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COCINERO DE LÍNEA Responsabilidades/Cualificaciones: Procedimientos de almacenamiento "FIFO" Habilidades con cuchillos Preparar artículos de comida para los clientes según lo solicitado, incluyendo solicitudes especiales, de manera oportuna y consistente Determinar las necesidades de alimentos y suministros basándose en menús rotativos Inspeccionar productos alimenticios y suministros según sea necesario Asegurar que el entorno de trabajo y las estaciones estén limpios y desinfectados Revisar los alimentos antes de servirlos a los clientes Controlar y minimizar el desperdicio Cumplir con las regulaciones y procedimientos de seguridad establecidos Cortar, rebanar y almacenar ingredientes crudos Envolver, etiquetar, fechar y almacenar alimentos en los lugares adecuados Configurar, reabastecer y limpiar las estaciones de trabajo Seguir recetas para preparar correctamente los artículos del menú Preparar todos los alimentos conforme a las normas y regulaciones locales, estatales y federales Capacidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos Se requiere experiencia de 1-2 años en servicio de alimentos o en restaurantes Comodidad al estar de pie, detenerse, agacharse, girar y moverse frecuentemente Capacidad para aprobar un curso de saneamiento en servicio de alimentos Conocimiento general sobre equipos y electrodomésticos de cocina Amplio conocimiento práctico de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y prácticas de seguridad y saneamiento Capacidad para aprender a cocinar según especificaciones determinadas Capacidad para leer, comprender y seguir recetas Horario de operación Dom-Jue: 9:30 AM - 11:00 PM Vie-Sáb: 9:30 AM - 12:00 AM Tipo de empleo: Tiempo parcial/completo Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO

Cocinero de línea Estamos buscando un cocinero de línea dedicado listo para un puesto satisfactorio y a largo plazo donde pueda avanzar en su carrera. Este puesto es ideal para alguien apasionado por el crecimiento: adquirir experiencia práctica, perfeccionar habilidades culinarias e involucrarse en los dinámicos mundos de la cocina japonesa y el sushi. Habilidades Buenas habilidades con cuchillo y cocina. Seguir procedimientos e instrucciones. Experiencia en cocina japonesa es un plus. Actitud positiva y dispuesta a aprender. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado.

Se prefiere experiencia en cocina profesional, pero no es obligatoria. Trabajo en una cocina muy relajada y tranquila en un agradable café con personal amable. Además, CAFÉ GRATIS. 23 dólares por hora más propinas 6:30am-2pm Tiempo parcial (sábado y domingo) Resumen del trabajo En Steady State somos una cocina relativamente nueva, pero nos enorgullecemos de nuestra comida bien elaborada y de nuestros altos estándares de limpieza. Siendo una cocina pequeña, queremos asegurarnos de que cada miembro de nuestro equipo se sienta realizado y satisfecho con sus responsabilidades. Esto significa tener un adecuado equilibrio entre trabajo y vida personal, y un nivel de estrés relativamente más bajo de lo normal para una cocina profesional. Como equipo, fomentamos la colaboración y el intercambio de nuevas ideas relacionadas con la comida. Queremos que te guste trabajar aquí, sinceramente. Elaboramos comida sencilla pero auténtica, y estamos ampliando activamente nuestro menú y ofertas gastronómicas. Responsabilidades Preparar y cocinar los platos del menú según recetas establecidas y estándares de presentación. Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo prácticas adecuadas de almacenamiento y manejo de alimentos, y lavado de platos. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y mantener un entorno de trabajo seguro. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente, incluyendo cuchillos y otras herramientas de cocina. Brindar un excelente servicio asegurando que las comidas se sirvan puntualmente y cumplan con las expectativas de calidad. Habilidades Conocimientos básicos sobre técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y funcionamiento de cocinas. Destrezas con cuchillos y familiaridad con diversos equipos de cocina. Comprensión de las normas de seguridad alimentaria y mejores prácticas en el manejo de alimentos. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo de forma colaborativa. Amor por cocinar y comer. Si este parece el tipo de trabajo ideal para ti, por favor contacta o acércate a saludar, ansiamos conocerte.

¡Panadería orgánica de masa madre familiar en el sur de Escondido (cerca de Citracado, en el mismo centro comercial donde antes estaba Deanna’s Gluten-Free) está contratando! Buscamos personas locales que quieran trabajar en una panadería real. Se requiere experiencia en servicio de alimentos, es decir, saber cómo estar de pie, mantenerse limpio y trabajar rápido. Somos pequeños, familiares y estamos creciendo; si has trabajado en restaurantes, cafeterías o cocinas y quieres ser parte de algo auténtico (y oler pan fresco todos los días), ¡envíanos un mensaje! 📍 Debe vivir en Esco 💪 Debe saber cómo esforzarse y limpiar después de uno mismo 👩‍🍳 Se requiere experiencia en servicio de alimentos Envíenos un mensaje directo con su nombre, experiencia y disponibilidad.

