Prácticas en Gestión de Proyectos - Construcción (Verano 2026)

El Asistente de Gestión de Proyectos dirige el trabajo junto con nuestras Operaciones de Proyecto y Gestión en Campo para fomentar excelentes relaciones con los clientes, desarrollar a nuestros empleados y supervisar la construcción segura de proyectos de alta calidad, rentables y cumplidos a tiempo. Funciones y Responsabilidades Esenciales Dar ejemplo en el cumplimiento de los programas de Calidad y Seguridad Comunicarse productivamente con los clientes sobre actualizaciones del estado general del proyecto según sea necesario, con ayuda del PM Sentirse cómodo liderando reuniones internas, con clientes y subcontratistas, proporcionando actas de reuniones y seguimientos según sea necesario Familiarizarse con todos los requisitos y anexos de los contratos EPC Mantener registros internos para el seguimiento de cantidades y producción Ayudar al PM en todas las funciones financieras necesarias, tales como: facturación a clientes, pronósticos del proyecto, análisis de riesgos, pagos a proveedores/subcontratistas, gestión de cambios y análisis de trabajo propio. Participar en revisiones de cronogramas CPM y mantener los cronogramas para garantizar la finalización oportuna de todos los hitos. Colaborar con control de proyectos para identificar rutas críticas, detectar retrasos y ajustar recursos. Ayudar al PM en el proceso de adquisición, definición del alcance y contratación de subcontratistas y proveedores. Responsable de la gestión de subcontratistas y proveedores, incluyendo, entre otros; gestión contractual, gestión de cambios, notificaciones sobre deficiencias de Calidad o EHS y reuniones semanales con subcontratistas. El empleado promueve activamente y fomenta la cultura empresarial en el sitio Ayudar al PM en estimaciones previas a licitaciones EPC Colaborar en iniciativas como tutoría, capacitación, incorporación y realización de entrevistas Responsable de capacitar a ingenieros de campo y empleados menos experimentados Realizar entrevistas cuando se solicite Responsabilidad financiera por proveedores, subcontratistas o actividades de trabajo propio asignadas Fomentar reuniones positivas y productivas entre equipos internos Este puesto está basado en campo, en los sitios de construcción de nuestros proyectos Requisitos Título universitario en Gestión de la Construcción, Ingeniería Renovable, Ingeniería o campo relacionado 1-3+ años de experiencia relevante en la industria de la construcción, con responsabilidades progresivamente mayores Haber dirigido y gestionado con éxito proyectos complejos o carteras valoradas en más de 5 millones de dólares Experiencia liderando, motivando y gestionando diversos tamaños de equipos de proyecto, incluyendo recursos internos y externos, manteniendo a los miembros del equipo responsables Experiencia conduciendo proyectos hasta su finalización a tiempo y dentro del presupuesto Experiencia en reuniones iniciales de proyecto, planos del proyecto, planes de ejecución del proyecto y adjudicación de subcontratistas y proveedores Capacidad para leer, entender e interpretar contratos, subcontratos y órdenes de compra Éxito en la gestión de subcontratistas y desarrollo y ejecución de cambios en el proyecto Conocimiento en elaborar estimaciones precisas de costos de finalización, cálculo y precios de Órdenes de Cambio, y maximización de beneficios Dominio avanzado de Word y Excel y conocimientos funcionales de Microsoft Project y Bluebeam (o similares) Excelentes habilidades de trabajo en equipo, comunicación y trato con personas son esenciales Sólidas habilidades de gestión del tiempo con capacidad para multitarea y trabajar en un entorno rápido Debe poseer una licencia de conducir válida Capacidad para viajar y/o reubicarse temporalmente a sitios de construcción de proyectos cada 3-12 meses en toda su región de Estados Unidos * Todos los solicitantes que reciban una oferta condicional de empleo deberán realizarse una prueba preempleo de drogas y obtener un resultado negativo como condición de contratación. * Una oferta de empleo está condicionada al cumplimiento de los requisitos de CS Energy, incluyendo, entre