Cocinero de parrilla PM (condado de Napa)

Resumen: Ayudar al Director de Alimentos y Bebidas en todos los aspectos relacionados con la gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas, específicamente administrando una de las cafeterías. Como organización orientada al cliente, una parte fundamental del trabajo de cada empleado es atraer y retener huéspedes. Esto puede lograrse mejor mediante una comprensión específica e implementación del plan operativo. Responsabilidades: Ayudar en la preparación de presupuestos. Supervisar las ventas, nómina y gastos para maximizar la rentabilidad. Conocimiento de técnicas de producción y preparación de alimentos. Capacidad para vincular la programación del personal al flujo de huéspedes. Mantener una operación de alta calidad supervisando la productividad laboral de los empleados, su formación y ayudando en la programación. Ayudar en las evaluaciones del desempeño observando el trabajo diario de los empleados. Colaborar en ofrecer calidad a los huéspedes dirigiendo al personal para cumplir con los estándares de calidad en manipulación y preparación de alimentos, seguridad y sanidad. Ayudar a brindar calidad al cliente dirigiendo al personal para superar las expectativas del huésped en servicio. Contribuir al esfuerzo del equipo participando en tareas diarias de servicio de alimentos según se asignen o sean necesarias. Ayudar en la preparación de la planificación de menús que incluya diversas funciones. Contribuir al equipo participando en el intercambio de funciones laborales, asumiendo responsabilidad por la limpieza del complejo y seguridad de huéspedes y empleados; participando en reuniones de seguridad; aceptando encargos diversos; mantener una actitud y comportamiento positivo y amable en todas las interacciones internas y externas. Cumplir los objetivos de nivel de servicio y metas departamentales establecidos por el supervisor inmediato y el Plan Operativo. Supervisar a los empleados en la cocina, cajas y parrilladas al aire libre. Las responsabilidades del gerente pueden incluir otros puntos de venta de alimentos y bebidas además del comedor principal. El gerente es responsable de la dirección general, coordinación y evaluación de estas unidades. Llevar a cabo responsabilidades de supervisión conforme a las políticas de la organización y leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y capacitar empleados; planificar, asignar y dirigir labores; evaluar el desempeño; recompensar y disciplinar empleados; atender quejas y resolver problemas. El horario del gerente está sujeto a cambios debido al calendario de operaciones/eventos. Requisitos: Para desempeñar este puesto satisfactoriamente, la persona debe ser capaz de ejecutar cada deber esencial adecuadamente. Certificado universitario o técnico de dos años; experiencia y/o formación de uno a tres años en áreas relacionadas, o combinación equivalente de educación y experiencia. Conocimientos generales en Word y Excel. Se requiere un certificado en Seguridad Alimentaria o disposición para obtenerlo a través de Loon.

Nepenthe Restaurant busca un candidato dinámico y entusiasta para cubrir un puesto de tiempo completo como anfitrión con flexibilidad horaria. Por favor, acuda a Nepenthe Restaurant y complete una solicitud. Al entregar su solicitud, verifique si el supervisor está disponible para conocerlo personalmente. Buscamos una persona con excelentes habilidades de comunicación y un carácter amable que pueda crear un ambiente acogedor para todos los huéspedes. El candidato ideal será informativo, servicial, paciente y un gran colaborador en equipo. El puesto requiere que la persona esté de pie, caminando y moviéndose durante 6 a 8 horas. Nepenthe Restaurant puede ser muy concurrido, un lugar potencialmente ruidoso y lleno, y buscamos a alguien que pueda mantenerse enfocado en sus tareas mientras tenga la capacidad de cambiar rápidamente de función y ayudar cuando sea necesario. Nepenthe ofrece excelentes salarios y beneficios, incluyendo seguro médico, participación en beneficios/plan de jubilación 401k, descuentos en alimentos y mercancía, y vacaciones pagadas. Situado en el paisaje mundialmente famoso de la costa de Big Sur, Nepenthe fue fundado en 1949 y todavía es operado por los hijos y nietos de sus fundadores, manteniendo las tradiciones de hospitalidad familiar, característica fundamental del negocio. El restaurante Nepenthe, la cafetería Kevah y la tienda de regalos Phoenix se encuentran todas en la misma propiedad, a 30 millas al sur de Carmel, con vistas al Océano Pacífico.

