigable * Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma en entornos de alta presión * Experiencia con Resy es un plus Por favor adjunte su currículum y 1 referencia profesional. Acerca de Ardesia: Somos un bar de vinos informal de barrio que busca un candidato para unirse a nuestro equipo cohesionado. El vino es la estrella aquí, con una lista internacional de copas y botellas (galardonada con el Mejor Menú Pequeño (200 o menos vinos) por Star Wine List, Premio Wine Spectator a la Excelencia), pero también contamos con un bar completo con licores, cócteles y cerveza, además de un menú ecléctico de pequeñas porciones. En nuestro 15º año, fuimos votados como el Mejor Bar por segundo año consecutivo por la publicación local W42ND ST. Nuestro objetivo es crear una experiencia para nuestros huéspedes y dar la bienvenida a todos los que entren por la puerta como si fueran asiduos, ya sea su primera o su centésima visita. Logramos esto manteniendo una fuerte cultura interna de aprendizaje y haciendo hincapié en brindar una hospitalidad cálida a todos nuestros huéspedes.

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. ESTO ES PARA NUESTRA UBICACIÓN EN BROOKLYN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un ambiente rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocinar alimentos a la parrilla, huevos, etc., y otros métodos de cocción según recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en gran volumen y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de sala y cocina - Ser autodidacta y capaz de trabajar sin constantes instrucciones - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus pero no obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la producción y programación de preparación • Ser capaz de agilizar pedidos de comida y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todo el equipo de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar el paso durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario

Un cocinero de línea experimentado para un restaurante latino moderno ubicado en Whitestone Queens (Los postulantes que hablen español pueden postularse)

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe destacarse en un ambiente dinámico y elevar la experiencia culinaria de nuestros clientes sin perder la integridad del producto. ESTO ES PARA NUESTRA UBICACIÓN EN WEST VILLAGE Este trabajo requiere alguien que se desenvuelva bien bajo presión en un entorno rápido y divertido. SE REQUIERE DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA DEBE PODER TRABAJAR HASTA LAS 9 PM Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocinar alimentos a la parrilla, huevos, etc., y otros métodos de cocción según recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para trabajar con alta demanda y eficiencia - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien tanto con el personal de sala como de cocina - Ser autónomo y capaz de trabajar sin indicaciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la producción y programación de preparación • Poder expedir pedidos de comida y priorizar el flujo de los platos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todo el equipo de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar el paso durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario

La pastelería busca un lavaplatos nocturno de 8 p.m. a 4 a.m. Incluirá trabajo ligero de preparación y horneado de pasteles.

Pera Soho actualmente está reclutando anfitriones/anfitrionas para formar parte de nuestro equipo de hospitalidad. Buscamos candidatos con al menos 3 años de experiencia en restaurantes informales de alta gama y alto volumen, que tengan pasión por la comida y dedicación para ofrecer el más alto nivel de servicio. Se prefiere experiencia previa con cocina mediterránea, aunque no es obligatoria. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un proyecto muy emocionante, que incluye jardín y salas privadas para comidas. Por favor envíe una expresión de su interés, junto con su currículum en el cuerpo del correo electrónico. Indique claramente el puesto al que está aplicando en la línea de asunto del correo. Si cumple con los requisitos, esperamos con interés recibir su currículum. Se aceptan solicitudes a tiempo parcial; se requiere disponibilidad los fines de semana (especialmente los domingos). ¡Únase a nuestro equipo divertido y emocionante! EOE.