otros, firmar un formulario separado de divulgación y consentimiento antes de cualquier verificación de antecedentes. * Los solicitantes deben estar autorizados para trabajar en Estados Unidos a tiempo completo *El Estado de Nueva York requiere que CS Energy, LLC incluya una estimación razonable del rango salarial para este puesto. Una estimación razonable del rango para este puesto es de $90,000.00 - $125,000.00. La remuneración inicial puede variar según diversos factores, incluyendo, entre otros, la experiencia y especialización del individuo. Ciertos puestos también son elegibles para bonificaciones, según criterio de CS Energy y basadas en factores como el desempeño individual y/u organizacional. * CS Energy no acepta currículos no solicitados de reclutadores individuales y/o terceros en respuesta a nuestras ofertas de empleo. Cualquier currículo no solicitado pasa a ser propiedad de CS Energy y nos reservamos el derecho de buscar y contratar a dichos candidatos ACERCA DE NOSOTROS CS Energy es una empresa líder en ingeniería, adquisición y construcción (EPC) en energía renovable que desarrolla, diseña e instala proyectos solares optimizados, almacenamiento de energía y tecnologías energéticas emergentes. CS Energy ha diseñado e instalado con éxito más de 2 GW de energía solar y 650 MWh de almacenamiento de energía en todo Estados Unidos. Propiedad de American Securities, una firma líder de capital privado en EE. UU., CS Energy aprovecha fuertes relaciones con desarrolladores solares, IPPs, empresas eléctricas, compradores, proveedores y propietarios de terrenos para ayudar a nuestros clientes a simplificar el proceso de desarrollo de proyectos, reducir costos y crear valor para todas las partes interesadas como socio de confianza a largo plazo. CS Energy ha alcanzado su éxito atrayendo y retener individuos altamente talentosos y motivados que sienten pasión por el éxito de la empresa. Reconocemos el valor de la diversidad y estamos comprometidos en proteger, capacitar, enriquecer y empoderar a nuestros miembros del equipo mientras desarrollan sus carreras en el sector de energías renovables.   Trabajamos duro, somos conscientes de nuestras responsabilidades sociales y ambientales, y continuamente devolvemos a nuestras comunidades locales. Nuestro compromiso se basa en los siguientes principios: seguridad, calidad, integridad, colaboración, experiencia y diversidad. Estamos orgullosos de recibir constantemente reconocimientos como un excelente lugar para trabajar, otorgados por programas nacionalmente reconocidos basados en comentarios de empleados. Beneficios CS Energy ofrece excelentes beneficios a nuestros valiosos empleados. Salarios Competitivos Programa de Bonificación Discrecional Programa de Pago por Fin de Semana en Campo Programa de Bonificación por Incentivo de Proyecto (según elegibilidad del puesto) Programa de dieta diaria para empleados en campo (según elegibilidad) Programa de Ayuda Vehicular y Tarjeta de Gasolina (según elegibilidad del puesto) Programas 401K con coincidencia del empleador Beneficios Médicos y Dentales (opciones de planes pagadas 100% por el empleador) y Planes de Visión Acceso a HSA con Contribución del Empleador Programa de Referidos Pagados Acceso a FSA - Salud y Cuidado de Dependientes Acceso a Discapacidad a Corto Plazo Seguro de Vida Pagado por el Empleador Tiempo Libre Pagado y Días Festivos Programa de Licencia Parental Pagada Tiempo Libre para Voluntariado Programa de Beneficio para Pago de Préstamos Estudiantiles CS Energy no discrimina por motivos de raza, sexo, color, religión, edad, origen nacional, estado civil, discapacidad, condición de veterano, información genética, orientación sexual, identidad de género ni ninguna otra razón prohibida por ley en la provisión de oportunidades de empleo y beneficios. CS Energy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Se necesita técnico de alarmas experimentado para llamadas de servicio e instalaciones en el área de Chicago. Es deseable conocimiento de sistemas contra incendios y robos. Este es un puesto a tiempo parcial

