Chef ejecutivo / Cocinero – Don Giovanni’s (Mountain View, CA) (mountain view)

Compensación: $28 – $35 por hora, dependiendo de la experiencia Horario: Tiempo completo o medio tiempo Sobre nosotros Don Giovanni’s es un restaurante italiano emblemático en el corazón de Mountain View. Nos enorgullecemos de nuestros sabores auténticos, platos de temporada y un ambiente acogedor. Estamos buscando un Chef ejecutivo / Cocinero calificado para liderar nuestras operaciones de cocina, o un cocinero experimentado dispuesto a asumir más responsabilidades y crecer profesionalmente. El puesto Este es un puesto práctico en el que desempeñará un papel clave para garantizar la calidad de los alimentos, la consistencia y la satisfacción del cliente. El candidato ideal será apasionado por la cocina italiana, confiable bajo presión y motivado para contribuir en una cocina colaborativa y orientada al crecimiento. Responsabilidades Preparar y ejecutar platos del menú con consistencia y excelencia Liderar y capacitar al equipo de cocina (puesto de Chef ejecutivo) Colaborar en el desarrollo del menú y en platos especiales de temporada Mantener los estándares de seguridad alimentaria, limpieza y organización Supervisar inventarios, controlar desperdicios y gestionar costos Trabajar estrechamente con la gerencia y el personal de salón para garantizar un servicio fluido Requisitos Experiencia como Chef ejecutivo, cocinero o puesto similar Conocimientos sólidos de cocina italiana y cocina de temporada deseables Experiencia en cocinas de alto volumen es un plus Habilidades sólidas de trabajo en equipo y comunicación Capacidad de liderazgo (solicitantes para Chef ejecutivo) o disposición para crecer (solicitantes para cocinero) Lo que ofrecemos Pago competitivo: $28 – $35/hora, según experiencia Horario flexible: disponible tiempo completo o medio tiempo Oportunidades de crecimiento y mentoría Ambiente solidario y orientado al trabajo en equipo Descuentos en comidas Cómo postularse Si te apasiona la cocina italiana y deseas formar parte de un restaurante reconocido y en crecimiento, nos encantaría saber de ti. 📍 Ubicación: Don Giovanni’s, Mountain View, CA