Descripción
Resumen:
Los cocineros de preparación son responsables de la preparación de alimentos, el mantenimiento de la cocina y la garantía de la calidad de los productos y los estándares sanitarios.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad de unirse a un equipo centrado en el cumplimiento de las recetas y el control de las porciones.
2. La función implica mantener la configuración de la cocina y el manejo adecuado de los productos.
3. Enfoque en la calidad de los productos y la limpieza dentro de un entorno de servicios de alimentos.
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$18,00 / hora
Turnos a tiempo completo o parcial disponibles
2 semanas de PTO (tiempo libre remunerado)
Contratación inmediata
Excelentes oportunidades de ascenso
Actualmente estamos contratando cocineros de preparación para trabajar en nuestros restaurantes dentro del aeropuerto CID.
Estas son algunas cosas que puede esperar al unirse a nuestro equipo como cocinero de preparación
Seguir todas las recetas y practicar el control de porciones para preparar, decorar y presentar los artículos solicitados
Mantener una configuración adecuada y suficiente de la cocina/estación de forma diaria
Solicitar y reabastecer todos los alimentos, productos de papel y condimentos necesarios
Manipular, almacenar y rotar correctamente todos los productos
Responsable del montaje, mantenimiento periódico, limpieza y desmontaje de cualquier maquinaria y equipo
Responsable de mantener el inventario, cortar y almacenar diariamente todos los productos perecederos para garantizar la calidad de los productos
Completar las listas de verificación de apertura, continuas y de cierre según se requiera
Asumir la responsabilidad de la calidad de los productos servidos
Realizar tareas generales y específicas de limpieza utilizando los productos de limpieza estándar asignados por el supervisor para cumplir con los estándares sanitarios
Otras funciones asignadas
El candidato ideal para este puesto debe:
Tener al menos 18 años
Contar con un año de experiencia trabajando en un entorno de servicios de alimentos
Tener diploma de escuela secundaria (preferible)
Poseer comunicación verbal y escrita esencial
Ser capaz de leer, hablar y comprender el idioma inglés para comunicarse con los clientes y tomar pedidos
Contar con habilidades matemáticas básicas
Contar con la certificación de la marca, según sea requerido
Ser capaz de permanecer de pie y trabajar en espacios reducidos durante largos períodos de tiempo.
SSP América es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las decisiones relacionadas con la relación laboral se tomarán sin tener en cuenta raza, color, origen nacional, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, condición de veterano, edad, discapacidad, información genética ni ningún otro estatus o característica protegida por las leyes federales, estatales o locales. SSP América proporcionará adaptaciones razonables durante el proceso de solicitud y entrevista, previa solicitud, conforme a lo exigido por las leyes aplicables.
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