Funciones principales de un cocinero: Preparar estaciones de trabajo, ingredientes para cocinar y equipos de cocina para cocinar. Cocinar y preparar alimentos. Descripción del puesto de cocinero: Buscamos un cocinero con experiencia para cubrir una vacante en nuestro equipo de cocina y contribuir a la excelencia general de nuestro restaurante. La persona que esperamos contratar es ante todo un cocinero competente, organizado y creativo. Estamos buscando a alguien que trabaje bien en equipo, siga instrucciones y nos ayude a deleitar a nuestros clientes con deliciosos platos de nuestra carta. Además de habilidades culinarias, son fundamentales una excelente comunicación y habilidades organizativas. Un buen candidato para este puesto es alguien detallista, capaz de mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y dispone los alimentos junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullece nuestro servicio excepcional, y no esperamos menos de nuestros cocineros. Tendrán ventaja los candidatos que posean un diploma de una escuela culinaria. Funciones de un cocinero: Mantener una cocina desinfectada y bien organizada. Preparar las estaciones de trabajo para cocinar. Preparar y mantener los equipos de cocina. Verificar la calidad de los ingredientes. Preparar ingredientes culinarios utilizando diversas técnicas. Cocinar alimentos usando varias técnicas culinarias. Disponer los alimentos asegurando una presentación atractiva. Gestionar almacenamiento de alimentos, inventario y pedidos de ingredientes. Requisitos del puesto de cocinero: Experiencia previa como cocinero, saber cocinar huevos es un plus. Habilidad para operar equipos de cocina. Dominio de diversas técnicas culinarias. Conocimiento y cumplimiento de procedimientos de higiene. Demostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Demostrar excelentes habilidades organizativas. Capacidad para realizar múltiples tareas y actuar rápidamente. Poseer al menos un diploma de escuela secundaria. Salario: $18 - $20 por hora dependiendo de la experiencia Beneficios: Horario flexible Tiempo libre remunerado Seguro médico Seguro dental Seguro de visión Seguro de vida Plan 401(k) Aporte equivalente al plan 401(k) Programa de referidos Descuento para empleados Formación pagada Tipo de empleo: tiempo completo, medio tiempo

Estamos buscando un Ayudante de Gerente para supervisar las operaciones y a los empleados. Ofrecemos pago semanal, días libres en todas las festividades importantes, descanso remunerado con comida gratis, propinas, sin turnos nocturnos y un ambiente divertido para trabajar (ubicado en el Centro Científico de Greensboro). El individuo será responsable de ayudar al gerente en todas las operaciones diarias del café. Las responsabilidades incluirán: * Contar y registrar el inventario. * Ayudar en la realización de pedidos y asegurar que las entregas sean correctas. * Asignar a los empleados a sus puestos y distribuir funciones. * Verificar cajas de efectivo y preparar depósitos. * Debe tener una actitud profesional. * Trabajar bien dentro de un equipo. * Conocimiento del sector y de las regulaciones pertinentes de salud y seguridad. * Resolver conflictos entre trabajadores. * Capacidad para trabajar entre 30 y 37 horas semanales. * Es indispensable disponibilidad para trabajar fines de semana ¡¡¡¡¡¡¡ ****Se realizarán verificaciones de antecedentes penales****

