COCINERO DE LÍNEA A TIEMPO COMPLETO (POINT LOMA)

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Banbu Sushi 8555 Fletcher Parkway #106 La Mesa, CA 91942 Descripción: Restaurante japonés/asial fusion POR FAVOR APLIQUE EN PERSONA Requisitos y responsabilidades del trabajo Saludar a todos los clientes al entrar al restaurante Acomodar a los clientes según el plan establecido para asegurar que todas las mesas estén atendidas Mantener la recepción y área de espera limpias Asegurarse de que los menús para llevar, mentas y tarjetas estén surtidos Ayudar al personal de meseros Requisitos 1-2 años de experiencia en restaurantes, preferiblemente Capacidad para contestar un teléfono de oficina con múltiples líneas Atención meticulosa a los detalles para realizar un seguimiento de las reservas de los clientes Excelentes habilidades de servicio al cliente Personalidad amigable y extrovertida Experiencia con sistema electrónico de reservas Seguir las pautas adecuadas de seguridad alimentaria Capacidad para trabajar diferentes turnos Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Buenas habilidades de comunicación y espíritu de equipo Mantener la calma bajo presión. Actitud positiva, deseo de crecer. Horario de operación: Lunes a jueves; domingo: 11 a.m. – 10 p.m. Viernes y sábado: 11 a.m. – 11 p.m. Instrucciones especiales No envíe correos electrónicos, currículums ni llame. Por favor aplique en persona. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO

Sobre nosotros: Mille Fleurs Restaurant es un restaurante de alta cocina consolidado y galardonado ubicado en Rancho Santa Fe. Estamos buscando un cocinero de línea/mantequero talentoso y con experiencia para que se una a nuestro equipo culinario y ayude a nuestros chefs a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Horario: Puesto a tiempo completo Se requiere disponibilidad de viernes a domingo Turnos nocturnos de 8 horas Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos conforme a las normas de salud y seguridad Realizar el trabajo de preparación previo al servicio Seguir consistentemente los estándares establecidos por el equipo de chefs Trabajar eficientemente en un entorno de alta cocina rápido y basado en pedidos inmediatos (“à la minute”) Mantener los altos estándares del restaurante en calidad, presentación y servicio Comunicarse eficazmente con los miembros del equipo para garantizar un servicio fluido Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia profesional en cocina (se prefiere alta cocina) Pasión por los ingredientes de temporada y menús en evolución Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales Alta organización y orientación al detalle Se requiere disponibilidad los fines de semana y días festivos Certificación vigente de manipulador de alimentos ¿Por qué unirse a Mille Fleurs? Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera culinaria en un entorno de alta cocina prestigioso. Si eres ambicioso, altamente calificado y tienes experiencia en un establecimiento de gama alta similar, te invitamos a postularte. Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Presencial en Rancho Santa Fe Cómo aplicar: Envía tu currículum y una breve carta de presentación a jobs@millefleurs.com ¡Esperamos darle la bienvenida a un nuevo miembro en nuestro equipo!

Título del puesto: Supervisor de cocina – Macro Meal Prep SD, a tiempo parcial Ubicación: Downtown San Diego Tipo de empleo: A tiempo parcial (SOLO 2 días) Reporta a: Chef ejecutivo Salario: $23.00 por hora Horario: Domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., Lunes de 5:30 a.m. a 2:30 p.m. Sobre nosotros: Macro Meal Prep San Diego es una empresa de preparación de comidas en rápido crecimiento comprometida con ofrecer comidas saludables elaboradas por chefs para personas y familias ocupadas. Nos enorgullecemos de la calidad, la consistencia y la innovación, y estamos buscando un supervisor de preparación apasionado y detallista que nos ayude a liderar nuestro equipo de cocina y escalar nuestras operaciones. Resumen del puesto: El supervisor de cocina será responsable de apoyar al chef ejecutivo en las operaciones semanales de la cocina. Ayudará a liderar la preparación y el empaque de alimentos para producción a gran escala, garantizará la consistencia en la calidad de los alimentos y mantendrá estrictos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. El candidato ideal tiene pasión por la comida saludable, se desempeña bien en entornos acelerados y puede equilibrar creatividad con estructura. Principales responsabilidades: - Asistir al chef ejecutivo en la planificación semanal de menús de preparación de comidas y pruebas de nuevas recetas. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina y la línea de preparación. - Gestionar y capacitar al personal de cocina, asegurando que todos los alimentos sean preparados y porcionados según especificaciones. - Monitorear los plazos de producción para garantizar una preparación y empaque eficientes de las comidas. - Aplicar procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y saneamiento conforme a las normas sanitarias. - Apoyar en el control de calidad, desde el sabor hasta la presentación y el empaque. - Apoyar en adaptaciones dietéticas especiales y manejo de alérgenos. - Suplir al chef ejecutivo cuando sea necesario. Requisitos: - Velocidad y sentido de urgencia son OBLIGATORIOS. - Experiencia mínima de 2 años como sous chef, supervisor de cocina, gerente de cocina o cargo similar en cocinas de alto volumen es OBLIGATORIO. - Experiencia en preparación de comidas o servicios de catering es deseable. - Sólido conocimiento sobre seguridad alimentaria, organización de cocina y cocción por lotes. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de gestión del tiempo y capacidad para realizar múltiples tareas. - Título culinario o experiencia equivalente es un plus. - Certificación ServSafe Food Manager es deseable. Beneficios: Horario constante Oportunidades de crecimiento y liderazgo Comidas gratis, descansos pagados y descuentos para empleados en comidas Entorno de trabajo colaborativo y solidario

RESTAURANTE MEXICANA/TACO SHOP EN MISSION VALLEY SE SOLICITA UN CAJERO/A QUE SEA RESPONSABLE, PUNTUAL, Y QUE TRABAJA BIEN CON SUS COMPAÑEROS DE TRABAJO. EXPERIENCIA EN TACO SHOP/RESTAURANTE MEXICANA ES NECESSARIO. SI ESTAS INTERESADO, HABLAME O MANDA TEXT A 619-504-5080 Y PREGUNTA POR JASON DURANTE LAS HORAS DE 9AM-9PM. SOLAMENTE GENTE SERIAMENTE INTERESADOS. TURNOS SON DE MEDIO DIA Y NOCHES Y TIENES QUE ESTAR DISPONIBLE LOS FINES DE SEMANA, GRACIAS. PAGO DEPENDE EN SU EXPERIENCIA Y INCLUYE BUENAS PROPINAS QUE SUBE SU SUELDO HASTA MAS DE $23/HR! MEXICAN RESTAURANT/TACO SHOP IN MISSION VALLEY IS HIRING A CASHIER WHO HAS PRIOR EXPERIENCE IN A HIGH PACED MEXICAN RESTAURANT/TACO SHOP. IF YOU'RE INTERESTED, PLEASE CALL AND ASK FOR JASON OR TEXT ME @ 619-504-5080 BETWEEN THE HOURS OF 9AM-9PM. MUST BE A TEAM PLAYER, ON TIME AND RESPONSIBLE. SHIFTS ARE MIDDAY, NIGHTS AND WEEKENDS ARE A MUST. ONLY SERIOUS INQUIRIES PLEASE, THANK YOU. PAY DEPENDS ON EXPERIENCE AND GREAT TIPS INCLUDED TO EARN $23+ /HR!!

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