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Responsabilidades del trabajador del puesto de concesiones: El trabajador del puesto de concesiones es responsable de brindar servicio al cliente. Prepara y sirve una variedad de artículos del menú. Vende productos, cobra los pagos y entrega el cambio correcto a los invitados. Todos los trabajadores / cajeros de puestos de concesiones reportan directamente al supervisor del puesto asignado o a su encargado. - Prepara artículos sencillos del menú. - DEBE tener la tarjeta o certificado de manipulador de alimentos. - Vende artículos, cobra los pagos y da el cambio correcto. - Interactúa con los clientes para garantizar su satisfacción. - Ingresa cuidadosamente todas las ventas en la caja registradora para asegurar que todas las compras se registren con precisión. - Limpieza; almacenamiento de productos; retiro de basura y desechos hacia el contenedor. - Sirve los pedidos de alimentos y bebidas a los clientes rápidamente, con las porciones adecuadas y una actitud cortés. - Verifica la identificación de todos los clientes que pidan alcohol. - Realiza ventas sugeridas y ventas adicionales. - Mantiene un área de trabajo limpia, ordenada y segura. - Interactúa con compañeros de trabajo para cumplir con los estándares de servicio de la empresa, procedimientos de control de inventario y efectivo. - Cumple con las normas de apariencia e indumentaria establecidas por la empresa. - Practica hábitos de trabajo seguro, sigue todas las políticas, procedimientos y regulaciones de seguridad, y completa la capacitación obligatoria estatal sobre alimentos y alcohol. Tipo de empleo: Tiempo parcial Beneficios: Alimentos proporcionados Lugar de trabajo: Presencial

## Publicación de trabajo 1: Cocinero Experimentado en Parrilla y Freidora Puesto: Cocinero Experimentado en Parrilla y Freidora Restaurante: Plenty of Fish Seafood Ubicación: Lancaster, CA Tipo de empleo: Tiempo completo Resumen del puesto: Plenty of Fish Seafood busca un cocinero hábil y confiable para parrilla y freidora que sea una pieza fundamental de nuestro equipo de cocina. Somos un restaurante de ritmo acelerado, conocido por nuestros mariscos frescos y de alta calidad, y necesitamos un cocinero experimentado que pueda manejar la presión. El candidato ideal tiene amplia experiencia en las estaciones de parrilla y freidora, entiende los matices de cocinar mariscos a la perfección y se desenvuelve bien en entornos ocupados. 🍳 Responsabilidades principales: Cocinar a la parrilla, al grill y frito una amplia variedad de mariscos y otros platos del menú según especificaciones exactas. Garantizar los más altos estándares de calidad, presentación y consistencia en cada plato que sale de la cocina. Gestionar eficientemente los tiempos de pedido para asegurar un flujo constante y ordenado del servicio, especialmente durante horas pico. Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y completamente surtida (mise en place). Cumplir estrictamente con todas las normas de seguridad alimentaria, higiene y políticas del restaurante. Colaborar eficazmente con el resto del personal de cocina y con los miembros del equipo de salón para crear una experiencia gastronómica positiva para nuestros clientes. Ayudar a realizar el seguimiento del inventario de su estación y comunicar al gerente las necesidades de reabastecimiento. Requisitos: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia profesional en restaurantes de alto volumen. Es imprescindible contar con experiencia comprobada en parrillas comerciales y freidoras profundas; se prefiere especialmente experiencia con mariscos. Conocimiento profundo de las temperaturas adecuadas de cocción, protocolos de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión, realizar múltiples tareas y mantener una actitud tranquila y profesional. Debe ser confiable, puntual y tener una fuerte ética de trabajo. Se requiere un certificado válido de manipulador de alimentos de California. Si eres un cocinero talentoso que se enorgullece de su oficio y deseas unirte a un equipo comprometido, te animamos a postular. ## Publicación de trabajo 2: Gerente de Restaurante / Cocinero Jefe Puesto: Gerente de Restaurante / Cocinero Jefe Restaurante: Plenty of Fish Seafood Ubicación: Lancaster, CA Tipo de empleo: Tiempo completo Resumen del puesto: Plenty of Fish Seafood busca un Gerente de Restaurante / Cocinero Jefe dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo. Este es un rol híbrido único para un profesional culinario que destaca en la línea de cocina y también posee sólidos conocimientos empresariales. Serás responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, gestionar inventarios y presupuestos, y promover el éxito general del restaurante. Esta es una oportunidad perfecta para un líder fuerte apasionado tanto por la buena comida como por los negocios inteligentes. 📈 Responsabilidades principales: Gestión y finanzas: Control de inventario: Gestionar todo el inventario de alimentos y suministros, incluyendo realizar pedidos a proveedores, verificar entregas y realizar conteos regulares de existencias. Presupuesto y control de costos: Desarrollar y gestionar el presupuesto de cocina, monitoreando diligentemente los costos de alimentos y gastos de mano de obra para maximizar la rentabilidad. Gestión de personal: Contratar, capacitar, programar y supervisar a todo el personal de cocina. Fomentar un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y de alto rendimiento. Relaciones con proveedores: Mantener y fortalecer relaciones sólidas con los proveedores para garantizar que recibimos productos de alta calidad a precios competitivos. Área culinaria y operaciones: Cocinero jefe: Liderar el servicio de cocina desde la línea, estableciendo el ritmo y el estándar de calidad. Cocinar y expedir platos durante las horas pico. Garantía de calidad: Mantener los más altos estándares en todos los artículos del menú, asegurando un sabor excepcional, consistencia y presentación. Desarrollo del menú: Colaborar con la dirección en la ingeniería del menú, platos especiales diarios y cálculo de costos de nuevas recetas. Salud y seguridad: Asegurar que la cocina opere cumpliendo totalmente con todas las regulaciones de salud, seguridad e higiene. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia culinaria, con al menos 2 años en un cargo de liderazgo (por ejemplo, gerente de cocina, sous chef o cocinero jefe). Se requiere experiencia demostrada en gestión de inventario, análisis de costos de alimentos y control presupuestario. Habilidades de liderazgo comprobadas, con capacidad para capacitar, motivar y gestionar un equipo de cocina diverso. Conocimiento profundo de las operaciones de cocina, códigos sanitarios y mejores prácticas. Excelentes habilidades para resolver problemas y tomar decisiones. Se requiere una certificación válida de ServSafe Manager. Si eres un líder natural con pasión por la industria restaurantera y con las habilidades para impulsar el éxito dentro y fuera de la cocina, nos encantaría saber de ti.