El Gerente Senior de Proyectos trabaja junto con Operaciones de Proyectos y Gestión de Campo para fomentar excelentes relaciones con los clientes, colaborar eficazmente con nuestros empleados y supervisar la construcción de proyectos renovables seguros, de alta calidad, rentables y a tiempo. Funciones y Responsabilidades Esenciales Hace cumplir todas las políticas de Salud, Seguridad y Medio Ambiente, lidera con el ejemplo y promueve una cultura de Seguridad y Calidad como valor fundamental en todos los equipos de proyecto. Capacidad para gestionar grandes carteras y múltiples equipos de proyectos Supervisar y garantizar el flujo de efectivo a nivel de cartera, evaluación de riesgos y mitigación Experto en el tema para proporcionar la orientación necesaria al equipo del proyecto según sea necesario. Crear y/o actualizar políticas conjuntamente con el equipo directivo Gestionar para lograr resultados positivos con los clientes en disputas de proyectos Capacidad para presentar actualizaciones de la cartera ante la gerencia. Trabajar en contratar, capacitar e inculcar la cultura de la empresa en todos los miembros del equipo dentro de su cartera de proyectos Planifica activamente y participa en eventos de formación de equipos dentro de su cartera de proyectos Colaborar con Desarrollo de Negocios para llevar el proyecto a través del proceso de gestión, proceso FMEA, firma de contrato y puesta en marcha del proyecto. Responsable de garantizar que todos los riesgos sean identificados y planificados. Busca resolver problemas con los clientes para evitar acciones legales. Cuando sea necesario, trabajar con los equipos legales en resolución de disputas y reclamaciones. Ayudar a los equipos con actividades de capacitación y desarrollo. Contratar y capacitar a gerentes de proyectos en sus funciones laborales. Proporcionar apoyo adicional para el desarrollo y entrenamiento de los miembros del equipo. Responsabilidad sobre cronogramas y cuentas de ganancias y pérdidas (P&L) a nivel de cartera Practica la gestión multifuncional entre todas las entidades del proyecto (internas y externas) Fomentar un entorno de equipo motivador en todos los equipos de proyecto dentro de una cartera Trabajar con departamentos multifuncionales para asegurar que todos los procesos y documentos estén accesibles para todos los departamentos y que todos los procesos se sigan. Presencia en el sitio durante la construcción activa Requisitos Título universitario en Gestión de la Construcción, Ingeniería Renovable, Ingeniería o campo relacionado 4-7+ años de experiencia relevante en la industria de la construcción, con responsabilidades progresivamente mayores Haber dirigido y gestionado con éxito proyectos o carteras complejas valoradas en más de $30 millones Éxito liderando, motivando y gestionando diversos tamaños de equipos de proyecto, incluyendo recursos internos y externos, mientras mantiene a los miembros del equipo responsables Éxito en la toma de decisiones para resolver problemas del proyecto, priorización y toma de decisiones Éxito liderando proyectos hasta su finalización a tiempo y dentro del presupuesto Éxito en la gestión de reuniones de inicio de proyectos, planos del proyecto, planes de ejecución del proyecto y adjudicaciones de subcontratistas y proveedores Capacidad para completar personalmente y gestionar a otros para leer, entender e interpretar contratos principales, subcontratos y órdenes de compra Éxito en la gestión de subcontratistas y en el desarrollo y ejecución de cambios en el proyecto Éxito en la gestión de estimaciones de costos por completar, costos y precios de órdenes de cambio, y maximización de beneficios Mentalidad emprendedora con una perspectiva comercial integral Experiencia influyendo y obteniendo aceptación de interesados, ejecutivos, miembros del equipo y compañeros Dominio avanzado de Word y Excel, y conocimientos prácticos de Microsoft Project y Bluebeam (o similar) Son esenciales excelentes habilidades de trabajo en equipo, comunicación y trato con personas Habilidades efectivas de gestión del tiempo, capaz de multitarea en un entorno rápido Capacidad y disposición para viajar a sitios de proyecto u oficinas hasta el 75 % del tiempo *Todos los