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🍕¡Se necesita chef en Caffe Calabria!💰🍕 (San Diego)

Salario negociable

3934 30th St, San Diego, CA 92104, USA

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Descripción

Caffe Calabria es un café y concepto de tostado de café propiedad local. Nuestro enfoque está en la calidad y el servicio. ¡Estamos buscando al candidato perfecto para desempeñar un papel apasionado en nuestra visión empresarial y ayudarnos a crear un lugar increíble para trabajar! Responsabilidades: - Preparar pizza napolitana auténtica hecha a mano utilizando un horno de leña, manteniendo los estándares de Caffe Calabria. - Esforzarse por ofrecer el más alto estándar de calidad - Desarrollar y seguir recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante - Ayudar en el inventario de alimentos y control, recibiendo y almacenando adecuadamente los artículos entregados - Limpiar las áreas de preparación de alimentos, equipos, utensilios y cumplir estrictamente con las normas de saneamiento, seguridad alimentaria, higiene y otras directrices de salud y seguridad - Llevar los pedidos de comida a las mesas - Otras tareas o responsabilidades asignadas o requeridas - ¡Este no es un puesto tras bambalinas! El horno de pizza está en la parte frontal del restaurante y usted interactuará con los clientes mientras prepara las pizzas. Requisitos: - Pasión por la pizza - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar con calma y eficacia bajo presión Por favor envíe su currículum y disponibilidad actual por correo electrónico o entréguelo personalmente en nuestro local de North Park! ¡EXCELENTES PROPINAS! ¡Disponibilidad a tiempo completo y parcial!

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
3934 30th St, San Diego, CA 92104, USA
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Interactuar con el personal de sala para acordar procesos, luego documentarlos y comunicarlos. Ayudar a los programadores para asegurar una cobertura adecuada tanto en sala como en cocina. Auditar continuamente los procesos actuales y asegurarse de que el personal de sala siga los procedimientos. Garantizar que se sigan los horarios publicados y que los miembros del equipo lleguen y terminen sus turnos a tiempo. Mantener artículos y menús en Toast POS según las pautas operativas y de marketing. Inspeccionar regularmente las instalaciones en busca de problemas de limpieza y mantenimiento. Funciones de supervisión de Common Good incluyen: Actuar como líder de turno: gestionar el "control de tráfico aéreo" para el equipo durante el turno. Responsable de la supervisión del equipo durante el turno. Persona de contacto principal para emergencias. Interactuar con colegas y gerentes para identificar problemas y solucionarlos. 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