Lavaplatos - Contratación Inmediata Responsabilidades *Lavar platos *Lavar arroz *El candidato ideal será profesional, amable y se esforzará por cumplir con los más altos estándares de servicio al cliente *Saludar a los clientes *Entregar platos y utensilios limpios en el lugar correcto *Retirar la basura y reciclaje; reemplazar las bolsas de basura Proceso de contratación: *Envíenos un mensaje de texto para programar una entrevista de 10 minutos * Prueba (durante el período de prueba de dos semanas, ganará $15/hora) => Verificación de antecedentes => Únase al equipo ($17/hora) Tiempo Completo

Sous Chef II - Escuela Privada Tiempo Completo Elegible para Beneficios Salario: 60K ESTE PUESTO ESTÁ UBICADO EN ASHBURNHAM, MA. Postúlese directamente mediante este enlace: https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/Apply/3118633/Brock-Company-Inc/Sous-Chef-II---Private-School El Sous Chef es responsable de apoyar la gestión de la unidad en la producción, cocción y servicio de todos los alimentos calientes y fríos necesarios en la unidad. Este puesto puede ser responsable de supervisar aspectos de la cocina, el personal y la producción. Brock & Company es el proveedor líder de gestión de alimentos por contrato para corporaciones y escuelas privadas e independientes en toda la región del Medio Atlántico y Nueva Inglaterra. Nuestro objetivo es ofrecer servicios de alimentación de calidad excepcional que superen las expectativas de nuestros clientes todos los días. Con una amplia variedad de clientes, Brock tiene una fórmula de éxito sencilla: nos centramos en productos de alta calidad combinados con personas que tienen pasión por la comida y el servicio. Brock ofrece una organización familiar, respaldada corporativamente y financieramente sólida, comprometida con nuestros clientes y asociados, y siempre en busca de la excelencia. Como miembro del equipo de Brock experimentará un horario laboral que permite una buena calidad de vida. Nuestros programas alimenticios son dinámicos, con menús vanguardistas y creativos. Aceptamos con gusto sus aportes para implementar, resolver problemas y ayudar a llevar estos programas al éxito. Usted tiene la capacidad de influir en los resultados y le daremos las herramientas necesarias para tener éxito. Nuestros programas culinarios progresistas han logrado mejoras significativas en la vida laboral diaria de nuestros clientes al proporcionar menús saludables y nutritivos en todas las comidas. El compromiso continuo de Brock con la filantropía mejora nuestras propias vidas. Solo pregunte y con gusto compartiremos detalles sobre nuestros programas de responsabilidad social y alianzas. Responsabilidades: Preparar directamente alimentos incluyendo sopas, salsas, ensaladas, platos principales, catering y todos los demás artículos determinados por el Chef Gerente. Supervisar al menos a dos empleados de tiempo completo en la preparación y servicio de alimentos. Preparar la estación antes del servicio con el equipo y alimentos adecuados según lo determine el supervisor. Asistir a la gerencia en compras, control de inventario y capacitación. Brindar un servicio al cliente ejemplar de manera cortés, útil y amable en todo momento. Requisitos esenciales: Comprensión de recetas verbales y escritas, órdenes de producción, instrucciones y técnicas de cocción para la preparación de menús diarios. Experiencia en producción de banquetes o catering preferida. Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad relacionadas con el uso de equipos e higiene personal. Actitud positiva de “puedo hacerlo” Recibir, desempacar, retirar envoltorios, fechar, rotar y almacenar entregas. Debe poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo. Levantar y mover alimentos, recipientes de alimentos y otros artículos no alimenticios desde el suelo hasta una altura no mayor que la propia. Beneficios disponibles para empleados de tiempo completo Seguro Médico, Dental y de Visión Tiempo Libre Pagado Plan 401K con coincidencia de la empresa Seguro de Vida y AD&D Discapacidad a Corto y Largo Plazo Empleador que brinda Igualdad de Oportunidades - M/F/D/V // Uniformes y Comidas Proporcionadas // Certificación Servsafe Preferida Por favor responda con currículum o carta de intención.