solicitantes que reciban una oferta condicional de empleo deberán realizarse una prueba de drogas previa al empleo y obtener un resultado negativo como condición de contratación. * Una oferta de empleo está condicionada al cumplimiento de los requisitos de CS Energy, incluyendo, pero no limitado a, firmar un formulario separado de divulgación y consentimiento antes de cualquier verificación de antecedentes. *El estado de Nueva York requiere que CS Energy, LLC incluya una estimación razonable del rango salarial para este puesto. Una estimación razonable del rango para este puesto es $150,000.00 - $165,000.00. La tasa inicial de pago puede variar según diversos factores, incluyendo, pero no limitado a, la experiencia y competencia individual. Ciertos puestos también son elegibles para bonificaciones, según discreción de CS Energy y basadas en factores como el desempeño individual y/u organizacional. * Los solicitantes deben estar autorizados para trabajar en Estados Unidos a tiempo completo * CS Energy no acepta currículos no solicitados de reclutadores individuales y/o terceros en respuesta a nuestras ofertas de empleo. Cualquier currículo no solicitado se convierte en propiedad de CS Energy y nos reservamos el derecho de buscar y contratar a cualquier candidato así. ACERCA DE NOSOTROS  CS Energy es una empresa líder en ingeniería, adquisición y construcción (EPC) en energía renovable que desarrolla, diseña e instala proyectos solares optimizados, almacenamiento de energía y tecnologías energéticas emergentes. CS Energy ha diseñado e instalado con éxito más de 2 GW de energía solar y 650 MWh de almacenamiento de energía en todo Estados Unidos. Propiedad de American Securities, una destacada firma estadounidense de capital privado, CS Energy aprovecha fuertes relaciones con desarrolladores solares, IPPs, empresas de servicios públicos, compradores, proveedores y propietarios de tierras para ayudar a nuestros clientes a simplificar el proceso de desarrollo de proyectos, reducir costos y crear valor para todas las partes interesadas como socio de confianza a largo plazo. CS Energy ha alcanzado su éxito atrayendo y reteniendo personas altamente talentosas y motivadas que sienten pasión por el éxito de la empresa. Reconocemos el valor de la diversidad y estamos comprometidos a proteger, capacitar, enriquecer y empoderar a nuestros miembros del equipo mientras desarrollan sus carreras en el sector de energías renovables.   Trabajamos arduamente, somos conscientes de nuestras responsabilidades sociales y medioambientales, y continuamente devolvemos a nuestras comunidades locales. Nuestro compromiso se basa en los siguientes principios: seguridad, calidad, integridad, colaboración, experiencia y diversidad. Estamos orgullosos de recibir continuamente reconocimientos como un excelente lugar para trabajar otorgados por programas nacionalmente reconocidos basados en comentarios de empleados. Beneficios CS Energy ofrece excelentes beneficios a nuestros valiosos empleados. Salarios competitivos Programa de bonificación discrecional Programa de pago por fines de semana en campo Programa de bonificación por incentivo de proyecto (según elegibilidad del puesto) Programa de dieta diaria para empleados de campo (según elegibilidad) Programa de asignación de vehículo y tarjeta de gasolina (según elegibilidad del puesto) Programas 401K con coincidencia del empleador Beneficios médicos y dentales (opciones de planes pagadas al 100% por el empleador) y planes de visión Acceso a HSA con contribución del empleador Programa de referidos pagados Acceso a FSA - Salud y cuidado de dependientes Acceso a discapacidad a corto plazo Seguro de vida pagado por el empleador Tiempo libre remunerado y días festivos Programa de licencia parental remunerada Tiempo libre voluntario remunerado Programa de beneficio para préstamos estudiantiles CS Energy no discrimina por motivos de raza, sexo, color, religión, edad, origen nacional, estado civil, discapacidad, condición de veterano, información genética, orientación sexual, identidad de género ni ninguna otra razón prohibida por ley en la provisión de oportunidades de empleo y beneficios. CS Energy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