Panama 66 (y nuestro restaurante hermano, Blind Lady Ale House) es conocido a nivel nacional por sus prácticas justas, abastecimiento sostenible y atención al detalle. Y por supuesto, ¡por nuestro compromiso con la mejor comida y cerveza! Nos enorgullece servir ingredientes de temporada en entornos excelentes a muchísimas personas felices. Estamos muy ocupados. Al acercarse la temporada navideña, estamos considerando agregar otro gerente a nuestro equipo de cocina. Nos esforzamos por ser empleadores realmente buenos. Queremos que tu tiempo con nosotros sea satisfactorio, divertido, desafiante, interesante y agradable. Y queremos que sientas que tu esfuerzo, motivación, pasión, conjunto de habilidades y confiabilidad estén bien compensados. Buscamos un Chef de Cocina experimentado, preferiblemente con experiencia en cocinas de alto volumen, para sumarse a nuestro equipo directivo compuesto por el Chef y los Chefs de Cocina. Debes tener una fuerte ética de trabajo, una actitud muy positiva, deseos de preparar platos hermosos y deliciosos a gran velocidad, y trabajar junto a personas afines que sean amables, trabajadoras y bondadosas. Permítanme repetir esa última parte: buscamos una cocina amable. Nada de bromas pesadas ni comentarios ofensivos, ni lenguaje soez. Esperamos que operes con respeto y mucho cuidado por la comida y las personas que te rodean. Como uno de los tres Chefs de Cocina, serías responsable de contribuir significativamente a nuestro excelente servicio mediante: Preparar todos los alimentos según pedido, siguiendo recetas y procedimientos, de forma consistente Dirigir turnos desde el inicio hasta el final Realizar pedidos y calcular costos de platos y especialidades Comunicar con sinceridad al final de cada turno cómo transcurrió todo Asegurar que las porciones sean adecuadas y que la comida sea perfecta Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene, incluidas las nuevas relacionadas con el Covid-19 Reabastecer y preparar artículos que se hayan agotado durante el turno Asegurarse de que los alimentos se almacenen correctamente en recipientes y áreas de almacenamiento, incluyendo etiquetado y fechado Desempeñar tareas en otras áreas de la cocina según sea necesario Mantener y utilizar adecuadamente todo el equipo de cocina, incluyendo pero no limitándose a freidoras, licuadoras, procesadores de alimentos y mezcladoras Apoyar al equipo cuando sea necesario (por ejemplo, ausencias, catering, etc.) Ayudar con el programa de limpieza profunda Los requisitos incluyen: Experiencia en un rol de liderazgo en la cocina Conocimiento de técnicas profesionales de cocción y manejo de cuchillos Capacidad para trabajar con calma y eficacia bajo presión Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en un entorno de equipo Capacidad para comunicarse clara y profesionalmente con los clientes y miembros del equipo ¡Una mente orientada a resolver problemas! Para postularte, DEBES tener al menos DOS AÑOS como CHEF DE COCINA EN EL MISMO LUGAR. Si ese es tu caso, envíanos tu currículum Y una carta de presentación explicando por qué crees que podrías encajar en este puesto. Debes incluir una carta explicando por qué crees que eres adecuado para este cargo. Por favor, proporciona referencias. Este no es un trabajo para que un cocinero jefe lo asuma rápidamente. Debes tener experiencia real liderando un equipo como Chef de Cocina. ¿Por qué trabajar aquí? Ofrecemos remuneración competitiva + Oportunidades de desarrollo y crecimiento + Un ambiente de trabajo divertido e inspirador Las habilidades incluyen: *Debes poder levantar bandejas de comida u objetos que pesen hasta 50 libras de manera regular y continua *Se requiere cierta flexión/rodilla/agacharse *Debes poder estar de pie durante largos períodos de tiempo *Debes poder trabajar en un ambiente de cocina caliente Horario: Debes estar disponible para trabajar por las noches y fines de semana Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad y la inclusión en nuestra empresa. No discriminamos por raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.

Gerente del Departamento de Carnes – Tadych's Marketplace Foods Houghton, MI (Tiempo Completo, Presencial) ¿Listo para potenciar tu carrera? ¡La ubicación Coborn’s Tadych's Marketplace Foods está buscando un Gerente del Departamento de Carnes para unirse a nuestro equipo en Houghton! Lo que harás: Encargarte de las operaciones diarias y mantener la calidad óptima Garantizar frescura, seguridad alimentaria y una presentación sobresaliente Contratar, capacitar y demostrar tu liderazgo Gestionar inventario, reducir pérdidas y aumentar ventas Qué obtienes a cambio: Rango salarial: $19–$30/hora Descuento del 10% para empleados (más descuentos adicionales en Ace Hardware, Caribou Coffee y más) Tiempo libre pagado, días festivos y pago premium los domingos Opción DailyPay: ¡accede a tus ingresos antes! Plan 401(k) con coincidencia, ESOP (¡somos una empresa propiedad de sus empleados!) y oportunidades de crecimiento Beneficios para tiempo completo: médico, dental, discapacidad, reembolso de matrícula y más Si te apasionan la calidad, el liderazgo y atender a los clientes, ¡no solo cumplas con las expectativas, supera tus límites con nosotros! 👉 Aplica hoy: careers.cobornsinc.com