Craigslist
EN BUSCA DE INSTRUCTOR DE EDUCACIÓN TÉCNICA DE CARRERA, ARTES CULINARIAS (Rosemont)
LOS CANDIDATOS INTERESADOS DEBEN POSTULARSE A TRAVÉS DE EDJOIN EN EL SIGUIENTE ENLACE:
https://www.edjoin.org/Home/JobPosting/2132634
LA CONVOCATORIA CIERRA EL JUEVES 18/9/2025 A LAS 3:00 PM HORA DEL PACÍFICO
INFORMACIÓN SALARIAL
De $67.064 a $113.070 por año (salario 2025-26) según títulos y experiencia, más beneficios de hasta $979,27 por mes para cobertura médica individual, $1.604,27 para dos personas, $1.754,27 para familia (incluye opciones médicas, dentales, de vida, visión y TSA)
Estamos buscando un individuo dinámico para desarrollar un programa de artes culinarias en la escuela secundaria El Centro Jr./Sr., ubicada dentro del Centro Juvenil de Detención del Condado de Sacramento en el Centro de Justicia Juvenil B.T. Collins. La persona que estamos buscando debe tener:
- Pasión por trabajar con jóvenes que enfrentan desafíos en su éxito académico y social.
- Una sólida experiencia en la industria de hostelería y servicios de alimentos, con experiencia práctica en el campo culinario.
- La capacidad y visión para implementar un fuerte programa de artes culinarias, incluyendo el desarrollo de alianzas con restaurantes y lugares locales para ofrecer oportunidades de aprendizaje o entrenamiento remunerado en el trabajo para estudiantes elegibles tras salir del centro de detención.
Para obtener más información sobre las escuelas y programas estudiantiles del SCOE, consulte el siguiente enlace:
https://ccr.scoe.net/programs/schools-and-student-programs
DEFINICIÓN
Responsable del desarrollo, implementación, gestión e instrucción a estudiantes en Artes Culinarias, incluyendo preparación de alimentos fríos/calientes, comidas a la carta, cortes de carne y procedimientos de cocción, alimentos para buffet y decoraciones, y servicios de catering. El instructor será responsable de desarrollar habilidades, conocimientos y actitudes en los estudiantes acordes a los objetivos del programa, utilizando eficazmente materiales y equipos para alcanzar dichos objetivos.
RESPONSABLE DIRECTAMENTE A
Administrador correspondiente
SUPERVISIÓN SOBRE
Ninguna
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES (Cualquier puesto puede no incluir todas las funciones enumeradas, ni todos los ejemplos incluyen todas las tareas que puedan encontrarse en puestos dentro de esta clasificación.)
Utiliza diversas técnicas y métodos de enseñanza efectivos y profesionales que ayuden a los estudiantes a alcanzar los objetivos de rendimiento del curso; prepara y presenta anualmente un plan de estudios que incluya objetivos del programa, objetivos de rendimiento del estudiante y planes de lecciones diarios; prepara y presenta anualmente un presupuesto del programa y es responsable de solicitar materiales y suministros sin exceder la cantidad y tipos de gastos establecidos en el presupuesto aprobado del programa; desarrolla objetivos de rendimiento adecuados para los estudiantes durante su inscripción en este curso; desarrolla sitios de entrenamiento apropiados “en la comunidad” para los estudiantes, incluyendo un acuerdo contractual entre la agencia comunitaria y el ROP y una declaración de los objetivos de rendimiento del estudiante a alcanzar durante su estancia en el sitio de entrenamiento; proporciona supervisión inmediata a todos los estudiantes mientras se encuentran en los sitios de entrenamiento comunitarios; al finalizar o terminar el entrenamiento de un estudiante, presenta un informe con el número total de horas de entrenamiento recibido por el estudiante y las habilidades relacionadas adquiridas; ayuda en actividades de colocación de estudiantes; entrega de forma precisa y puntual al director todos los formularios e información necesarios para contabilización de asistencia y reporte de calificaciones; establece un comité asesor que incluirá representantes de empresas relacionadas, industrias, sindicatos, organizaciones profesionales y otras agencias públicas y/o privadas que ofrezcan formación similar o relacionada, y realiza al menos una reunión durante cada año escolar; asiste a reuniones de personal y a otras reuniones requeridas por el director; realiza otras funciones relacionadas según lo solicitado por el director.
CUALIFICACIONES MÍNIMAS
Educación, Formación y Experiencia
Poseer o calificar para una credencial de enseñanza vocacional o técnica de carrera del estado de California en la asignatura Designated Subject, autorizando la instrucción en producción y preparación de alimentos y bebidas; se requiere certificación adecuada para enseñar a estudiantes de inglés como segundo idioma. Es deseable experiencia trabajando con estudiantes en situación de riesgo y/o con necesidades especiales que presenten desafíos emocionales.
Para calificar para una credencial técnica de carrera, el requisito mínimo es tres años de experiencia laboral a tiempo completo, remunerada o no remunerada, directamente relacionada con cada asignatura que figure en la credencial. Cuarenta y ocho unidades semestrales de formación vocacional postsecundaria relacionada con el sector industrial indicado en la credencial y verificadas mediante transcript oficial pueden sustituir un máximo de dos de los tres años de experiencia requeridos. La posesión de un certificado industrial avanzado relacionado con el sector industrial que figure en la credencial o un año de experiencia docente a tiempo completo en educación general en preescolar o grados K-12 puede utilizarse para cumplir hasta un año del requisito de experiencia. Al menos un año de la experiencia requerida debe haber sido dentro de los últimos cinco años, o dos años dentro de los últimos diez años inmediatamente anteriores a la emisión de la credencial provisional.
Conocimientos sobre:
Métodos y técnicas efectivas de instrucción para usar al enseñar; fuentes de materiales e información instructiva relacionada con ocupaciones en servicios de alimentos; habilidades y conocimientos específicos necesarios para lograr el éxito personal en ocupaciones de servicios de alimentos, incluyendo preparación de alimentos, comidas a la carta, cortes de carne y procedimientos de cocción, alimentos para buffet y decoraciones, y servicios de catering.
Habilidades y capacidades para:
Seguir instrucciones y trabajar de forma independiente sin supervisión constante; desarrollar metas del programa y objetivos de rendimiento del estudiante; analizar y evaluar competencias estudiantiles utilizando técnicas y métodos instructivos para ayudar a cada estudiante a alcanzar los objetivos del curso; ganar y mantener el respeto y cooperación de los estudiantes; analizar situaciones instructivas y desarrollar un curso de acción efectivo para lograr el máximo aprendizaje por parte del(los) estudiante(s); hablar y escribir de manera efectiva; trabajar eficazmente con agencias públicas y privadas en el desarrollo de sitios de entrenamiento y planes para dichos sitios; capacidad y habilidad para supervisar estudiantes en aulas comunitarias; operar equipo audiovisual y otro equipo instructivo; y desarrollar y gestionar un presupuesto del programa.

4145 Branch Center Rd, Sacramento, CA 95827, USA
$67,064-113,070/año