Contratando cocineros de línea PM a tiempo completo o parcial (Beaufort)

Butler fue fundado en 2016 y combina una oferta de repostería de alta gama con una atmósfera acogedora de cafetería de barrio. Con varias ubicaciones en Williamsburg y Dumbo, la primera ubicación en Manhattan abrió a finales de 2021 en el corazón de Soho. Como primer punto de contacto para los invitados que entran a la cafetería, estamos buscando personalidades cálidas, amigables y agradables para unirse a nuestro equipo. - Es imprescindible contar con experiencia previa en hostelería en un establecimiento de comida y bebida de servicio rápido y ritmo acelerado. - Es preferible tener experiencia con Square o sistemas POS similares. - Ser portador de la tarjeta actual de manipulador de alimentos de Nueva York es una ventaja. Además de los requisitos anteriores, se espera que los cajeros sean capaces de trabajar eficientemente bajo presión en una cafetería que constantemente tiene una larga fila de clientes. Los cajeros deben ser corteses y claros en su comunicación tanto con los clientes como con sus compañeros de equipo, tener la capacidad de realizar múltiples tareas y mantener siempre una sonrisa en el rostro. Para postularse, por favor proporcione una breve presentación personal y responda las siguientes preguntas. Butler ofrece un lugar divertido, inclusivo y agradable para trabajar, horarios flexibles, formación continua y una excelente remuneración + propinas. 1) ¿En qué cafeterías/restaurantes ha trabajado? 2) ¿Cuál fue la tienda con mayor volumen en la que ha trabajado? 3 )¿Cuántos turnos/semana está buscando? 4 )¿Le apasiona el café y crear experiencias memorables para los clientes? Envíe un correo electrónico a jobs@butler-nyc.com para programar una reunión hoy :)

Buscamos un Cocinero de Línea Fuerte con buena experiencia general trabajando en la línea y expidiendo, para trabajar 5 turnos. Contratación inmediata. ¡Excelente lugar para trabajar! Tarifa por hora según experiencia $21 - $26. Debe tener licencia de manipulador de alimentos y disponibilidad flexible. Debe estar disponible los sábados y domingos para turnos de brunch o cena. ¿Está interesado en aprender más sobre la cocina de Oriente Medio? ¿Quiere trabajar con un gran equipo? Entonces este es el trabajo para el que debería postularse. Kubeh es un restaurante en West Village, único en su tipo en Nueva York, que celebra platos auténticos de Israel, Irak, Siria y Kurdistán. Kubeh ha recibido excelentes reseñas de NY Magazine, Infatuation, Guía Michelin, NPR y mucho más. El plato destacado del restaurante es el Kubeh, una especie de empanadilla de Oriente Medio. Además de otros platos, se sirven versiones tradicionales de Kubeh junto con variaciones innovadoras. Los requisitos incluyen: • Al menos 2 años de experiencia como cocinero de línea en un entorno similar. • Tener licencia de manipulador de alimentos en Nueva York. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. • Trabajar eficientemente, con sentido de urgencia. • Experiencia en expedir órdenes. • Habilidades rápidas con cuchillo. • Capacidad para trabajar limpio y organizado. • ¡¡Se requiere actitud positiva!! Si cree que podría encajar, envíenos su currículum. Estamos contratando de inmediato.

