Descripción
Resumen:
SSP America busca un Cocinero de línea para preparar platos deliciosos, configurar la cocina y mantener la calidad de los productos en un entorno de servicios de alimentos.
Aspectos destacados:
1. Preparar, adornar y presentar los artículos solicitados siguiendo las recetas
2. Mantener diariamente una configuración adecuada y suficiente de la cocina/estación
3. Responsable del mantenimiento del inventario, el corte y el almacenamiento de todos los productos perecederos
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$18,00 - $20,00 / hora
Tiempo completo y tiempo parcial disponibles
Excelentes beneficios médicos, dentales y de visión
Vacaciones pagadas y tiempo libre por enfermedad
Beneficios para el transporte
SSP America opera varios restaurantes en todo el Aeropuerto Internacional de Cincinnati/Northern Kentucky, ubicado en Hebron, KY,
En SSP America, nuestros Cocineros de línea desempeñan un papel fundamental al recibir pedidos de alimentos, preparar platos deliciosos para nuestros clientes y configurar correctamente la cocina para que cada Experto tenga fácil acceso a los productos y herramientas durante su turno. A nuestros Cocineros de línea les encanta trabajar en la zona trasera.
Estas son algunas de las cosas que puede esperar al unirse a nuestro equipo como Cocinero de línea
Seguir todas las recetas y practicar el control de porciones para preparar, adornar y presentar los artículos solicitados
Mantener diariamente una configuración adecuada y suficiente de la cocina/estación
Solicitar y reabastecer todos los alimentos, productos de papel y condimentos necesarios
Manipular, almacenar y rotar adecuadamente todos los productos
Responsable de la configuración, mantenimiento regular, limpieza y desmontaje de cualquier maquinaria y equipo
Responsable del mantenimiento del inventario, el corte y el almacenamiento diarios de todos los productos perecederos para garantizar la calidad de los productos
Completar los listados de verificación de apertura, continuos y de cierre según sea necesario
Asumir la responsabilidad de la calidad de los productos servidos
Realizar tareas generales y específicas de limpieza utilizando los productos de limpieza estándar asignados por el supervisor para cumplir con las normas sanitarias
Otras funciones que se le asignen
El candidato ideal para este puesto debe:
Tener al menos 18 años de edad
Contar con un año de experiencia trabajando en un entorno de servicios de alimentos
Tener título de escuela secundaria (preferible)
Poseer habilidades esenciales de comunicación verbal y escrita
Ser capaz de leer, hablar y comprender el idioma inglés para comunicarse con los clientes y tomar pedidos
Tener conocimientos básicos de matemáticas
Contar con el permiso para manipuladores de alimentos, según exija la ley
Contar con la certificación de la marca, según corresponda
Ser capaz de permanecer de pie y trabajar en espacios reducidos durante largos períodos de tiempo.
SSP America es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las decisiones relacionadas con la relación laboral se tomarán sin tener en cuenta raza, color, origen nacional, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, condición de veterano, edad, discapacidad, información genética u otra condición o característica protegida por las leyes federales, estatales o locales. SSP America proporcionará adaptaciones razonables durante el proceso de solicitud y entrevista, previa solicitud, para cumplir con las leyes aplicables.
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