Cocinero II

Descripción

Resumen: Este puesto implica preparar y cocinar alimentos según los estándares de calidad y las recetas, mantener la sanidad de la cocina y apoyar los objetivos del equipo. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de formación culinaria en línea para desarrollar carreras profesionales 2. Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares de calidad y presentación 3. Mantener relaciones laborales positivas y apoyar los objetivos del equipo Solicitar ahora Información adicional: Turnos flexibles preferidos; disponibilidad para fines de semana y festivos preferida Número de puesto: 26062411 Categoría de puesto: Alimentos y bebidas y gastronomía Ubicación: Renaissance Chicago Downtown Hotel, 1 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos, 60601 VER EN EL MAPA Horario: Tiempo completo ¿Ubicación remota?: No Tipo de puesto: No directivo Rango salarial: $27,34–$27,34 por hora RESUMEN DEL PUESTO El Renaissance Chicago Downtown Hotel ha establecido actualmente una alianza con la Rouxbe Cooking School para ofrecer a sus asociados culinarios oportunidades atractivas de formación en línea que contribuyan al desarrollo de sus carreras profesionales. Mediante la plataforma en línea autodidacta y el plan de estudios de formación culinaria de Rouxbe, los asociados de Marriott con cualquier nivel de experiencia culinaria tendrán acceso a cientos de lecciones bien diseñadas y visualmente atractivas que podrán aplicar inmediatamente en su trabajo. Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados adecuadamente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Montar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.   Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, tirar y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.   CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna       En Marriott International, estamos comprometidos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y brindando acceso a dichas oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar sobre ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable. Nos enorgullece ofrecer una amplia gama de beneficios diseñados para apoyarle a usted y a su familia, mejorar su bienestar, potenciar su carrera profesional y estimular nuevas aventuras. La elegibilidad y las opciones de beneficios pueden variar según el estado laboral, el puesto y la ubicación. Haga clic aquí para obtener más información. En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a nuestros huéspedes a experimentar el ADN de los barrios que visitan. Nuestros huéspedes vienen a descubrir y revelar lo inesperado, a sumergirse en una nueva cultura o simplemente a aprovechar al máximo una velada libre. Ven los viajes de negocios como una aventura porque consideran que todos los viajes son una aventura. Donde otros pueden conformarse con lo habitual, nuestros huéspedes ven una oportunidad de llevarse una historia aún mejor. Y nosotros también. Buscamos exploradores espontáneos que se unan a nuestro equipo para transmitir el espíritu del barrio a nuestros huéspedes. Si esto le describe, le invitamos a descubrir las oportunidades profesionales con Renaissance Hotels. Al unirse a Renaissance Hotels, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. Trabaje donde pueda dar lo mejor de sí, comience su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de usted mismo. Solicitar ahora