MW4H está buscando aprendices de maquinista / trabajadores calificados en Normal, IL el 6 de octubre para una duración de 4 meses +/- . El trabajo incluirá, entre otras cosas, ayudar en la instalación de mesas rodantes, perforar agujeros en pisos de concreto, instalar pernos/tornillos de anclaje, fijar las mesas con tornillos, limpieza continua del área, etc. Se requiere trabajar según las indicaciones a un ritmo constante, de lo contrario será dado de baja. Por favor envíe su currículum para revisión. Fecha de inicio: 10/6 Pago: $27/hora Duración: 4 meses +/- Horas: más de 50

CS Energy está contratando un Gerente de Proyecto. El Gerente de Proyecto dirige varios equipos de proyecto y trabaja en colaboración con nuestras Operaciones del Proyecto y la Gestión de Campo para fomentar excelentes relaciones con los clientes, desarrollar a nuestros empleados y supervisar la construcción segura de proyectos de alta calidad, rentables y a tiempo. Funciones y Responsabilidades Esenciales Trabajar con el equipo de EHS para finalizar el plan de salud y seguridad de un proyecto Asegurar que el equipo del sitio y los subcontratistas sigan las políticas de EHS y Calidad Gestionar el presupuesto del proyecto y liderar el proceso de revisión de pronósticos, revisar con FP&A y ejecutivos para asegurar que se capturen todas las métricas del proyecto, gestionar facturaciones al cliente para lograr pagos por hitos alcanzados, gestión de órdenes de cambio del cliente y subcontratistas, identificación y mitigación de riesgos Liderar todas las reuniones operativas, de ingeniería, adquisiciones, programación y finanzas. Seguir y gestionar todas las acciones en la lista de acciones del proyecto. Asegurar que todos los pedidos de equipos, entregables de ingeniería y subcontratos requeridos se completen de acuerdo con el cronograma CPM y los hitos del proyecto. Desarrollar un plan de ejecución del proyecto que abarque todo el alcance de trabajo necesario para un proyecto exitoso. Gestionar la producción según el plan de ejecución y revisarlo/ajustarlo con los capataces según sea necesario Gestión de contratos EPC, proveedores y subcontratistas con enfoque específico en términos vitales como fuerza mayor, notificaciones, cronograma, penalizaciones por retraso (LDs), cumplimiento IRA y otros elementos de riesgo y cumplimiento No solo tener un entendimiento completo de las especificaciones y requisitos del cliente, sino también garantizar el cumplimiento durante la preplanificación, preconstrucción, construcción y finalización. Trabajar con control de proyectos para establecer y mantener el cronograma del proyecto para cumplir con todos los hitos EPC. Asegurar el cumplimiento con todos los permisos del proyecto y requisitos regulatorios tales como SWPPP, permisos locales, requisitos específicos del municipio del AHJ, permisos de construcción y eléctricos. Comunicar de forma oportuna y concisa inquietudes sobre cronograma, costo, calidad y seguridad a la gerencia Negociar órdenes de cambio en beneficio de la empresa Gestionar, desarrollar y mantener relaciones con subcontratistas Crear y mantener una cultura de equipo próspera en el sitio del proyecto. Capacitar a los empleados en mejoras culturales. Asistir y liderar según sea necesario, el equipo de gestión y el equipo de desarrollo de negocios para llevar proyectos a través del proceso FMEA, firma de contrato e inicio del proyecto Desarrollar y mantener la relación con el cliente mediante comunicación oportuna, precisa y clara Entender los roles de otros miembros del equipo de operaciones y proporcionar capacitación y mentoría para ayudar a otros en su desarrollo profesional, Asumir la responsabilidad del resultado económico (P&L) a nivel de proyecto Fomentar un entorno de equipo motivador entre el equipo del proyecto y todos los demás departamentos y partes interesadas del proyecto Estar presente en el sitio para todas las reuniones importantes durante la construcción activa, incluso si va más allá de la política de la empresa. Requisitos Título universitario en Gestión de la Construcción, Ingeniería