HERMANASTROS / COCINERO DE LÍNEA (Metairie)

La responsabilidad principal del Cocinero de Línea es garantizar la satisfacción del cliente proporcionando una experiencia gastronómica excepcional que haga que nuestros clientes deseen regresar una y otra vez. Las tareas básicas incluyen preparar los platos con precisión según la receta, abastecer y mantener una estación limpia. Los solicitantes interesados deben estar disponibles entre semana y fines de semana desde las 5:30 a.m. hasta las 1:30 p.m. o desde las 6:30 a.m. hasta las 2:30 p.m. ¿Te desarrollas bien en un entorno divertido y acelerado y te gusta tener las noches libres? ¡Snow City Cafe puede ofrecerte excelentes salarios y horarios, y estamos buscándote! Los candidatos calificados tendrán: Experiencia en un entorno de restaurante acelerado Disponibilidad los sábados y domingos Enfoque en la calidad con orgullo por su trabajo Demostrada capacidad para trabajar con rapidez y eficiencia Excelentes habilidades de comunicación y organización Requisitos adicionales incluyen: Tener al menos 18 años de edad Una tarjeta vigente de Trabajador de Alimentos de la Municipalidad de Anchorage Snow City Cafe ofrece una amplia variedad de beneficios, que incluyen: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de Gastos Flexibles (disponible para gastos médicos y cuidado infantil) Programa de Asistencia al Empleado Licencia por enfermedad acumulada con pago, convierte en tiempo personal pagado (PTO) después de 1 año 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Descuentos para comidas en Snow City Cafe y nuestros restaurantes hermanos (Spenard Roadhouse, South Restaurant + Coffeehouse, Crush Bistro) Postúlate en persona en 1034 W 4th Ave O Postúlate en línea aquí Snow City Cafe es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades.

Spenard Roadhouse está buscando cocineros de línea, tiempo completo o parcial, turnos AM y PM disponibles. ¡La disponibilidad los fines de semana es un plus! Las responsabilidades principales del cocinero de línea incluyen trabajar en equipo, preparar platos con precisión según la receta, abastecer y mantener una estación de trabajo limpia. Los candidatos calificados deben:Enfocarse en la calidad con orgullo en su trabajo Demostrar capacidad para trabajar con rapidez y eficiencia Tener excelentes habilidades de comunicación y organización Desempeñarse bien en un ambiente de cocina rápida y dinámica y como parte de un equipo Requisitos adicionales incluyen:Tener al menos 18 años de edad Una tarjeta vigente de Trabajador de Alimentos del Municipio de Anchorage Deben tener disponibilidad los fines de semana Experiencia deseada pero no requerida: ¡podemos enseñar! Buscamos personas extrovertidas y pensadores creativos con una gran actitud que disfruten ser parte de un equipo. Durante más de 11 años, Spenard Roadhouse ha sido un establecimiento emblemático del distrito de Spenard. Con una amplia variedad de ofertas rotativas y participación activa en nuestra comunidad, ofrecemos una cultura divertida, apasionada, creativa y emocionante. Votado Mejor Uso de Ingredientes Locales, Mejor Personal de Servicio, Mejor Restaurante Familiar y Mejor Barman por Anchorage Press. Spenard Roadhouse ofrece una amplia variedad de beneficios, incluyendo: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponible para gastos médicos y de cuidado infantil) Licencia por enfermedad acumulable con pago, convierte en tiempo personal libre (PTO) después de 1 año Programa de Asistencia al Empleado Bonificación por referidos Plan 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Descuentos para comidas en Spenard Roadhouse y nuestros restaurantes hermanos (Snow City Cafe, South Restaurant + Coffeehouse, Crush Bistro) Postúlese en persona en 1049 W Northern Lights Blvd O Postúlese en línea aquí Spenard Road House es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades.

