Preparación de Wontones (Aprendiz de Wontones) (santa clara)

Descripción

Resumen: Únase a un equipo dedicado a preparar, armar, plegar y cocer al vapor los wontones, mostrando una parte clave de la experiencia culinaria en un restaurante reconocido internacionalmente. Aspectos destacados: 1. Parte esencial de la cocina de Din Tai Fung 2. Preparar wontones desde el inicio hasta el final 3. Oportunidades de crecimiento Descripción Como Aprendiz/Preparador de Wontones, usted forma parte esencial de la cocina de Din Tai Fung. En este puesto, prepara, arma, plega y cuece al vapor los wontones que nuestros clientes conocen y aprecian. Al trabajar en nuestra cocina abierta, ayudará a exhibir la estrella de nuestro menú, desempeñando un papel fundamental dentro del equipo de cocina y en la experiencia general del cliente. Los Aprendices/Preparadores de Wontones son responsables de la elaboración completa de los wontones, desde el inicio hasta el final. Esto incluye medir y cortar la masa, estirar las láminas, rellenar, sellar, disponer y cocer al vapor los wontones, asegurando siempre la correcta identificación de carnes y alérgenos. Asimismo, ayudará a mantener limpia y organizada la sala de preparación de wontones, etiquetará los artículos conforme a los procedimientos y regulaciones vigentes, y participará en las reuniones mensuales del personal y de preparación de wontones como parte de su desarrollo. ¿POR QUÉ UNIRSE A DIN TAI FUNG? Din Tai Fung (DTF) es una marca de restaurantes familiar, celebrada internacionalmente, fundada en 1972 y reconocida mundialmente por sus emblemáticos Xiao Long Bao. Cuenta con más de 165 ubicaciones en 13 países, incluidas 20 en Norteamérica. DTF ha recibido el reconocimiento de la guía Michelin y es admirada por su calidad inquebrantable, sus sabores auténticos y su cálida y atenta hospitalidad. Cada ubicación ofrece una experiencia gastronómica cultural elevada pero acogedora, diseñada para deleitar a los clientes en cualquier ocasión. UBICACIÓN: 2855 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95050 (Westfield Valley Fair) SALARIO PARA LA PREPARACIÓN DE WONTONES: $23,50 por hora EXPECTATIVAS DE FORMACIÓN: Su trayectoria en Din Tai Fung comenzará como Aprendiz de Wontones. Nuestro programa práctico de formación en la preparación de wontones está diseñado para brindarle las habilidades y conocimientos necesarios, garantizando así las herramientas para su éxito. Tras completar el programa, los graduados pasarán al puesto de Preparador de Wontones. Podrá obtener más información sobre este programa durante el proceso de entrevista. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Remuneración competitiva y beneficios Contribución del empleador para el seguro médico de los trabajadores y sus dependientes elegibles Seguro dental, visual y de vida Cuenta de ahorros para la salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con aporte de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promocionar internamente! FUNCIONES DE APOYO: Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organiza los artículos dentro de las cámaras frigoríficas y congeladores Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Ayuda en las limpiezas profundas periódicas de la cocina Mantiene la confidencialidad respecto de toda información propietaria, incluidas, entre otras, las recetas y los Procedimientos Operativos Estándar («SOP») REQUISITOS DEL PUESTO DE PREPARACIÓN DE WONTONES: Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que sobresalgan en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo No se requiere experiencia previa en la preparación de wontones La experiencia en tareas de preparación, especialmente con masa (repostería, pizza, etc.), es un plus Disponibilidad flexible Con ganas de aprender y disfruta los retos Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos NOTA: Esta descripción de puesto no establece ni implica, de ninguna manera, que estas sean las únicas funciones que debe desempeñar el empleado que ocupe dicho puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el puesto que les asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años o más y poder presentar documentación que le permita trabajar legalmente en los Estados Unidos ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!