Renovable, Ingeniería o campo relacionado 8+ años de experiencia relevante en la industria de la construcción, con responsabilidades progresivamente mayores Haber dirigido y gestionado con éxito proyectos complejos o carteras valoradas en $75 millones o más Éxito liderando, motivando y gestionando diversos tamaños de equipos de proyecto, incluyendo recursos internos y externos, mientras mantiene a los miembros del equipo responsables Demostrada capacidad de decisión para resolver problemas del proyecto, priorizar y tomar decisiones Éxito al llevar proyectos a término dentro del cronograma y del presupuesto Éxito en la gestión de reuniones de inicio de proyecto, planos del proyecto, planes de ejecución del proyecto y adjudicaciones de subcontratistas y proveedores Capacidad para realizar y gestionar a otros en la lectura, comprensión e interpretación de contratos, subcontratos y órdenes de compra Éxito en la gestión de subcontratistas y en el desarrollo y ejecución de cambios del proyecto Éxito en la gestión de estimaciones de costos para completar, costos y precios de órdenes de cambio, y maximización de ganancias Mentalidad emprendedora con una perspectiva comercial amplia Alto dominio de Word y Excel y conocimientos prácticos de Microsoft Project y Bluebeam (o similar) Excelentes habilidades de trabajo en equipo, comunicación y trato con personas son esenciales Habilidades efectivas de gestión del tiempo capaces de multitarea en un entorno rápido Capacidad de viajar a sitios de proyecto u oficina el 80% del tiempo *Todos los solicitantes que reciban una oferta condicional de empleo deberán realizarse una prueba de detección de drogas previa al empleo y obtener un resultado negativo como condición de contratación. * Una oferta de empleo está condicionada al cumplimiento de los requisitos de CS Energy, incluyendo, pero no limitado a, firmar un formulario separado de divulgación y consentimiento antes de cualquier verificación de antecedentes. *El estado de Nueva York requiere que CS Energy, LLC incluya una estimación razonable del rango salarial para este puesto. Una estimación razonable del rango para este puesto es de $120,000.00 - $170,000.00. La tasa inicial de pago puede variar según diversos factores, incluyendo, pero no limitado a, la experiencia y competencia individual. Ciertos puestos también son elegibles para bonificaciones, según discreción de CS Energy y basadas en factores como el rendimiento individual y/u organizacional. * Los solicitantes deben estar autorizados para trabajar en Estados Unidos a tiempo completo * CS Energy no acepta currículos no solicitados de reclutadores individuales y/o terceros en respuesta a nuestras ofertas de empleo. Cualquier currículo no solicitado pasa a ser propiedad de CS Energy y nos reservamos el derecho de buscar y contratar a cualquier candidato así. ACERCA DE NOSOTROS  CS Energy es una empresa líder en ingeniería, adquisición y construcción (EPC) en energía renovable que desarrolla, diseña e instala proyectos optimizados de energía solar, almacenamiento de energía y energías emergentes. CS Energy ha diseñado e instalado con éxito más de 2 GW de energía solar y 650 MWh de proyectos de almacenamiento de energía en todo Estados Unidos. Propiedad de American Securities, una firma estadounidense líder de capital privado, CS Energy aprovecha fuertes relaciones con desarrolladores solares, IPPs, servicios públicos, compradores, proveedores y propietarios de tierras para ayudar a nuestros clientes a agilizar el proceso de desarrollo de proyectos, reducir costos y crear valor para todas las partes interesadas como socio de confianza a largo plazo. CS Energy ha alcanzado su éxito atrayendo y retener individuos altamente talentosos y motivados que están apasionados por el éxito de la empresa. Reconocemos el valor de la diversidad y estamos comprometidos a proteger, capacitar, enriquecer y empoderar a nuestros miembros del equipo mientras desarrollan sus carreras en el ámbito de las energías renovables.   