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Líder destacado en hostelería de NYC busca un asistente eficiente para gestionar la vida empresarial y personal, incluyendo relaciones con los medios y gestión de calendario ocupado. El candidato seleccionado debe tener un mínimo de 3 años de experiencia previa apoyando a una persona prominente, y estar acostumbrado a trabajar en un entorno de oficina pequeño donde la dedicación al éxito y la vida diaria del negocio sea primordial. Conocimientos de idioma francés y experiencia/interés en el mundo de la hostelería son un plus.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Lolita para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Lolita - Contratación en Curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del Puesto: Chef de Cocina Reporta a:  Chefs/Propietarios Competencias Clave: Llegar a tiempo, estar limpio y bien presentado, con uniforme (chaqueta de chef, pantalones adecuados, calzado antideslizante), listo para trabajar. Registrar entrada y salida puntualmente al inicio y final de turno, así como durante los descansos, para evitar penalizaciones por comida (a menos que sea autorizado por el Chef/supervisor). Mantener una actitud profesional en todo momento. Demostrar la capacidad de desempeñarse eficazmente en todas las estaciones, incluyendo producción y ejecución de banquetes según sea necesario. Disposición para asumir cualquier tarea asignada por el Chef, con el fin de perseguir la excelencia en la cocina en todo momento. Compromiso con el aprendizaje constante y el crecimiento profesional. Proponer ideas para formación adicional, desarrollo y certificaciones. Comunicarse de forma efectiva y profesional con todos los miembros del personal y la gerencia en todo momento. Funciones del Puesto: Dirigir, inspirar, capacitar y motivar al personal de cocina. Supervisar y entrenar al personal de salón posterior en cuanto a:  Normas de higiene, política de uniformes, política de tarjetas de registro, normas de seguridad y nivel de integridad requerido para trabajar en Bardo. Usar y cuidar todo el equipo. Preparar consistentemente y correctamente todas las ofertas gastronómicas, utilizando las recetas proporcionadas. Supervisar y mantener el estándar de tiempo de salida de todos los platos desde la cocina, considerando la falta de ayudantes de servicio. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e integridad de todos los artículos del menú y en todos los demás aspectos de la cocina. Control de porciones y correcta preparación de proteínas/productos frescos. Etiquetar, fechar y rotar todos los productos para garantizar la frescura de alimentos/ingredientes. Probar siempre los alimentos antes de servirlos, para asegurar sazón y sabor adecuados. Limpieza de puestos de trabajo, así como mantenimiento de la limpieza general de la cocina, incluyendo limpieza profunda y mantenimiento de todo el equipo, almacenamiento seco, cámara frigorífica y congelador. Seguir las directrices de saneamiento y manipulación de alimentos para mantener permanentemente la cocina lista para inspecciones sanitarias. Ayudar a aplicar el sistema de disciplina progresiva para todos los empleados de cocina. Expedir desde dentro o fuera de la línea, con calma y eficiencia durante periodos agitados o estresantes de servicio. Controlar los desperdicios mediante supervisión cuidadosa de recetas, capacitación adecuada y eficiente del personal, pedidos y control/mantenimiento de inventario. Maximizar la rentabilidad mediante enfoques cuidadosos y creativos en todos los gastos relacionados con la cocina (mano de obra, compras de alimentos, etc.). Ejecutar órdenes especiales (BEOs) de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares del Chef en cuanto a calidad, presentación e integridad. Asegurarse de que el personal de salón tenga toda la información y herramientas necesarias para conocer y entender completamente el menú: origen, preparación, ingredientes y consideraciones dietéticas (con especial atención al marisco, gluten y frutos secos). Considerar y aceptar amablemente las opiniones de clientes y empleados, y junto con el Chef, desarrollar planes de acción para mejorar el servicio y la calidad. Requisitos Físicos: Permanecer de pie, caminar, doblarse, agacharse, agacharse en cuclillas, alcanzar objetos o moverse de otra manera durante toda la jornada laboral. Levantar, transportar o mover hasta 50 libras varias veces por turno según sea necesario. Coordinación mano-ojo y destreza física para usar de forma segura: cuchillos, herramientas, maquinaria, equipos de cocina y servir platos según los estándares del Chef. Navegar con precisión y seguridad en un entorno con calor seco, vapor, líquidos calientes, frío, objetos afilados y otras situaciones potencialmente peligrosas. Capacidad para leer órdenes y recibir instrucciones verbales del Chef/expeditor mientras se trabaja simultáneamente durante periodos estresantes de servicio. Sentido de urgencia y capacidad para mover extremidades rápida y precisamente cuando sea necesario. Calificaciones: Disposición para integrarse al equipo y hacer lo que sea necesario para ofrecer a nuestros clientes una experiencia positiva y memorable. Pasión por la comida y la cocina, deseo de alcanzar la excelencia. Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes. Licencia de manipulador de alimentos de Nueva York  ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Restaurante grande y concurrido en Midtown busca Chef Adjunto experimentado. Debe tener experiencia en alta volumetría. Semana laboral de 5 días, sin noches tardías. Beneficios