Resumen: Buscamos un Gerente General de Restaurante altamente motivado y con experiencia práctica, apasionado por brindar un servicio excepcional y fomentar un sólido entorno de equipo. Aspectos destacados: 1. Participa en todo momento en cada aspecto del funcionamiento del restaurante 2. Liderazgo práctico que ofrece la mejor experiencia posible a clientes y personal 3. Enfoque en la mejora continua y en el mantenimiento de un ambiente profesional ESTA OFERTA ES ESTRICAMENTE PARA PERSONAS CON EXPERIENCIA EN GESTIÓN DE RESTAURANTES Por favor, lea cuidadosamente toda la información antes de contactarnos. Puede postularse enviándonos un correo electrónico directamente o presentando su solicitud en línea en https://greekchicken.net/careers/ Quedará claro que este no es un puesto en el que permanezca sentado en una oficina mientras se desarrolla el trabajo. Estamos involucrados en todo momento en cada aspecto del funcionamiento del restaurante. El Gerente General conoce a todos los empleados, sus puestos, cómo trabajan, cuándo trabajan, todos los puestos, cómo operan, por qué son necesarios, conoce a todos los clientes habituales por su nombre, trata a los nuevos clientes como si ya hubieran visitado el establecimiento varias veces y asegura que el personal brinde el mejor servicio posible. Este no es un puesto que requiera traje y corbata. Estamos de pie durante todo el tiempo, ofreciendo la mejor experiencia posible a nuestros clientes y a nuestro dedicado personal. Buscamos una persona motivada que se preocupe por el restaurante y esté siempre buscando formas de mejorar. Requisitos para el Gerente General: Debe hablar muy bien inglés y poseer documentación válida para trabajar. Genera ingresos y beneficios mediante la prestación de un servicio atractivo en el restaurante y la gestión del personal. *Debe tener experiencia en cocina, incluyendo cocción y gestión *Debe tener experiencia en el área de atención al cliente (Front of House) *Mantener en todo momento un ambiente profesional *Experiencia mínima de 5 años en el sector restaurantero *Experiencia previa en puestos directivos *Conocimientos informáticos (MS Word, Excel) *Conocimientos de sistemas POS *Competencia en las siguientes áreas funcionales del restaurante: nómina, programación de turnos, compras, saneamiento, seguridad, políticas y procedimientos de la empresa, gestión de personal, archivo de registros y elaboración de informes *Ser responsable y confiable *Mantener en todo momento una apariencia impecable *Contar con iniciativa, capacidad de liderazgo y disposición abierta *Ser cortés y amable *Lograr que los empleados colaboren eficazmente como equipo para mantener altos estándares de calidad alimentaria y de servicio *Buenas habilidades comunicativas para interactuar con el personal y los clientes del restaurante *Capacidad para manejar las presiones y los problemas inherentes al funcionamiento de un restaurante *Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente dentro del restaurante *Capacidad para evaluar las calificaciones y la experiencia de los candidatos para determinar su idoneidad para Greek Chicken *Debe poseer una licencia de conducir válida *Debe ser elegible para trabajar en Estados Unidos Aspectos financieros: *$90 000 - $100 000 al año. *Cobertura de plan 401K (mínimo 1 año trabajado) *Vacaciones pagadas Condiciones laborales *Las horas de trabajo serán típicamente de 50 a 60 horas semanales, ya que pueden surgir emergencias relacionadas con los horarios del personal, lo que podría incrementar dichas horas. Esta situación suele cambiar al abrir una nueva ubicación. *Capacidad para desempeñar todas las funciones del restaurante *El puesto exige estar de pie durante largos periodos, agacharse, inclinarse, girar el cuerpo, levantar productos y suministros de hasta 45 libras y realizar movimientos repetitivos de manos y muñecas. *Trabajo con equipos calientes, fríos y potencialmente peligrosos, así como el uso de teléfonos, computadoras, máquinas de fax, fotocopiadoras y otros equipos de oficina. Puede enviarnos un correo electrónico directamente. Si opta por hacerlo, le recomendamos también visitar una de nuestras ubicaciones para completar una solicitud. Nos pondremos en contacto con usted para programar una entrevista. Gracias Puede postularse enviándonos un correo electrónico directamente o presentando su solicitud en línea en https://greekchicken.net/careers/ ESTA OFERTA ES ESTRICAMENTE PARA PERSONAS CON EXPERIENCIA EN GESTIÓN DE RESTAURANTES Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $90,000.00 - $100,000.00 al año
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