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Estamos buscando un cocinero de línea confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de preparar y cocinar alimentos, mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, y garantizar que se cumplan todas las normas de salud y seguridad. Este puesto requiere atención al detalle, eficiencia y un fuerte compromiso con la calidad. Principales responsabilidades • Preparar y cocinar alimentos según recetas e instrucciones estandarizadas • Mantener la limpieza e higiene de las estaciones de trabajo, equipos y áreas de la cocina • Cumplir con todas las regulaciones del código sanitario y normas de seguridad alimentaria • Ayudar en las tareas diarias de preparación y rotación de existencias • Montar y desmontar las estaciones de cocina antes y después de cada turno • Supervisar la calidad y presentación de los alimentos para garantizar la consistencia • Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurar un funcionamiento fluido • Desechar los residuos adecuadamente y mantener áreas de almacenamiento organizadas • Realizar otras tareas típicas de cocinero de línea según las asignadas por el chef o el gerente de cocina Requisitos • Experiencia previa como cocinero de línea o en un puesto similar preferida • Conocimientos sobre técnicas de preparación de alimentos y equipos de cocina • Familiaridad con las normas de salud y seguridad en una cocina comercial • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar múltiples tareas • Gran atención al detalle y a la limpieza • Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación • Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario