Fabricante de sándwiches / Gerente de delicatessen / Ayuda en el mostrador (Medford)

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria? C. Knight's Steakhouse actualmente está buscando contratar a un chef profesional. Se requiere experiencia. Los candidatos deben tener conocimientos fundamentales de la cocina clásica y pasión por la creatividad y la comida. Los candidatos deben estar dispuestos a desempeñar TODOS los puestos en la cocina, ya que somos un restaurante pequeño y es fundamental realizar múltiples tareas. Este es un puesto muy práctico en el que se espera que el chef esté en primera línea y forme parte del equipo durante todo el servicio. Los requisitos del trabajo incluyen, entre otros, proporcionar inventario mensual y costo de alimentos, gestionar la preparación y producción, programación del personal y mentoría, crear ofertas especiales diarias y supervisar al personal de cocina y su formación. El puesto es de tiempo completo. Debe tener disponibilidad completa para trabajar cualquier día de la semana, almuerzos y cenas. Envíe su currículum por correo electrónico con los requisitos salariales para la preselección. Ofrecemos un salario competitivo más propinas, beneficios médicos y un plan de ahorro para la jubilación. Únase a nuestro equipo creativo en El Dorado Hills y forme parte de la parrilla número uno y galardonada del condado de El Dorado.

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El puesto... ¡Mama Lu's está buscando entusiastas miembros para el equipo de cocina para completar nuestro grupo culinario! Ven a aprender de algunos de los mejores en la industria y desarrollarte en una cocina profesional. Los puestos de cocinero varían en habilidades y responsabilidades según la estación, por lo que ya seas nuevo en el sector o tengas mucha experiencia, nos encantaría encontrar un buen lugar para ti en el equipo. Ven a freír, saltear, preparar postres o hacer tareas de preparación; hay algo para todos con los requisitos adecuados. SOLICITA EN LÍNEA Principales responsabilidades... Las funciones y responsabilidades principales incluyen, pero no se limitan a, las siguientes: Aprender recetas y preparar pedidos con alta consistencia, cumpliendo los estándares de calidad Conocer el menú de alimentos, incluyendo información dietética, alérgenos y valores nutricionales Preparar y abastecer las estaciones con atención al detalle en cada turno, asegurando que se cumplan las pautas de calidad y consistencia de los alimentos, así como los más altos estándares de higiene Cumplir con los estándares de seguridad, higiene y limpieza establecidos por el Departamento de Salud y la política de la empresa Trabajar en equipo para lograr una ejecución exitosa de la preparación y el servicio Trabajar en equipo en la preparación y cocción, haciendo hincapié en la calidad, la ejecución oportuna y la reducción de desperdicios Trabajar en equipo para completar la lista diaria de preparación Trabajar en equipo para mantener la limpieza general del área de línea y preparación Versatilidad, flexibilidad y disposición para trabajar con entusiasmo dentro de prioridades que cambian constantemente Actuar con una actitud positiva, animada y proactiva incluso bajo presión Entender y desempeñar las funciones del trabajo según las expectativas de Honest Hospitality TC y los manuales de servicio y comida del restaurante Inmersión y especialización en la cultura de Honest Hospitality TC Requisitos... Años requeridos de experiencia: 0 Debe tener entusiasmo por el mundo culinario Se valora tener buenas habilidades con el cuchillo Debe ser capaz de operar equipos específicos de su estación asignada Debe ser capaz de etiquetar, almacenar (PEPS) y controlar la temperatura de productos y alimentos preparados correctamente Debe mantener un alto nivel de limpieza, atención al detalle y una apariencia profesional Debe poder comunicarse eficazmente y entender el(los) idioma(s) predominante(s) de nuestros clientes Debe poder seguir instrucciones del liderazgo Debe ser organizado, eficiente y orientado al detalle Debe poder estar de pie al menos 8 horas Se requieren movimientos rápidos para desplazarse de una zona del restaurante a otra Debe poder mover, jalar, cargar o levantar al menos 50 libras Ocasionalmente arrodillarse, doblarse, agacharse y trepar según sea necesario Debe tener 18 años de edad o más Beneficios y ventajas... Oportunidades reales de crecimiento y ascenso Días festivos libres, incluyendo el 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad Días personales y de enfermedad pagados Descuentos para comidas en todas las ubicaciones de la empresa Un horario que se adapta a ti Compensación... Compensación: Por hora, desde $18/hora SOLICITA EN LÍNEA Sobre Mama Lu's Mama Lu’s es una moderna taquería y bar situada en el corazón del barrio céntrico de Traverse City. Abierta desde 2016, su menú asequible va acompañado de margaritas bien elaboradas y una selección sencilla de cervezas, vinos y licores. Verdadero referente en la comunidad, sus vibras divertidas y energéticas ofrecen un destino ideal tanto para cenas románticas como para comidas familiares. Según tus cualificaciones, nuestro equipo de contratación se pondrá en contacto contigo para programar entrevistas.

Escapa de la rutina de los restaurantes, acorta tu tiempo de desplazamiento y establece tus propias horas, todo mientras cocinas alimentos que te apasionan en Shef. Shef es un servicio moderno de chefs personales compartidos, que conecta a chefs talentosos con personas y familias ocupadas que buscan comidas de alta calidad entregadas en sus hogares. Hemos creado una plataforma para chefs independientes que desean hacer crecer algo propio: Shef se encarga de la entrega, el servicio al cliente, la logística de la plataforma y más, permitiéndote concentrarte únicamente en cocinar. Nuestro servicio de suscripción se lanzará en DC a principios de enero de 2026, así que es un excelente momento para postularte y comenzar la capacitación. Actualmente estamos activos con éxito en las regiones de Seattle, Nueva York, Área de la Bahía de San Francisco, Chicago y Los Ángeles. Descripción del trabajo Buscamos chefs talentosos para cocinar en nuestro servicio de planes semanales de comidas, nuestra oferta de suscripción cuidadosamente seleccionada, enfocada en cenas y almuerzos fáciles. Este modelo de suscripción está diseñado para pedidos recurrentes, generando ingresos estables para nuestros chefs participantes. Todos nuestros chefs pasan por un proceso de selección, degustación de sabores y elaboración conjunta de menús para garantizar que las ofertas alimenticias cumplan con nuestros estándares. La compensación es una tarifa fija por porción vendida. Tú tienes Experiencia en catering, como chef privado o en cocinas profesionales Título de escuela culinaria y/o 1 año o más de experiencia en cocinas de restaurantes Tu certificado de manipulador de alimentos o de supervisor de alimentos (o estás dispuesto a obtenerlo) Capacidad para cocinar al menos 10 porciones al día Tú eres Apasionado por ayudar a las familias a reducir el estrés en las comidas Motivado, responsable y profesional Preciso en medidas de seguridad alimentaria y limpieza Capaz de cocinar de 1 a 4 días por semana Con experiencia en la cocina de alguna de las siguientes cocinas: mediterránea, italiana, neoyorquina, mexicana, de Oriente Medio, del este/sudeste asiático, etc. Cómo postularse Por favor, APLICA AQUÍ directamente: https://o.shef.com/apply-cl Nos pondremos en contacto si consideramos que hay una buena coincidencia. Nota: NO se te tomará en cuenta hasta que apliques directamente en nuestro sitio web. Ya sea que estés comenzando o buscando escalar tu negocio secundario, Shef puede ayudarte a crecer con propósito y apoyo. Salario: $100.00 - $500.00 por día