🍀 Contratando ahora: Mesero en Gus’ Snug Irish Pub (Downtown Clawson) (Clawson, MI)

Objetivo de la posición: Apoyo en tareas básicas de cocina, atención al cliente, mantener limpio y bien organizado el lugar, asegurando una experiencia positiva en la taqueria Perfil del candidato: Experiencia en restaurantes, cafeterias o taquerias (deseable) Responsable, puntual, con buena actitud y disposición para trabajar en equipo Contar con habilidades de liderazgo, rapidez, multitarea orientado al servicio, organización y comunicación efectiva Horario flexible con disponibilidad para trabajar fines de semana, ambiente de alto volumen Inglés (español es un plus) Apoyo general al equipo según sea necesario Responsabilidades: Apoyo / area de cocina Cortar limones y otros insumos básicos Cortar papeles para tacos Terminar el montaje y preparación de tacos antes de entregarlos Apoyar en tareas rápidas y sencillas en cocina Atención al cliente Recibir clientes con amabilidad y tomar ordenes Asegurar la correcta entrega de pedidos Resolver dudas y dar recomendaciones del menu Manejo de cobro en efectivo, tarjeta o sistema POS Limpieza y orden Mantener limpia y organizada el area de servicio, mesas y estaciones Reabastecer insumos básicos (servilletas, limones, salsas, etc.) Retirar basura y cumplir normas de higiene Gestion de Sucursal Supervisar el buen funcionamiento de la sucursal Coordinar horarios y asistencia del personal Apoyar en pedidos a proveedores y control de inventario Reportar incidencias y ventas al propietario Reportara directamente al propietario Coordinación constante con taqueros, tortillera y personal de cocina Constante contacto con clientes y proveedores

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Sede Central para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Chama Mama - Sede Central - Contratación en Curso: Gerente Adjunto de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un conjunto de acogedores restaurantes familiares que rinde homenaje a la cultura y estilo de vida georgianos. Nuestro menú refleja las diversas influencias que han moldeado la nación georgiana y se basa en las tradiciones caseras de una cultura auténticamente artesanal. Nos adherimos orgullosamente al proverbio georgiano más característico: "un invitado es un regalo de Dios", y consideramos la hospitalidad como una vocación, no como una industria. Nuestro objetivo es sorprender y deleitar, conectar e iluminar. Después de todo, esta es la manera georgiana. Descripción General: El Gerente Adjunto de Cocina tiene a su cargo la gestión de la cocina y garantizar que el flujo del servicio sea eficiente y fluido. Las responsabilidades clave incluyen la tutoría, capacitación y coaching del personal. Funciones y Responsabilidades Generales Supervisar las operaciones de salón posterior (BOH) para garantizar que la preparación y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de calidad. Gestionar procedimientos específicos de la cocina para optimizar el flujo de trabajo y reducir ineficiencias. Supervisar la preparación de alimentos para mantener la consistencia en tamaños de porciones, recetas y presentación, alineados con los estándares corporativos. Realizar auditorías periódicas de inventario para asegurar un seguimiento preciso de los suministros de cocina y minimizar desperdicios. Coordinar con proveedores para gestionar entregas, asegurando que estén disponibles ingredientes frescos y de alta calidad. Gestionar los sistemas de preparación y niveles mínimos para garantizar que la cocina esté lista para el servicio sin excesos de stock. Supervisar el mantenimiento de equipos y coordinar reparaciones oportunas para evitar interrupciones en las operaciones de cocina. Desarrollar y hacer cumplir horarios de limpieza para mantener un ambiente de cocina limpio y organizado. Asegurar el etiquetado y almacenamiento adecuado de todos los ingredientes para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Seguir listas diarias y semanales de verificación para mantener la limpieza. Realizar inspecciones en la cocina para garantizar el cumplimiento de las normas del DOH y prepararse para auditorías. Trabajar estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear menús estacionales y probar nuevas recetas. Colaborar con los gerentes de salón (FOH) para alinear la producción de alimentos con las necesidades de servicio al cliente y eventos especiales. Apoyar en la incorporación del nuevo personal de salón posterior (BOH), asegurándose de que comprendan las operaciones y estándares de la cocina. Monitorear los tiempos de órdenes en la cocina para mantener la eficiencia y alcanzar las metas de servicio. Requisitos Actitud positiva y profesional Historial comprobado de confiabilidad y enfoque en el aprendizaje Certificado del DOH o Licencia de Manipulador de Alimentos 3 años de experiencia en cocina Mínimo 2 años de experiencia en gestión en la industria alimentaria Conocimientos sólidos de Microsoft Word, Excel y Outlook Capacidad para capacitar exitosamente a nuevos miembros del equipo. Excelentes habilidades interpersonales Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo equitativas a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido según las leyes locales, estatales o federales. Esta política abarca todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, transferencias, promociones, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un chef con experiencia en cocina colombiana, puertorriqueña o cubana para trabajar en una cocina dinámica y de alto volumen. Usted: • Dirigirá, capacitará e inspirará al equipo de cocina. • Cocinará en la línea y mantendrá los estándares de calidad. • Actualizará menús, creará platillos especiales y gestionará estaciones. • Manejará inventarios, pedidos y hará seguimiento de costos. Requisitos: • 3 a 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen con conocimientos en cocina latina. • Habilidades de liderazgo y experiencia práctica en cocina. • Experiencia en compras y manejo de inventario. • Certificado de Manipulador de Alimentos de NYC; se prefiere bilingüe. Cómo postularse: Envíe su currículum y una breve nota sobre usted y sus metas culinarias por correo electrónico.

El Restaurante Island está contratando a 2 camareros experimentados para unirse a nuestro equipo en Madison Avenue, muy ocupado. Estamos reemplazando a un empleado de larga trayectoria y necesitamos camareros confiables con sólidas habilidades en hospitalidad. SOBRE NOSOTROS Island ha sido un referente en el Upper East Side durante casi 40 años, atendiendo a una clientela fiel y de alto nivel en un ambiente cálido y animado. Nuestro equipo es unido, solidario y centrado en la hospitalidad. LO QUE BUSCAMOS Experiencia en restaurantes de servicio completo OBLIGATORIA Agradable, orientado al trabajo en equipo y centrado en el cliente Capacidad para realizar varias tareas y mantener la calma bajo presión Amplio conocimiento sobre alimentos e ingredientes Energía positiva y hospitalidad genuina La apariencia y presentación profesionales son importantes HORARIO (a repartir entre 2 personas) Lunes Almuerzo 11:00am – 4:00pm Lunes Cena 4:30pm – 9:30pm Jueves Almuerzo 11:00am – 4:00pm Sábado Brunch 10:30am – 4:00pm Domingo Brunch 9:45am – 3:30pm CÓMO POSTULARSE Envíe por correo electrónico un currículum y una breve nota sobre usted. No llame directamente al restaurante. Solo se aceptan solicitudes por correo electrónico.

Somos un restaurante consolidado en Astoria, abierto para cenar de miércoles a lunes y brunch los fines de semana. Estamos buscando un jugador de equipo responsable y positivo con una excelente ética de trabajo. Se requiere al menos un año de experiencia en Nueva York y debe tener disponibilidad los fines de semana. Es un equipo pequeño, por lo que estamos buscando personas confiables que prioricen el compromiso.

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