Trabajamos duro, somos conscientes de nuestras responsabilidades sociales y ambientales, y continuamente devolvemos a nuestras comunidades locales. Nuestro compromiso se basa en los siguientes principios: seguridad, calidad, integridad, colaboración, experiencia y diversidad. Estamos orgullosos de recibir constantemente reconocimientos como un excelente lugar para trabajar por programas nacionalmente reconocidos basados en comentarios de empleados. Beneficios CS Energy ofrece excelentes beneficios a nuestros valiosos empleados. Salarios competitivos Programa de bonificación discrecional Programa de pago de fines de semana en campo Programa de bonificación por incentivo de proyecto (según elegibilidad del puesto) Programa de dieta diaria para empleados de campo (según elegibilidad) Programa de asignación de vehículo y tarjeta de gasolina (según elegibilidad del puesto) Programas 401K con coincidencia del empleador Beneficios médicos y dentales (opciones de planes 100% pagadas por el empleador) y planes de visión Acceso a HSA con contribución del empleador Programa de referidos pagados Acceso a FSA - Salud y cuidado de dependientes Acceso a discapacidad a corto plazo Seguro de vida pagado por el empleador Tiempo libre remunerado y días festivos Programa de licencia parental remunerada Tiempo libre voluntario remunerado Programa de beneficios para préstamos estudiantiles CS Energy no discrimina por raza, sexo, color, religión, edad, origen nacional, estado civil, discapacidad, condición de veterano, información genética, orientación sexual, identidad de género ni ninguna otra razón prohibida por ley en la provisión de oportunidades de empleo y beneficios. CS Energy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de The Goddess and Grocer Catering/Comisaría para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. The Goddess and Grocer Catering/Comisaría - Contratando Ahora: Chef de Catering ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! CHEF EJECUTIVO DE CATERING La cocina de catering de The Goddess & Grocer busca un líder dinámico. Esta es una oportunidad emocionante si disfrutas de un entorno acelerado, piensas de forma colaborativa, eres detallista y tienes una verdadera pasión por cocinar comidas deliciosas, sencillas y con influencia internacional. Responsabilidades Principales: Gestionar todos los aspectos de las operaciones culinarias, incluida la producción de alimentos de alto volumen y calidad, el desarrollo y crecimiento del personal culinario, y alcanzar objetivos financieros establecidos en un entorno de alto volumen. Encarna la cultura y estilo de liderazgo basados en compromiso, pasión y amabilidad, mientras impulsa los resultados deseados. Dirigir las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo compras, gestión de inventarios, estándares de preparación y cumplimiento de los estándares de alimentos e instalaciones de la empresa en un entorno de alto volumen. Desarrollo de menús. Colaborar en nuevas ideas y tendencias de menú. Contratar, desarrollar y retener personal culinario de alto nivel de acuerdo con las necesidades del negocio, la productividad y los estándares de la empresa. Planificar y gestionar la adquisición, producción, preparación y presentación de todos los alimentos de manera segura, higiénica y rentable. Desarrollar, implementar y gestionar el presupuesto del departamento; analizar, prever, supervisar y controlar continuamente los costos laborales y de alimentos mediante diversos métodos para cumplir o superar los objetivos de gestión/presupuesto. Supervisar y controlar el mantenimiento y la limpieza de la cocina, equipos y áreas relacionadas para garantizar un entorno de trabajo saludable y seguro que cumpla o supere las normas federales, estatales y de la empresa. Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa. Realizar cualquier otro deber relacionado con el trabajo según se asigne. Experiencia específica que buscamos: Cinco o más años de experiencia en un puesto relacionado. Título culinario de una escuela de cocina reconocida. Se valora experiencia en catering y hoteles/banquetes. Conocimientos sólidos de las operaciones de catering, incluidos costos de alimentos, presupuesto, técnicas de servicio, pronósticos, porcionamiento y presentación. Se requiere conocimiento avanzado de los principios y prácticas dentro de la profesión alimentaria. Esto incluye conocimientos prácticos necesarios para la gestión de personas y/o problemas complejos y la gestión de alimentos y bebidas. Habilidades de liderazgo para motivar y desarrollar al personal y asegurar el logro de objetivos. Capacidad para trabajar eficazmente bajo restricciones de tiempo y plazos. Habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita. Capacidad para adaptar el estilo de comunicación a diferentes audiencias, como comunicarse eficazmente con supervisores, compañeros de trabajo, el público, etc. Es imprescindible tener habilidades con ordenadores y software. ACERCA DE GODDESS & THE GROCER Dos partes rock n’roll, una parte Chicago y una australiana atrevida. The Goddess and Grocer no es para nada tu típico lugar de sándwiches; con comida internacional inspirada y accesible de todo el mundo, nuestro menú tiene algo para todos. Nos esforzamos por encontrar los ingredientes más frescos y utilizarlos de forma única. Nuestro menú está lleno de sándwiches clásicos como el California Dreaming con pavo y aguacate, hasta un excelente Mile–High Rueben que rivaliza con cualquier delicatessen tradicional. Ofrecemos una variedad de ensaladas coloridas y deliciosas con aderezos caseros y alimentos preparados inspirados en gastronomía internacional de todo el mundo. Nuestro menú sigue creciendo junto con nuestra inspiración por la buena comida. Además de una variedad de comidas y bocadillos salados, también nos hemos convertido en una panadería icónica de Chicago, con dulces y golosinas que te dejarán boquiabierto, como el pastel arcoíris The Goddess, ¡uno de los postres más fotografiados en Instagram en Chicago! Nuestra Diosa, Debbie Sharpe, tiene su formación en catering de rock n’roll, viajando por el mundo y alimentando a algunos de los músicos más influyentes de nuestro tiempo. Enamorada instantáneamente de Chicago, bajó del autobús de gira de Paul McCartney y echó raíces en el barrio Wicker Park – Bucktown en 1990. Sirviendo un menú colorido e inspirado globalmente de sándwiches creativos, ensaladas vibrantes, comidas cuadradas mezcla y combina, y artículos gourmet para despensa, abrió The Goddess and Grocer en 2004 y fue un éxito inmediato. Como tienda de comestibles, estamos orgullosos de ofrecer una variedad de productos locales en la sección de comestibles cuidadosamente seleccionada de nuestras tiendas. Desde confituras locales hasta cerveza artesanal y café local único, buscamos activamente pequeñas empresas y artesanos locales de Chicago para agregar a nuestras estanterías. Más que un simple lugar para conseguir un buen bocado o un regalo, The Goddess and Grocer participa activamente en las comunidades y organizaciones de Chicago en las que creemos. Nuestras tiendas en Gold Coast, River North y Bucktown sirven como punto de encuentro del vecindario, organizando eventos benéficos, actividades comunitarias, música en vivo, lanzamientos de cervezas artesanales y mucho más. En The Goddess and Grocer, creemos en el poder de la comunidad, en la influencia de la música y, sobre todo, creemos que la buena comida une a la gente. Calificación + Requisitos: Para desempeñar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar cada deber esencial de forma satisfactoria. Los requisitos enumerados a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o capacidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Habilidades lingüísticas: Capacidad para leer, escribir y comunicarse verbalmente de forma efectiva y profesional con otros departamentos de la empresa, huéspedes y proveedores. Capacidad para manejar diplomáticamente situaciones y personas difíciles, mostrando siempre un nivel consistente de profesionalismo. Requisitos físicos: Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie, caminar y hablar o escuchar. Con frecuencia se requiere que el empleado use las manos para tocar, manipular o sentir objetos, o usar un teléfono. El empleado debe levantar y/o mover regularmente entre 10 y 25 libras y con frecuencia levantar y/o mover hasta 50 libras     ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.