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Ahora contratando — CHEF DE SUSHI PARA RESTAURANTE -- Turno de cena -- Debe tener experiencia en restaurantes -- Somos un restaurante popular y concurrido Contáctenos para programar una entrevista

Chef Ejecutivo Estamos buscando un Chef Ejecutivo que pueda equilibrar creatividad con disciplina, visión con ejecución. Este puesto es para un líder demostrado que entienda que una cocina exitosa funciona con consistencia, sistemas y trabajo en equipo. Como Chef Ejecutivo, será responsable no solo de crear menús estacionales y bien pensados, sino también de las operaciones diarias de la cocina: control de costos de alimentos y mano de obra, pedidos, programación y capacitación. Usted marcará el ritmo en la línea, mantendrá altos estándares y creará una cultura en la que los cocineros se sientan orgullosos de servir alimentos excelentes en cada plato. Responsabilidades • Desarrollar y ejecutar menús estacionales que sean creativos, consistentes y conscientes del costo. • Mantener los objetivos de costo de alimentos y mano de obra maximizando la eficiencia y calidad. • Supervisar todas las operaciones de la cocina: pedidos, inventario, programación, sistemas de preparación y limpieza. • Capacitar, orientar y gestionar al equipo de cocina para garantizar consistencia, profesionalismo y responsabilidad. • Dirigir el servicio mediante la expeditación, trabajando en la línea y manteniendo el flujo de la cocina bajo presión. • Colaborar con la dirección para establecer metas, gestionar presupuestos y mejorar el rendimiento general del restaurante. • Garantizar el cumplimiento total con las normas de salud, seguridad y saneamiento. Requisitos • 3 o más años de experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Líder de Cocina en una cocina de alto volumen y con preparación desde cero. • Amplio conocimiento sobre controles de costos, sistemas de inventario y gestión de personal. • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación; capaz de inspirar y exigir responsabilidad al equipo. • Actitud serena y profesional bajo presión y durante el servicio. • Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria. • Pasión por la estacionalidad, la consistencia y la excelencia. Lo que ofrecemos • Salario competitivo y beneficios. • Un entorno de liderazgo colaborativo que valora altos estándares y una fuerte ejecución. • La oportunidad de dar forma a un restaurante en crecimiento y dejar huella en su futuro.

Subchef Privado con Alojamiento Externo de $100K a $125K para el área de Menlo Park más todos los beneficios y bonificaciones ¡Debe vivir en o cerca de Menlo Park, California, o estar dispuesto a mudarse a la zona! (Área de la Bahía de San Francisco). ¡Implica algunos viajes! - Especializado en cocina francesa y mediterránea - Fiestas de cócteles y eventos sociales - Experiencia en entornos comerciales y hogares privados es necesaria - Algunas fotos de sus platos - Experiencia comercial es necesaria - Debe tener su propio medio de transporte - Debe tener referencias y ser capaz de pasar una verificación de antecedentes - ¡¡¡TODAS LAS TARIFAS SON PAGADAS POR EL EMPLEADOR!!! Incluya en su currículum / portafolio / referencias lo antes posible para postularse a esta excelente oportunidad. Visite nuestro sitio web: www.almartino.agency ENVÍE SU CURRÍCULUM CON SU NOMBRE, DIRECCIÓN, CORREO ELECTRÓNICO Y NÚMERO DE TELÉFONO COMO ADJUNTO PARA POSTULARSE A ESTA POSICIÓN, ENVÍE SU CURRÍCULUM RESPONDIENDO A ESTE ANUNCIO! ¡MENCIÓNALA POSICIÓN A LA QUE SE ESTÁ POSTULANDO EN LA LÍNEA DEL ASUNTO! ¡NADA DE PRINCIPIANTES POR FAVOR! ¡CONTACTAREMOS A LOS CANDIDATOS ADECUADOS! AGENCIA AL MARTINO

grizzly island road, Suisun compensación: $4,500-$5,000 según experiencia tipo de empleo: Estacional, por contrato, tiempo parcial nivel de experiencia: intermedio título del puesto: Cocinero experimentado estacional Ubicación: Isla Grizzly, Suisun Compensación $4,500-$5,000 por mes Por favor envíe currículum o resumen de experiencia Estamos buscando un chef o cocinero talentoso y altamente organizado para unirse a nuestro equipo durante la temporada 2025-2026. En este puesto, elaborará comidas excepcionales y de alta calidad que deleiten a nuestros miembros e invitados. Principales responsabilidades: • Desarrollo y planificación de menús • Preparar desayuno, almuerzo y cena para miembros del club e invitados • Garantizar la calidad y consistencia de los alimentos, prestando atención a la presentación y a ingredientes de calidad. • Mantener una cocina limpia y organizada y cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento • Flexibilidad para adaptarse a horarios cambiantes, especialmente durante los fines de semana ocupados. Flexibilidad y capacidad de adaptación a diferentes necesidades culinarias (comidas rápidas, cenas, eventos grupales). Actitud positiva, excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con los invitados de forma amable. El horario de trabajo semanal será: • Mediados de octubre de 2025 hasta el primer fin de semana de febrero de 2026 • Martes – Cena • Miércoles – Desayuno temprano • Viernes – Cena • Sábado – Desayuno temprano, almuerzo y cena • Domingo – Desayuno temprano y almuerzo Requisitos: • Capacidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos según sea necesario durante la temporada. • Debe tener transporte confiable. • Debe aprobar la revisión de antecedentes y pruebas de drogas

El Dalla Baia Italian Bistro en el centro de Poulsbo está buscando un Cocinero de línea experimentado para unirse a nuestro equipo. Si tiene pasión por la comida y se desenvuelve bien en un entorno de equipo pequeño, envíe su currículum.