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Barback - Debe tener experiencia (West Hollywood)

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8573 1/2 Holloway Dr, West Hollywood, CA 90069, USA

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Buscamos personal barra experimentado para bar de cócteles de alta gama para trabajar de lunes a viernes aproximadamente de 4 pm a 1 am. Debe ser amigable y extrovertido.

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Personal de Cocina - Small World Coffee (Princeton NJ)
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El supervisor puede asignar tareas adicionales dentro del alcance de esta clasificación, según sea necesario. 1. Ayudar en la producción de alimentos a gran escala, cocinar, hornear y servicio de comidas, siguiendo los estándares adecuados de comidas requeridos por las regulaciones locales, estatales y federales, las directrices de seguridad alimentaria y los principios y procedimientos del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). 2. Seguir recetas e instrucciones escritas para garantizar controles adecuados de calidad y cantidad. 3. Documentar la producción de alimentos, el uso y las porciones sobrantes para los registros de producción. 4. Preparar, abastecer y desmontar varias áreas dentro de la cafetería antes, durante y después del servicio de comidas. 5. Utilizar el sistema informático de punto de venta para identificar correctamente una comida reembolsable, asegurar la identificación adecuada del estudiante y registrar con precisión la transacción financiera de cada cliente. 6. Operar, limpiar y mantener las áreas de preparación de alimentos, áreas de almacenamiento, equipos de cocina y herramientas, incluyendo lavar platos y utensilios, ayudar con el reciclaje y vaciar residuos según sea necesario en la cocina, y limpiar y mantener los pisos de la cocina. 7. Recibir y guardar artículos de inventario en almacén, neveras, congeladores, mantener inventarios adecuados y registros de saneamiento. 8. Utilizar habilidades efectivas y positivas de comunicación interpersonal en cooperación con el resto del personal de cocina. 9. Realizar otras tareas en la cocina según las asigne el gerente y/o supervisor. Funciones Adicionales: Asistente II 10. Preparar todo tipo de alimentos horneados o cocidos según recetas estandarizadas, en el momento, temperaturas, cantidades y calidad prescritas. 11. Inventariar suministros para hornear y cocinar; verificar y pedir alimentos y suministros a través del gerente de la cafetería. 12. Organizar y planificar materiales para el menú diario. 13. Preparar informes sobre productos horneados o cocidos; mantener registros de las recetas utilizadas en la repostería y cocina, dar cuenta de los sobrantes y proporcionar dicha información al gerente. OTRAS FUNCIONES: Realizar otras funciones asignadas acordes a las habilidades y capacidades del puesto. Brindar un excelente servicio al cliente y utilizar habilidades positivas de comunicación interpersonal. Tomar todas las decisiones y realizar todas las tareas de acuerdo con el plan estratégico, visión y misión de las Escuelas Públicas de Brevard. Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la Junta, así como de las leyes y regulaciones federales y estatales aplicables. RELACIONADAS CON EL TRABAJO: Capacidad para trabajar armoniosamente con estudiantes y otros adultos, además de brindar un servicio amable. Capacidad para trabajar eficiente y eficazmente a un ritmo acelerado. Capacidad para aprender a operar equipos de servicio de alimentos, incluyendo una caja registradora informatizada. Capacidad para seguir instrucciones orales y escritas relacionadas con el desempeño de tareas rutinarias que involucran limpieza y servicio de alimentos. Conocimiento de habilidades básicas de matemáticas necesarias para la preparación de recetas, por ejemplo, medición, razón y proporción, multiplicación, división, suma, resta y conteo necesario para inventarios. Capacidad para seguir procedimientos adecuados de manejo de efectivo. GENERALES: Conocimiento y uso de sistemas de gestión del tiempo y organización. 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