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Chef | Mountain Springs Lodge | Contratando ahora

$60,000-65,000/año

19475 US Hwy 2, Leavenworth, WA 98826, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Mountain Springs Lodge para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Mountain Springs Lodge - Contratando ahora: Chef ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Mountain Springs Lodge se especializa en bodas inolvidables, retiros tranquilos y eventos por temporada, todos centrados en servicios de catering excepcionales proporcionados a través de nuestro chef. El programa de alimentos y bebidas se adapta cuidadosamente a la capacidad de nuestro chef, trabajando en conjunto con el equipo de planificación de bodas y eventos. Las responsabilidades incluyen Crear y diseñar menús para bodas, grupos y eventos Brindar degustaciones y reuniones con las parejas para planificar los banquetes Preparar y ejecutar cenas buffet, familiares y servidas individualmente de alta calidad de manera eficiente Mantener el equipo de cocina Supervisar el inventario de alimentos y realizar pedidos Asegurar que se cumplan todas las normas de salud, seguridad y sanitización Mantener una cocina limpia y ordenada Los requisitos incluyen: Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, repostería y pastelería Capacidad para comunicarse y trabajar en equipo con diversos departamentos, así como mantener la motivación al trabajar de forma independiente. Capacidad para mantener la calma y realizar diversas tareas Excelentes habilidades de gestión del tiempo Conocimiento actualizado de técnicas de cocina y recetas Conocimiento de las normativas de sanitización ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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