Cocinero de línea / cocinero de preparación: debe tener más de 5 años de experiencia - Comida italiana (Gowanus)

No todas las cafeterías son iguales. Algunas usan la etiqueta de “especialidad” como una tendencia. Otras la viven, respiran y avanzan en el oficio cada día. Nosotros somos del segundo tipo. Estamos buscando 3 baristas a tiempo completo que sepan la diferencia entre simplemente extraer cafés y realmente entender el café: cómo se extrae, cómo los métodos de preparación moldean el sabor, por qué importan los estilos de tostado y cómo el análisis sensorial lo une todo. Si aún no lo sabes todo pero puedes aprender rápido y alcanzar un alto nivel, queremos hablar contigo. Este no es un trabajo donde solo estás detrás del mostrador. Es hospitalidad en su nivel más alto. Cada cliente es bienvenido como si entrara en la casa de un amigo. Cada bebida se prepara con precisión y respeto por el oficio. Cada miembro del equipo forma parte de algo más grande que él mismo. Lo que ofrecemos: • $18 a $20/hora + propinas según experiencia • Horas completas con disponibilidad de siete días a la semana entre 6AM–6PM • La oportunidad de desarrollar tus conocimientos y habilidades rodeado de personas que se preocupan profundamente por esta industria Lo que necesitas: • Capacidad para levantar 50 libras sin ayuda y estar de pie cómodamente durante largos periodos • Un paladar agudo y disposición para usarlo en degustaciones de café y bebidas • Hospitalidad genuina e instinto de servicio al cliente: debes amar a las personas tanto como al café Estamos construyendo algo especial aquí. Un lugar donde calidad, cultura y comunidad convergen. Si has estado buscando algo más que otro trabajo en una cafetería—si has estado esperando la oportunidad de contribuir a un equipo que trata al café como un oficio y a la hospitalidad como algo imprescindible—esto es lo tuyo. Responde con tu experiencia, tu disponibilidad y, lo más importante, cuéntanos por qué te importa el café. Ten en cuenta que esta es una posición a tiempo completo que requiere disponibilidad los siete días de la semana, incluyendo festivos importantes.

Donna Jean está buscando cubrir una rara apertura para un cocinero de línea. Apertura inmediata. Se requiere disponibilidad los fines de semana. Es necesario tener experiencia en una cocina rápida. Experiencia en pizza es un plus. Somos un restaurante completamente basado en plantas ubicado en North Park. Por favor envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. Comenzamos con $19/hora más propinas (promedio de $2-3/hora) ¡y proporcionamos una comida en cada turno!

Lavaplatos: Buscamos una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • 1 año de experiencia en el negocio de restaurantes. • Debe estar disponible viernes, sábado, domingo y lunes de 2 a 10 pm. • Debe trabajar bien con otras personas. Por favor responda con un currículum que incluya educación desde la escuela secundaria, historial laboral de los últimos 2 años y cualquier capacitación o certificado especial. Incluya también información de contacto confiable y ciudad de residencia

Solicite en línea: https://www.cohnrestaurants.com/about/employment/employment-application/Dels+Hideout/Line+Cook Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y platos saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y platos saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Cocinero de línea Responsabilidades Limpiar y abastecer la línea para garantizar un servicio eficiente Preparar todos los alimentos según las instrucciones de manera higiénica y oportuna Seguir recetas, controles, porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante Cumplir con la presentación adecuada del plato y la decoración para todos los alimentos Mantener altos estándares y consistencia en la calidad y presentación de los alimentos Mantener un conocimiento profundo sobre nutrición, alergias comunes, restricciones dietéticas y terminología culinaria Manipular, almacenar y rotar todos los productos alimenticios para mantener su frescura Preparar listas de preparación Registrar y reportar desperdicios de alimentos Abastecer inventario Se requieren habilidades con cuchillos y capacidad para operar equipos de cocina Mantener áreas de servicio limpias y ordenadas y cumplir con tareas complementarias Cumplir con los estándares establecidos de seguridad e higiene Apegarse a las políticas y procedimientos estándar de la empresa Requisitos Ser capaz de trabajar en un entorno laboral dinámico y acelerado Ser capaz de realizar trabajos de calidad de forma eficiente con mínima supervisión Se requiere buen sentido de priorización y habilidades organizativas Ser capaz de realizar múltiples tareas manteniendo un sentido de urgencia Precisión y gran atención al detalle Ser capaz de proyectar una actitud amable y servicial Ser capaz de trabajar en equipo Demostrar honestidad e integridad Debe ser confiable y puntual Ser capaz de trabajar con horario flexible Se requiere disponibilidad fines de semana, festivos y noches Alto nivel de apariencia personal e higiene Tener un entendimiento claro de pesos y medidas Conocer las prácticas seguras de manipulación de alimentos, condiciones sanitarias en la cocina y técnicas adecuadas de lavado de manos Habilidades Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Ser capaz de levantar entre 30 y 50 libras Ser capaz de estar de pie, caminar, levantar, girar y agacharse hasta 8 horas al día Turno Turno AM/PM Tiempo parcial Tiempo completo Nivel de experiencia 1 - 2 años Tipo de pago Por hora Pago $18.00 - $20.00

Se necesita portero matutino / lavaplatos matutino para un restaurante que solo sirve cena en el Barrio Chino. Debe ser capaz de levantar con seguridad 50 libras y ayudar con la recepción y organización de productos, ropa de cama, artículos de papel, etc. Lavado ligero de platos durante el turno de preparación. 4 días a la semana, las horas dependen de las necesidades del negocio y de cuánto asuma de manera confiable.

Buscamos personal barra experimentado para bar de cócteles de alta gama para trabajar de lunes a viernes aproximadamente de 4 pm a 1 am. Debe ser amigable y extrovertido.