Resumen: Sodexo busca un Chef Ejecutivo responsable de la alimentación de los residentes, las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario y la garantía de los estándares culinarios y de seguridad. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios 2. Desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias 3. Pasión por la comida y la innovación Postularse ahora Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef Ejecutivo para Menlo College, ubicado en Atherton, California. Nuestro Chef Ejecutivo será principalmente responsable de la alimentación de los residentes, aunque también podría colaborar en servicios de catering. El Chef Ejecutivo trabajará de martes a sábado O de domingo a jueves. Debe estar disponible para trabajar al menos un día durante el fin de semana. Sodexo brinda a los campus universitarios soluciones en materia de alimentos, nutrición, medio ambiente y gestión de instalaciones. Al unirse a uno de nuestros sitios universitarios, podrá influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios y crear un entorno saludable de aprendizaje. Lo que hará: ser responsable de las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario, el análisis de costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria; asegurar que se apliquen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de las recetas y la calidad de los alimentos; contar con la capacidad y disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias; garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo; y/o tener conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos. Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con contribuciones de coincidencia Días pagados de ausencia y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que usted aporta: una sólida formación culinaria, con capacidad demostrada para mantenerse actualizado sobre las nuevas tendencias culinarias; excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios; fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados; y/o tener pasión por la comida y la innovación. Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por eso abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc. Postularse ahora
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