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Garibaldi busca subchef (laurel hts / presidio)

$60,000/año

2161 Sutter St, San Francisco, CA 94115, USA

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Descripción

Garibaldi ha servido con orgullo a la comunidad de Presidio Heights durante más de 36 años, ofreciendo una cocina mediterráneo-californiana de temporada en un ambiente cálido y acogedor. Estamos buscando un Subchef hábil y motivado para unirse a nuestro equipo y ayudar a continuar nuestro legado de excelencia. Lo que harás • Trabajar en la línea cuatro noches por semana, rotando por todas las estaciones • Dirigir y gestionar al personal de cocina con profesionalismo y claridad • Ayudar con los pedidos y el inventario • Contribuir al desarrollo del menú y a la planificación por temporada • Mantener altos estándares de calidad, limpieza y eficiencia Horario y expectativas • Aproximadamente de 40 a 45 horas por semana • Debe ser capaz de pensar rápidamente y adaptarse en un entorno acelerado • Se prefiere fuertemente experiencia previa en un puesto similar Lo que valoramos • Una cultura de cocina colaborativa basada en el respeto y la creatividad • Un compromiso con el equilibrio entre trabajo y vida personal: creemos que la buena comida proviene de equipos energizados y concentrados • La oportunidad de contribuir a una institución arraigada en la comunidad Si te apasiona la cocina de temporada, te desenvuelves bien en una cocina dinámica y deseas formar parte de un equipo que seguirá creciendo junto con tu salario.

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Ubicación
2161 Sutter St, San Francisco, CA 94115, USA
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Cocinero de Línea
Se necesita Cocinero de Línea para "EL MEJOR NUEVO RESTAURANTE EN BOCA RATON" Únete a nuestro equipo en rápido crecimiento en Medi Terra, un vibrante destino gastronómico dirigido por chefs que ofrece cocina de todo el Mediterráneo occidental. Nombrado "Mejor nuevo restaurante en Boca Raton" por Boca Magazine en 2023. El puesto comienza con una tarifa de $20-$23 por hora, con garantía de 30-40 horas por semana. La tarifa por hora aumenta según el desempeño y las responsabilidades del individuo. Es imprescindible contar con experiencia previa en restaurantes de servicio completo. ¡Si eres una persona motivada, confiable, trabajadora en equipo, dispuesta y entusiasta de trabajar y aprender con un chef reconocido y capaz de realizar múltiples tareas, queremos saber de ti! Las tareas y deberes específicos incluyen, pero no se limitan a: -Preparar y abastecer las estaciones con todos los suministros necesarios -Seguir listas de preparación y recetas -Preparar los platos del menú para el servicio en cooperación con el resto del personal de cocina -Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef -Ayudar con la recepción y almacenamiento de suministros según sea necesario -Asegurarse de que la comida se sirva a tiempo y cumpla con los estándares -Mantener una actitud positiva y profesional con los compañeros de trabajo -Limpiar la estación al final del turno, participar en limpiezas profundas rutinarias de la parte trasera del local Envíe su currículum por correo electrónico o llame al 561.367.9779 para programar una entrevista.
Southeast Mizner Boulevard & US 1, Boca Raton, FL 33432, USA
$20-23/hora
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