Spenard Roadhouse está buscando un gerente para unirse a nuestro equipo de salón. Este puesto supervisará el servicio de cena e incluirá trabajo en horarios nocturnos y fines de semana. El puesto puede ser a tiempo parcial por horas o a tiempo completo con salario fijo. Buscamos una persona con gran atención al detalle para asegurar que el servicio funcione de manera fluida y eficiente, y que nuestro personal y huéspedes estén bien atendidos. Otras responsabilidades incluyen entrevistar, contratar, capacitar, programar horarios y motivar a un equipo de salón hábil y productivo. Spenard Roadhouse es un restaurante y bar de propiedad local que sirve comida reconfortante contemporánea en un ambiente informal y ecléctico. Ofrecemos un entorno divertido con personas amables que se esfuerzan por brindar una experiencia de calidad. Estamos buscando a alguien que ayude a liderar a nuestro excelente equipo hacia un éxito continuo. Los candidatos calificados tendrán: Pasión por hacer que nuestros huéspedes se sientan bienvenidos Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación Capacidad de adaptarse y mantener una actitud positiva en un entorno laboral constantemente cambiante Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización Al menos 2 años de experiencia en restaurantes en puestos de salón Excelentes habilidades de servicio al cliente y relaciones interpersonales Capacidad de estar de pie durante varias horas seguidas Experiencia en sistemas POS y manejo de caja (deseable) Certificación actual de ServSafe o tarjeta de trabajador de alimentos aprobada por el Municipio de Anchorage Certificación en formación para profesionales del alcohol (TAP Card, emitida por Alaska CHARR) Ser mayor de 21 años Compensación y Beneficios:Salario competitivo basado en experiencia y habilidades Seguros médicos, dentales y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponibles cuentas médicas y para cuidado infantil) Días festivos y tiempo libre acumulado con pago Plan 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Asignación mensual para comidas que puede usarse en Spenard Roadhouse y nuestros restaurantes hermanos (Crush Bistro, Snow City Cafe, South Restaurant + Coffeehouse) Presentarse personalmente (preferido) en 1049 W. Northern Lights Blvd O BIEN Postúlese en línea aquí Spenard Roadhouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Título del puesto: Cocinero Remoto Fechas de cobertura: del 24/10/25 al 11/11/25 Horas: 7 días a la semana, jornadas de 14 horas ***Este es un puesto temporal.** Ubicación: Kaktovik, AK (Isla Barter en el mar de Beaufort) Reporta a: Director Ejecutivo Sobre nosotros: Kaktovik Inn es propiedad y está operado por Kaktovik Inupiat Corporation (KIC), la corporación local de la aldea, cuyos accionistas conforman los Kaktovikmiut. Kaktovik Inn es más que un hotel; es un establecimiento comunitario comprometido con la preservación de la cultura local y con ofrecer una hospitalidad Inupiat excepcional. Resumen: Este puesto ofrece una oportunidad única para trabajar en Alaska remota, donde incluso podría tener la posibilidad de ver un oso polar. Como Cocinero Remoto, tendrá un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente del Kaktovik Inn. Sus responsabilidades incluirán gestionar las operaciones de cocina y colaborar estrechamente con el personal del hotel para mantener el funcionamiento diario del establecimiento. Este puesto también requiere la capacidad de adaptarse a los desafíos únicos de vivir en áreas rurales de Alaska. Se proporciona alojamiento y comida. Principales responsabilidades: Gestión del servicio de alimentos: Planificar, preparar y servir comidas para el desayuno, almuerzo y cena. Preparar y cocinar desayuno, almuerzo y cena. Supervisar y delegar tareas al personal del hotel según sea necesario. Coordinación con el personal del hotel: Trabajar estrechamente con el personal del hotel para alinear las operaciones de cocina con la gestión general del campamento y los servicios a huéspedes. Colaborar en la gestión de inventarios, coordinación con proveedores y resolución de problemas operativos. Ayudar a mantener la limpieza y el mantenimiento de las áreas comunes y las instalaciones de comedor. Gestión presupuestaria e inventario: Mantener registros precisos del inventario de alimentos y suministros. Coordinar con el personal del hotel para la adquisición de ingredientes y gestión de inventarios. Adaptabilidad: Trabajar con diversas configuraciones y equipos de cocina, adaptándose a diferentes entornos para producir consistentemente platos de calidad. Realizar reparaciones y ajustes según sea necesario debido a las condiciones árticas desafiantes. Comunicación: Mantener una comunicación abierta y transparente con los miembros del equipo y los huéspedes. Proporcionar actualizaciones sobre el progreso y solicitar aclaraciones y apoyo cuando sea necesario. Control de calidad: Monitorear la calidad, sabor y presentación de los alimentos para garantizar consistencia y satisfacción del cliente. Realizar tareas cumpliendo con las regulaciones del Departamento de Conservación Ambiental del Estado de Alaska. Higiene y seguridad: Cumplir con las normas adecuadas de manipulación de alimentos, seguridad y saneamiento. Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, incluyendo lavado de platos y desinfección de equipos del restaurante. Consideraciones dietéticas: Atender necesidades dietéticas especiales como alergias o requisitos nutricionales específicos, siempre que sea posible. Otras funciones: Realizar otras responsabilidades adicionales según sea necesario para garantizar el funcionamiento eficiente del hotel. Operar el sistema POS siguiendo todos los procedimientos de apertura y cierre, cumpliendo con los protocolos de manejo de efectivo y reportando cualquier discrepancia. Capacidad para contestar llamadas telefónicas, tomar pedidos y comunicar mensajes al personal del hotel o a la oficina corporativa. Requisitos: Capacidad para trabajar de forma independiente y eficiente en un entorno ártico remoto. Debe tener al menos 18 años de edad. Tarjeta vigente de Trabajador de Alimentos del Estado de Alaska. Capacitación SERV Safe documentada. Licencia de conducir (preferible, no obligatoria). Disposición para volar en aviones pequeños. Dominio en hablar, leer, entender y escribir en inglés. Debe cumplir con los requisitos relacionados con antecedentes penales y verificación de historial. Experiencia mínima de 5 años como cocinero, con al menos 3 de ellos como cocinero de campamento. Disposición para trabajar jornadas de hasta 14 horas. Ser flexible para permanecer en el campamento cuando condiciones climáticas, enfermedades u otros problemas imprevistos impidan que el cocinero de relevo llegue según lo programado. Disposición para delegar y capacitar al Ayudante de Cocina para ayudar en la cobertura de comidas y reducir así las horas de trabajo. Capacidad para trabajar bien con otros empleados. Debe ser capaz de levantar al menos 70 libras. No debe tener problemas de salud ni físicos que interfieran con las funciones o representen un riesgo para usted o para otro personal. Habilidades de manitas y experiencia en el Ártico son útiles, pero no son requisitos obligatorios.

