Agave azul restaurante (Hughson)

Un Gerente de Cocina en Funciones supervisa y participa directamente en todas las operaciones culinarias, asegurando una preparación de alimentos de alta calidad, un flujo de trabajo eficiente en la cocina y el cumplimiento de las normas de seguridad. Este puesto requiere sólidas habilidades de liderazgo, organización y conocimientos sobre la cocina italiana. Trabajará estrechamente con nuestros cocineros, camareros y gerentes de banquetes para ofrecer experiencias excepcionales en todos nuestros eventos. Las responsabilidades incluyen: supervisar, capacitar y programar al personal de cocina, incluyendo cocineros de línea, cocineros de preparación y lavaplatos. supervisar diariamente la preparación y cocción de alimentos, el control de porciones y la calidad general. trabajar en estrecha colaboración con los propietarios y los gerentes de banquetes. gestionar la realización de pedidos, recepción y almacenamiento adecuado de productos. controlar los costos de alimentos mediante la reducción de desperdicios. realizar inspecciones regulares de inventario. mantener una cocina limpia y organizada. Requisitos: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en gestión de cocina. amplios conocimientos sobre comida italiana. capacidad para motivar a nuestro equipo.

COCINERO DE LÍNEA / COCINERO DE PREPARACIÓN – DEBE TENER 5+ AÑOS DE EXPERIENCIA CON COMIDA ITALIANA (Brooklyn) Solo estamos buscando un Cocinero de Línea/Cocinero de Preparación profesional con un mínimo de 5 años de experiencia en cocina italiana. Si no tiene una experiencia sólida en cocina italiana, por favor no aplique. Debe saber cómo preparar y ejecutar adecuadamente platos tradicionales, salsas y preparar ingredientes en una cocina de ritmo acelerado. LLAMADO ABIERTO: 📍 Table 87 – 473 3rd Avenue, Brooklyn, NY 🕙 Sábado, 26 de septiembre ⏰ 1:00 PM – 4:00 PM Traiga su currículum y esté listo para una entrevista en el momento. Solo candidatos serios. Requisitos: 5+ años cocinando comida italiana – requerido Capacidad para desempeñar tareas tanto de preparación como de cocina de línea Limpio, organizado y rápido bajo presión Debe ser confiable, profesional y puntual Se requieren noches y fines de semana Solo tiempo completo. Pago según experiencia. Para postularse, responda con su currículum y una breve nota sobre su experiencia en cocina italiana. Somos una cocina seria y estamos buscando a alguien que pueda integrarse rápidamente y desempeñarse a un alto nivel. Sobre nosotros: Table 87 es una pizzería y restaurante italiano familiar con sede en Brooklyn, con tres ubicaciones concurridas y reconocida por su pizza de alta calidad horneada con carbón y su cocina italiana casera. Estamos orgullosos de nuestro equipo y ofrecemos un entorno de apoyo con oportunidades para aprender, crecer y progresar dentro de la empresa.

Nobody Told Me is seeking an EXPERIENCED Kitchen Manager at our new, fast-paced Cocktail Bar/Restaurant in DUMBO, located right off the York St. F stop. Must have prior management experience Must have a New York Food Handler's Card Nobody Told Me busca un/a Jefe/a de Cocina con EXPERIENCIA para nuestro nuevo y dinámico bar/restaurante de cócteles en DUMBO, ubicado junto a la parada F de York St. Imprescindible experiencia previa en gestión. Imprescindible tener la Tarjeta de Manipulación de Alimentos de Nueva York

Estamos buscando talentosos Gerentes de Salón para unirse a nuestro equipo en crecimiento para la Gran Apertura de nuestro nuevo restaurante. ¡Benvenuto a Giulietta! Abriendo a principios de 2026, Giulietta es un soleado y relajado restaurante italiano de servicio todo el día con más de 275 asientos en interiores y 100 asientos al aire libre. Inspirado en veranos tranquilos en el Mediterráneo, Giulietta tendrá algo para todos, ofreciendo a los empresarios, turistas y residentes de Midtown un oasis transportador en el corazón del bullicio de Grand Central. El Giardino en Giulietta será un bar de aperitivo y jardín al aire libre de temporada con capacidad para más de 150 invitados, sirviendo una variedad de cócteles de aperitivo, bebidas heladas, pizza y pequeños bocados. ¡A presto! COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS LÍDERES EN LA INDUSTRIA: -Rápida posibilidad de promoción -Calidad de vida: horarios consistentes con días libres consecutivos -Oportunidad adicional de bonificación trimestral equivalente al 10% del salario -Bonificaciones pagadas cada trimestre -Plan de seguro Gold con contribución de la empresa del 75% para todos los planes, incluidos los familiares -401k con coincidencia de la empresa hasta el 6% -Tiempo libre pagado -Permiso parental remunerado -Membresía de gimnasio con descuento -Subsidios trimestrales para comidas -Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes TRAYECTORIA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: Giulietta forma parte del grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York. Apoyamos la permanencia a largo plazo mediante retroalimentación constante y tutoría, y ofrecemos oportunidades ilimitadas de crecimiento y ascenso. Los gerentes de alto rendimiento tendrán oportunidades aceleradas para puestos de Subgerente. ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Este puesto será responsable de tareas como programación de horarios, compra e inventario de bebidas, informes financieros diarios y gestión, contratación y capacitación de todos los puestos operativos, gestión y mejora de los estándares de servicio en alta demanda, y desarrollo de relaciones con los clientes. REQUISITOS: -Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos -Capacidad para levantar más de 30 libras -Se requiere certificación en Licencia de Protección Alimentaria de la ciudad de Nueva York HAGA OÍR SU VOZ: Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para que influya en la dirección de nuestra empresa. Giulietta es un empleador que brinda igualdad de oportunidades.

-Debe tener permiso de manipulador de alimentos del Departamento de Salud de Nueva York. Esto se puede obtener en línea de forma gratuita. -Fines de semana, así como disponibilidad para cerrar, es OBLIGATORIO. El salario es por hora y comparable al de tiendas similares. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades. -- Dominio de bebidas de espresso - Experiencia en máquina de espresso manual es obligatoria. - Experiencia fluida. - Tener una fuerte ética de trabajo - Ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. - Buenas habilidades de comunicación con compañeros de trabajo y clientes - Autosuficiente y confiable - Trabajar de manera ordenada y organizada. - Disponible los sábados y domingos - Este puesto requiere que te sientas cómodo levantando cargas pesadas - Capaz de completar inventarios diarios y nocturnos - Brindar un excelente servicio al cliente de manera precisa y oportuna Requisitos mínimos: - Experiencia como barista con arte en el café - Excelentes habilidades de servicio al cliente son obligatorias

We are looking for experienced line cooks to work in a high volume restaurant serving burgers, wings and sandwiches. We need day and night shifts covered. Please email if interested and leave your phone number. Se buscan cocineros en linea con experiencia interesados en trabajar en un restaurante de alto volumen en Lynbrook. Tenemos días y noches disponible. Deja su numero de teléfono si interesado.