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Ema - Glenview (1260) está buscando un Barman
¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como BARMAN!
Algunos de nuestros beneficios para barmans:
Descuentos en restaurantes
Programa de Asistencia al Empleado: Enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar
Vacaciones pagadas para empleados calificados
Seguro médico Blue Cross Blue Shield
Seguro dental y de visión
Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves
Beneficios para pareja doméstica
Plan 401(k)
Ēma, un restaurante inspirado en la cocina mediterránea y californiana de Lettuce Entertain You Restaurants. Ubicado en Glenview, en Patriot Blvd y East Lake Ave. Esta es la segunda ubicación de Ēma, siendo la primera en el barrio River North de Chicago, inaugurada en junio de 2016.
Cuidado. Creatividad. Carreras.
Únete al equipo de Lettuce Entertain You. Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y por ser excelentes lugares para trabajar. Contratamos y cuidamos profundamente a personas con creatividad, pasión y motivación para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, formación y desarrollo continuo durante toda la carrera profesional, y oportunidades de crecimiento. Si buscas una carrera en una empresa progresista con un firme compromiso hacia las personas, únete a nuestro equipo compasivo y creativo.
EOE. Participamos en E-Verify / Participamos en E-Verify
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE BARMAN
Los barmans son responsables de preparar bebidas para los huéspedes según la receta, así como de servir alimentos a los huéspedes que comen en el área del bar. También ayudan con tareas de camarero de limpieza, repartidor de comida y barista según se indique. Una actitud amable y servicial, así como la capacidad de realizar varias tareas simultáneamente, son esenciales para el éxito en este puesto.
Funciones Esenciales
Preparar y servir bebidas a los huéspedes según las recetas
Abastecer/reabastecer las áreas adecuadas del bar con alcohol, cristalería, hielo y suministros
Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluyendo fines de semana
Atender eficazmente pedidos completos en la barra, estación de cócteles y salón comedor
Transportar de forma segura y eficaz alimentos o bebidas a una mesa de tres personas en un solo viaje
Capacidad para soportar con seguridad la exposición frecuente de las manos a líquidos, incluyendo agua, soluciones de limpieza, alcohol, diversos jugos y otros líquidos
Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos y licuadoras
Capacidad para comunicarse eficazmente a fin de cumplir y seguir los requisitos del trabajo en instrucciones escritas y orales
Capacidad para realizar múltiples tareas con calma y eficacia en un entorno ocupado y estresante
Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura
Capacidad para moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras
Capacidad para permanecer de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas
Responsabilidades y Funciones Clave
Asegurar que la experiencia general del huésped supere las expectativas y anticipar las necesidades de los huéspedes
Saludar a los huéspedes con una sonrisa cálida y sincera
Usar tacto y buen juicio al tratar situaciones difíciles con los huéspedes y responder a sus necesidades con paciencia y cortesía
Cambiar de manera segura y correcta los barriles de cerveza, tanques de CO2 y dispensadores de refrescos
Lavar y desinfectar manualmente la cristalería utilizando un fregadero de tres compartimentos
Controlar y mantener la seguridad de todo el inventario y existencias del bar
Responsabilidad sobre la seguridad y conciliación de la caja de efectivo del bar
Capacidad para reconocer a un huésped intoxicado, negarse a servirle en exceso y consultar con la gerencia ante cualquier preocupación sobre un huésped que parezca intoxicado
Registrar y contabilizar con precisión todos los artículos pedidos, procesar pagos y controlar y equilibrar todas las ventas/recibos conforme a las políticas y procedimientos del restaurante
Comprender y responder con conocimiento preguntas sobre el restaurante y el menú
Utilizar técnicas de venta y presentar, además de promocionar, ofertas actuales a los huéspedes
Seguir todos los pasos del servicio
Comprender y seguir el procedimiento sobre alergias alimentarias y pedidos especiales/restricciones
Dominio en el uso y funcionamiento de todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo el sistema POS y terminales de Comensal Frecuente, Tarjeta Regalo y Tarjeta de Crédito
Cumplir con todas las directrices y procedimientos de seguridad e higiene
Completar con éxito la capacitación sobre concienciación del consumo de alcohol
Cumplir con todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado
Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo
Otras funciones serán asignadas según sea necesario
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Glenview Glenayre, Glenview, IL 60025, USA
$26-58/hora