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La Pecora Bianca está contratando - Gerente General ($120-130k)

$120,000-130,000/año

2 Ave/E 22 St, New York, NY 10010, USA

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Descripción

¡Estamos buscando talentosos Gerentes Generales para unirse a nuestro equipo en crecimiento! La Pecora Bianca, el grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en Nueva York, con 7 restaurantes actualmente en funcionamiento en Manhattan y tres emocionantes nuevos proyectos que abrirán en 2026. Estamos buscando líderes entusiastas y capacitados en hostelería para unirse a nuestro dinámico grupo de restaurantes y formar parte de uno de los restaurantes de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York, con oportunidades ilimitadas de progreso. COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS SIN IGUAL: -Horarios consistentes con días libres consecutivos para una mejor calidad de vida -$120-130K incluyendo salario base y bonificación trimestral -Bonificaciones pagadas cada trimestre -Plan de seguro dorado con contribución de la empresa del 75% para todos los niveles de planes, incluidos planes familiares -Tiempo libre remunerado -Licencia parental remunerada -401k con coincidencia de la empresa hasta el 6% -Membresía con descuento en gimnasios -Subsidios para comidas trimestrales -Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes VÍA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: La Pecora Bianca es el grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en Nueva York, con múltiples ubicaciones que abrirán en los próximos 6-12 meses. Apoyamos la permanencia a largo plazo mediante retroalimentación constante y mentoría, y ofrecemos oportunidades ilimitadas de crecimiento y avance. Los gerentes de alto rendimiento tendrán acceso a vías aceleradas de promoción. ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Este puesto tendrá a su cargo tareas como programación de horarios, compra e inventario de bebidas, informes financieros diarios y gestión, contratación y formación de todos los puestos operativos, gestión y mejora de los estándares de servicio en alta demanda, y desarrollo de relaciones con los clientes. HAGA ESCUCHAR SU VOZ: Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para que influya en la dirección de nuestra empresa. La Pecora Bianca es un empleador orgulloso de la Igualdad de Oportunidades.

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Ubicación
2 Ave/E 22 St, New York, NY 10010, USA
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Estamos buscando un supervisor de salón motivado y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en un restaurante de alto volumen ubicado en el aeropuerto. Como líder clave en el piso, usted garantizará el funcionamiento diario sin contratiempos, brindará un servicio excepcional al cliente y apoyará al personal de salón para mantener altos estándares de profesionalismo, eficiencia y hospitalidad. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias del salón, incluyendo personal de anfitrión, meseros y barra. -Asegurar una experiencia cálida y acogedora para los clientes, manteniendo la excelencia en el servicio. -Coordinar el asiento y flujo de clientes en un entorno rápido y de alta rotación. -Capacitar, motivar y supervisar a los miembros del equipo de salón para garantizar un rendimiento consistente. -Manejar quejas o problemas de los clientes de manera rápida y profesional. -Mantener los estándares de limpieza, seguridad e higiene en todas las áreas visibles para los clientes. -Comunicarse efectivamente con el personal de cocina y detrás del escenario. -Vigilar los niveles de inventario de suministros del salón y comunicar las necesidades a la gerencia. -Ayudar con los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo manejo de efectivo e informes. -Ayudar a crear un ambiente positivo en el equipo mediante liderazgo y motivación. -Apoyar el cumplimiento de los protocolos de seguridad y normativas del aeropuerto. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en puestos de supervisión en entornos de hospitalidad. -Habilidades sólidas de liderazgo y formación de equipos. -Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. -Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión. -Conocimientos de sistemas POS y manejo básico de efectivo. -Flexibilidad para trabajar turnos variados, incluyendo mañanas temprano, noches, fines de semana y feriados. -Debe ser elegible para trabajar en áreas seguras del aeropuerto (se requiere verificación de antecedentes y autorización de seguridad). Preferido (no obligatorio): -Experiencia trabajando en un aeropuerto u otro entorno relacionado con viajes. -Familiaridad con las expectativas específicas de servicio en aeropuertos y demografía de pasajeros. -Certificaciones de manipulador de alimentos y/o servicio de alcohol (o disposición para obtenerlas). ¿Por qué unirse a nosotros?: -Remuneración y beneficios competitivos (seguro médico/vacaciones/PTO) -Un entorno rápido y emocionante -Oportunidades de crecimiento y progreso -Trabajar con un equipo profesional y solidario
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