Fireside Pizza Company está buscando personas para unirse a nuestro equipo de liderazgo para la temporada de invierno 2024. Actualmente estamos contratando para: ○ Jefe de Cocina (USD 18,50-26) ○ Supervisor de Cocina (USD 20-30/hora) ○ Asistente de Gerente de Cocina (USD 65-75 mil) ○ Fireside Pizza está ubicado en el corazón del Palisades Tahoe Village y ha estado operando desde el año 2002. Ofrecemos un ambiente familiar, servimos pizza gourmet, pasta y ensaladas, 12 cervezas artesanales de barril, una lista asequible de vinos y cócteles con soju. ○ Busca nuestra ubicación en Google para asegurarte de que es viable y que cuentas con transporte confiable antes de consultar. ¡Gracias! ○ Nuestros empleados disfrutan de un ambiente profesional donde el respeto, el reconocimiento y el trabajo en equipo son fundamentales en nuestra ética laboral. Invertimos en capacitación y desarrollo para nuestro equipo y ofrecemos oportunidades de avance profesional. Nos sentimos orgullosos al compartir historias de éxito de nuestros empleados que han pasado de ser lavaplatos, meseros o cocineros a socios gerentes de sus propios restaurantes. Nuestra mayor recompensa es escuchar de parte de nuestro equipo cómo nuestros restaurantes han impactado sus vidas y cómo les encanta venir a trabajar. Funciones y Responsabilidades: • Gestión del personal: Entrevistar, contratar, capacitar y liderar al personal de cocina • Preparación de alimentos: Supervisar la preparación, producción y pedidos de alimentos • Control de inventario y mano de obra: Monitorear costos de mano de obra e inventario • Seguridad en la cocina: Supervisar normas sanitarias y estándares de seguridad en la cocina • Supervisión de la formación y desarrollo del personal de cocina • Disciplina progresiva: Documentación, mantener estándares justos, rendir cuentas al personal • Los candidatos deben sentirse cómodos trabajando en un entorno con alto volumen y ritmo acelerado. • Fireside tiene una cocina abierta por lo que la higiene personal, conducta y apariencia son importantes. • Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos de California al momento de la contratación. • Se valora conocimiento en inglés y español, pero no es obligatorio. • El salario dependerá de la experiencia y puede incluir propinas Beneficios: • Alto porcentaje de propinas • Comida gratis en cada turno • Pases de esquí con descuento disponibles • Recompensas para empleados • Fiestas al finalizar la temporada • Horarios flexibles • Ambiente divertido de trabajo • Ambiente de equipo • Oportunidades de desarrollo y crecimiento ○ IMPORTANTE: PARA APLICAR - Por favor responda a este anuncio enviando información de contacto y su currículum por correo electrónico; desde allí coordinaremos las entrevistas. TAMBIÉN adjunte 3 referencias profesionales

Location: Cindy's Restaurant, Oakdale, CA About Us: Cindy's Restaurant is a beloved local eatery known for our welcoming atmosphere and delicious comfort food. We take pride in our friendly service and a menu that feels like home. Position Overview: We are seeking a skilled and experienced Line Cook to join our kitchen team. The ideal candidate will have a passion for cooking, a strong work ethic, and the ability to thrive in a fast-paced environment. MORNINGS ONLY 7am-3pm Key Responsibilities: Prepare and cook menu items in accordance with established recipes and standards. Ensure the highest quality of food presentation and flavor. Maintain a clean and organized workstation. Collaborate with the kitchen team to ensure timely and efficient service. Follow all food safety and sanitation guidelines. Qualifications: Proven experience as a Line Cook or in a similar role. Knowledge of various cooking methods, ingredients, and equipment. Ability to work efficiently under pressure. Strong attention to detail and organizational skills. Flexibility to work weekends, and holidays as needed. Benefits: Competitive pay based on experience. Starts @ $20/hr A supportive and friendly work environment. How to Apply: Please send your resume or apply in person at Cindy's Restaurant 800 N Yosemite Ave Oakdale, CA -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ubicación: Cindy's Restaurant, Oakdale, CA Sobre Nosotros: Cindy's Restaurant es un restaurante local muy querido, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida casera. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio amable y un menú que se siente como en casa. Descripción del Puesto: Estamos buscando un Cocinero de Línea con experiencia y habilidades para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá pasión por la cocina, una sólida ética de trabajo y la capacidad de desenvolverse en un entorno de ritmo rápido. Horario: SOLO TURNOS MATUTINOS de 7am a 3pm. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar los platos del menú de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Asegurar la más alta calidad en la presentación y el sabor de la comida. Mantener una estación de trabajo limpia y organizada. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos: Experiencia comprobable como Cocinero de Línea o en un puesto similar. Conocimiento de varios métodos de cocina, ingredientes y equipos. Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión. Gran atención al detalle y habilidades organizativas. Flexibilidad para trabajar fines de semana y días festivos según sea necesario. Beneficios: Pago competitivo según la experiencia. Comienza desde $20/hora. Un ambiente de trabajo amigable y de apoyo. Cómo Postularse: Por favor envíe su currículum o presente su solicitud en persona en: Cindy's Restaurant 800 N Yosemite Ave Oakdale, CA