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Food Runner (PM) | CAMO NYC | Contratación en curso (Chelsea)

$17-18/hora

278 W Broadway, New York, NY 10006, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Food Runner (PM) ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Únete a nuestro increíble equipo en nuestra nueva cocina en Nueva York. El Food Runner (PM) es una parte fundamental de nuestro equipo. Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados. LEA ANTES DE POSTULARSE: Esta posición requiere entregar pedidos de comida a los clientes a pie, en patinete eléctrico o en bicicleta eléctrica. Se requiere disponibilidad los fines de semana. Principales responsabilidades: Entregar pedidos de comida a los clientes de forma rápida y precisa a pie, en patinete eléctrico o en bicicleta eléctrica Asegurarse de que los pedidos estén empaquetados y preparados correctamente y verificar su calidad Asegurarse de que los pedidos lleguen al lugar de entrega correcto y mediante el modo adecuado (por ejemplo, servicio a la habitación frente a entregas fuera del establecimiento) Cumplir con los principios de higiene y seguridad alimentaria Mantener limpias las áreas de trabajo así como las zonas destinadas a los clientes Gestión de residuos Cumplir con las tareas diarias de apertura y cierre asignadas por el gerente Completar las listas de verificación diarias correspondientes a las responsabilidades específicas del puesto Registrar diariamente la información relevante sobre desperdicios y producción Atender el teléfono de la cocina para asistir a los clientes Transmitir eficazmente a la gerencia las inquietudes o comentarios de los clientes para garantizar el control de calidad y la satisfacción del cliente Trabajar en conjunto con gerentes, otros runners, cocineros y personal del hotel de manera segura y respetuosa Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Requisitos del puesto: Se requiere disponibilidad los fines de semana Experiencia como expedidor de alimentos o en un puesto similar en un entorno de restaurante de ritmo acelerado Conocimiento de los protocolos e normas de higiene y seguridad Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Habilidad para realizar múltiples tareas simultáneamente Buenas habilidades de comunicación oral Capacidad para mantener la calma y actuar de manera profesional en un entorno de trabajo acelerado Ser capaz de caminar y permanecer de pie durante todo el turno Ser capaz de levantar hasta 14 kg (30 lbs) Ser capaz de permanecer de pie y caminar durante todo un turno de 8 horas Certificación en manipulación de alimentos/Serve Safe Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic. Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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278 W Broadway, New York, NY 10006, USA
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Supervisor de Cocina | CAMO NYC | Contratación en curso (Chelsea)
Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. CAMO NYC - Contratación en curso: Supervisor de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nosotros y forme parte de un equipo innovador y dinámico en nuestra cocina en Nueva York!    El éxito en nuestro negocio es un esfuerzo de equipo, y dependemos de cada miembro de nuestro personal para que desempeñe un papel crucial al ofrecer una experiencia extraordinaria. La posición de Supervisor de Cocina es una parte fundamental de nuestro equipo, desempeñando un papel clave para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.  Antes de postularse: Se requiere un mínimo de dos años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes o cocinas.   Descripción del trabajo  Como Supervisor de Cocina, será responsable de supervisar todos los aspectos de la cocina, incluyendo cocción, preparación de alimentos, logística y operaciones diarias. Sus funciones también incluirán gestionar inventarios, realizar pedidos para mantener la cocina completamente abastecida, programar turnos y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y limpieza.  Para tener éxito en este puesto, el candidato ideal debe poseer una sólida experiencia tanto en artes culinarias como en gestión, combinada con una mentalidad emprendedora. Son esenciales excelentes habilidades de comunicación, liderazgo sobresaliente y notables capacidades organizativas. Como Supervisor de Cocina, su enfoque principal será construir y mantener un equipo de alto rendimiento que cumpla consistentemente con los objetivos financieros y corporativos mientras apoya a nuestro Gerente de Cocina.  Responsabilidades del trabajo:  Reclutar y capacitar a empleados de cocina en estaciones designadas.  Monitorear los niveles de inventario y realizar evaluaciones semanales del inventario.  Almacenar todos los productos alimenticios cumpliendo con las normas de salud y seguridad.  Mantener informes semanales y mensuales de costos.  Gestionar alimentos, bebidas, mano de obra y gastos controlables.  Realizar cualquier otra tarea asignada por el Gerente de Cocina.  Jornadas laborales mínimas de 8 a 10 horas.    Requisitos del puesto:  Se requieren dos años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes o cocinas.   Capacidad para comunicarse con fluidez en inglés, tanto verbal como por escrito.   Debe tener un buen entendimiento de cómo las responsabilidades del puesto se relacionan con otras áreas del hotel y áreas específicas de las operaciones de alimentos y bebidas.   Debe poder trabajar cualquier turno, cualquier día y jornadas mínimas de 8 a 10 horas.   Experiencia reconocida en contratación, capacitación y empoderamiento de empleados a quienes también se les exige responsabilidad y se les brinda retroalimentación constante.   Capacidad para fomentar relaciones productivas con colegas y asegurar que el trabajo en equipo sea la forma predominante de hacer negocios.   Excelentes habilidades de servicio al cliente.   Capacidad para responder a situaciones difíciles o estresantes con tacto y diplomacia.      ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
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