El Eliot Hotel es un pequeño hotel de lujo y ganador de numerosos premios. Nuestros huéspedes suelen pertenecer a un segmento alto y tienen grandes expectativas. Comprometido en ofrecer un servicio excelente, nuestro personal amable y eficiente sobresale en crear experiencias verdaderamente excepcionales para los huéspedes. Actualmente estamos entrevistando candidatos que deseen unirse a nuestro equipo de profesionales motivados. El botones es un puesto clave de atención al cliente en primera línea. El candidato ideal sería alguien naturalmente atento y que disfrute ayudando a los demás. Las habilidades de comunicación son esenciales, y el candidato debe ser articulado, bien presentado y educado. Es fundamental la capacidad de trabajar en forma cooperativa como parte de un equipo. El puesto requiere que los candidatos posean una licencia de conducir válida y un buen historial de conducción, ya que las funciones de aparcacoches también forman parte del cargo. Aunque la experiencia previa en hoteles es útil, no es necesaria. La actitud adecuada y el deseo de prestar servicio son los requisitos clave. Este puesto a tiempo parcial, principalmente nocturno, varía entre 24 y 40 horas por semana. Se requiere disponibilidad para trabajar tanto entre semana como los fines de semana.

Estamos buscando un Especialista en Producción confiable y detallista para unirse a nuestro equipo a tiempo completo. Este puesto es ideal para alguien que se desenvuelva bien en un entorno de producción práctico y esté deseoso de formar parte de una empresa innovadora de fabricación de cannabis. Dado que este puesto implica viajar entre instalaciones, se requiere transporte confiable. Acerca del puesto Producimos emulsiones que permiten infundir extractos de cannabis en bebidas, utilizando un proceso patentado diseñado para garantizar consistencia, estabilidad y calidad. Como Especialista en Producción, será responsable de preparar y ejecutar lotes, seguir los procedimientos operativos estándar establecidos y asegurar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de seguridad. Se proporcionará capacitación, pero se prefiere altamente la experiencia previa en producción de cannabis, alimentos o bebidas. Este es un puesto a tiempo completo que requiere trabajo regular en una instalación de cáñamo en Eliot, ME, así como en nuestra instalación regulada de cannabis en Georgetown, MA. Deberá aprobar una verificación de antecedentes para obtener la licencia en el sitio de Georgetown. Principales responsabilidades - Producir emulsiones de cannabis según los procedimientos y estándares de calidad establecidos ****Viajar regularmente entre las instalaciones de Georgetown, MA y Eliot, ME según sea necesario**** - Comunicarse eficazmente con el equipo sobre horarios y necesidades de producción Antecedentes preferidos - Experiencia previa en producción o extracción de cannabis es preferible - Antecedentes en producción de alimentos, bebidas o cocina son muy valorados. Conocimiento de las BPM es un plus - Título universitario preferido, pero no obligatorio - Debe tener 21 años o más y poder aprobar la verificación de antecedentes para la licencia de cannabis Actividades de manufactura - Trabajar con balanzas electrónicas, placas calefactoras y equipos industriales de procesamiento (homogeneizador, mezcladoras mecánicas, bombas, etc.). Se proporcionará capacitación - Estricto cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), documentación de Control de Calidad y procedimientos operativos estándar Actividades tecnológicas - Informes de lotes y control de calidad en software en línea - Ingreso de datos en hojas de cálculo, procesamiento de datos y escritura básica de funciones - Gran atención a correos electrónicos, calendarios y comunicaciones por mensaje de texto Nuestra cultura Somos un pequeño equipo colaborativo de cuatro personas que valora la innovación, la atención al detalle y un compromiso compartido con la calidad. Ofrecemos un entorno dinámico pero de apoyo donde sus contribuciones tienen un impacto directo en nuestro éxito. Esperamos que crezca con nuestra empresa como nuestro Especialista Principal en Producción. Tendrá un nivel significativo de autonomía en sus operaciones y estamos aquí para apoyarlo en alcanzar los objetivos de producción de la empresa. Compensación La compensación base es de $60-70,000 por año dependiendo de las calificaciones del candidato Cómo postularse ****Para postularse, complete la siguiente solicitud: https://airtable.com/appfjDYFMieopSIC3/pagGEpe2pLJMChSpM/form ****