¡South Restaurant + Coffeehouse está buscando un Subchef experimentado y profesional para unirse a nuestro equipo! Es imprescindible disponibilidad nocturna y los fines de semana. Abierto en 2015, South Restaurant + Coffeehouse es un galardonado restaurante ubicado en el sur de Anchorage. Durante los últimos tres años, los lectores del Anchorage Daily News y del Anchorage Press han votado a South como Mejor Restaurante Nuevo, Mejor Brunch, Mejor Menú de Cócteles, Mejor Desayuno Empresarial, Mejor Ambiente y Mejor Restaurante. South ofrece desayuno, almuerzo y cena todos los días de la semana. Las funciones/responsabilidades incluyen: Trabajar con el Chef Ejecutivo para desarrollar platos de temporada y ofertas mensuales, y capacitar al equipo para su ejecución. Gestionar la línea, la preparación y el personal de platos durante el servicio de cena. Crear una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes y asegurar que todos los platos salgan de la cocina cumpliendo los más altos estándares de calidad y consistencia. Capacitar a nuevos empleados y orientar continuamente a los miembros del equipo. Realizar degustaciones e inspecciones diarias para garantizar calidad, consistencia y seguridad alimentaria. Asegurarse de que todo el personal de cocina complete todas las tareas diarias de apertura/cierre. Completar informes diarios del turno sobre problemas operativos y del personal. Debe tener disponibilidad flexible. Los candidatos calificados tendrán lo siguiente: Debe tener 5 o más años de experiencia cocinando y trabajando en cocinas de alto volumen. Se prefiere experiencia en gestión/supervisión de cocina. Debe sentirse cómodo en un rol de liderazgo y ser capaz de trabajar feliz y eficazmente bajo presión. Debe tener la tarjeta de trabajador de alimentos del Municipio de Anchorage. Se prefiere certificación ServSafe, pero no es obligatorio. Debe tener experiencia con Word y Excel. Se prefiere experiencia con Google Suite/Google Drive. Se prefiere experiencia en desarrollo de menús e inventario de cocina. South Restaurant + Coffeehouse ofrece una amplia variedad de beneficios, incluyendo: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponibles cuentas médicas y de cuidado infantil) Tiempo acumulado libre con pago 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Programas de asistencia para empleados Descuentos en comidas en South y nuestros restaurantes hermanos (Snow City Cafe, Spenard Roadhouse, Crush Bistro) Postúlese en persona en el restaurante (11124 Old Seward Highway, Anchorage, AK 99515) O Postúlese en línea aquí South Restaurant + Coffeehouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Bread and Brew está buscando Camareros. Los camareros de restaurante son responsables de tomar pedidos y servir alimentos y bebidas a los invitados. Desempeñan un papel importante en la satisfacción del cliente, ya que también se encargan de verificar que los clientes estén disfrutando sus comidas y tomar medidas para corregir cualquier problema. ¡Estamos buscando un camarero de restaurante hábil y amable para unirse a nuestro equipo! Este puesto tiene un papel fundamental para crear y ofrecer la mejor experiencia y satisfacción al cliente. Su objetivo principal debe ser brindar una experiencia excepcional al huésped. Brindar excelentes servicios al cliente Saludar a los clientes y presentar menús Hacer sugerencias basadas en sus preferencias Tomar y servir pedidos de comida y bebidas Vender productos adicionales cuando sea apropiado Organizar la disposición de las mesas Mantener las mesas limpias y ordenadas en todo momento Entregar cuentas y cobrar pagos Cooperar y comunicarse con todo el personal de servicio y cocina Cumplir con todas las normas y regulaciones del departamento de salud pertinentes y con todas las directrices de servicio al cliente Requisitos y calificaciones para camarero de restaurante 1+ año de experiencia como camarero de restaurante Experiencia desarrollando relaciones laborales y personales constructivas con colegas y clientes Experiencia con caja registradora y cualquier sistema de información de pedidos Capacidad de pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas Trabajo en equipo Buenas habilidades de gestión del tiempo Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación Escucha activa Buena condición física Orientado al cliente Se requiere tarjeta TAPPS y certificado de manipulador de alimentos para ser contratado. Se busca disponibilidad abierta. Tiempo parcial y tiempo completo disponibles.