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Dirigido por el equipo detrás de Dear John's, dos chefs veteranos de Los Ángeles, Hans Röckenwagner y Josiah Citrin, estamos buscando contratar en nuestro restaurante en Marina Del Rey, Dear Jane's. Estamos buscando cubrir puestos para cocineros, tanto de preparación como de línea. Dear Jane's es el restaurante hermano del icónico restaurante de Culver City con un enfoque en mariscos. Esta será una emocionante oportunidad para unirse a nuestro nuevo equipo en uno de los restaurantes más destacados del país. Buscamos profesionales culinarios motivados capaces de apoyar un dinámico restaurante dirigido por chefs en Los Ángeles. • Estamos contratando inmediatamente cocineros de línea, así como un subchef júnior • COCINEROS DE LÍNEA - Tener un alto sentido de responsabilidad y pasión por brindar hospitalidad genuina - Deben tener disponibilidad para trabajar 3-4 turnos por semana. Se requiere disponibilidad fines de semana y festivos. - Buscamos cocineros con experiencia - Necesidad de poder trabajar en un entorno rápido e intenso. - También deben trabajar bien en equipo, poseer licencia de manipulador de alimentos y tener una excelente ética laboral. SUBCHEF JÚNIOR - Ayudar en la planificación, preparación y producción del menú según estándares de receta y presentación - Preparar los artículos asignados asociados con la estación correcta; asegurar la frescura de los ingredientes; etiquetar los ingredientes preparados con el nombre del artículo, fecha y hora de preparación, e iniciales o nombre del preparador - Gestionar miembros del equipo de cocina, incluyendo entre otros capacitación, programación y gestión de desempeño - Ocasionalmente ayudar con tareas de compra de alimentos, incluyendo entre otros pedidos, almacenamiento, uso, rotación e inventario - Minimizar y controlar costos revisando el control de porciones y cantidades de preparación; minimizando desperdicios; asegurando alta calidad en la preparación - Realizar inspecciones periódicas y regulares de la cocina para observar la calidad de la preparación, producción y almacenamiento de alimentos, la presentación de los alimentos, y la limpieza y saneamiento de las áreas de producción y servicio, equipos y apariencia del personal - Crear un ambiente positivo de equipo entre los miembros que fomente la responsabilidad y logre los más altos estándares en alimentos, bebidas, servicio y hospitalidad - Capacidad para liderar con compromiso y pasión CONTRATACIÓN INMEDIATA -SALARIO COMPETITIVO --------------------------- Dear Jane's busca personas confiables, rápidas, entusiastas y con excelentes habilidades para unirse a nuestro equipo. Si cree que cumple con el perfil para este puesto, envíenos un correo electrónico con su currículum, disponibilidad y el puesto al que está aplicando.

Lodge Bread Co. busca baristas y cajeros con experiencia en nuestra ubicación de Beverly Hills, 295 S. Robertson Blvd. Debe tener disponibilidad los fines de semana y durante el día; 2-3 turnos por semana. Envíe un currículum y una breve presentación para postularse al puesto. Requisitos: -Tener al menos 21 años de edad -Debe ser contratado localmente -Debe estar disponible diariamente de 6:30 AM a 5:00 PM, incluidos los fines de semana -Se requieren 2-3 años de experiencia en un lugar con alto volumen -Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas). __________________ Acerca de Lodge Bread: En Lodge Bread Company, estamos dedicados a elaborar panes artesanales de masa madre y pasteles que celebran el arte de los agricultores y molineros locales. Nuestro menú refleja la pasión por los clásicos combinada con nuestro legado de Oriente Medio. Nacido del sueño compartido de dos amigos en una panadería trasera, nuestra misión es crear alimentos sencillos pero deliciosos, fomentando un sentido de comunidad y familia. Guiados por la visión de nuestro fundador, Or Amsalam, semifinalista dos veces del Premio James Beard, buscamos la excelencia en todo lo que hacemos. Invitamos a todos a experimentar la calidez y camaradería que definen a Lodge Bread Company: creando comida auténtica, compartida y llena de alma. www.lodgebread.com