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Culinary Agents está colaborando con el equipo de Babbo para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Babbo - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! STARR Restaurants y el chef ganador del premio James Beard, Mark Ladner, están reinventando a Babbo, una institución italiana emblemática que ayudó a definir el panorama gastronómico de Nueva York, con un audaz nuevo capítulo que se estrenará este octubre. El regreso del chef Ladner a la cocina donde comenzó su trayectoria culinaria no es menos que trascendental. Partiendo de su reconocida labor en Lupa y Del Posto —donde obtuvo dos estrellas Michelin y una reseña de cuatro estrellas por parte del New York Times—, su menú reinventado honrará las ricas tradiciones regionales de Italia desde su perspectiva única y visionaria. Esto se combina con un programa de vinos de clase mundial que incluye productores destacados y joyas raras aptas para guardar en la bodega. Únete a nosotros mientras llevamos a esta institución histórica hacia su próximo capítulo; postúlate hoy y forma parte de un equipo líder en la industria comprometido con la excelencia. Este puesto ofrece un paquete integral que incluye: Una tarifa horaria de $18 - $23 Cobertura de beneficios médicos, dentales y de visión Tiempo pagado de vacaciones y días de enfermedad Programa de beneficios para transporte Programas de bonificación por referidos Descuentos en comidas en más de 25 restaurantes STARR afiliados Oportunidad de avance profesional y crecimiento laboral Requisitos deseados:  Más de 2 años de experiencia como cocinero de línea, preferiblemente en un restaurante con inspiración italiana Disposición para recibir indicaciones y deseo de aprender y crecer dentro del sector Conocimiento de salsas clásicas, técnicas de cocción y cortes con cuchillo Capacidad para gestionar una estación desde la preparación hasta el servicio Puntualidad, trabajo duro y confiabilidad Babbo es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos serán considerados para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano o discapacidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

En ICE Services, estamos dedicados a la excelencia mediante la colaboración de personas diligentes. ¡Únase a nuestro equipo hoy! ICE Services ofrece una variedad de puestos que incluyen pero no se limitan a: • Personal de limpieza • Ayudantes de cocina • Cocineros • Cocineros de desayuno • Panaderos • Técnicos de mantenimiento • Fontaneros ¿Por qué elegir ICE Services? • Horarios rotativos a tiempo completo • Salarios competitivos • Excelente paquete de beneficios • Oportunidades de ascenso ¿Le interesa postularse? Utilice el siguiente enlace para ver las ofertas de empleo actuales y postularse en línea: https://secure.beaconinsight.com/servlet/jobs/icejobs Para obtener más información, visite nuestro sitio web en https://www.iceservices.net/.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Golden Age Hospitality para conectarlos con profesionales del sector hostelero talentosos. Golden Age Hospitality - Contratación en curso: Director de Bebidas ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! En Golden Age Hospitality, el equipo detrás de The Nines, ACME, Le Dive, Deux Chats y The Happiest Hour, creemos que la vida nocturna es una expresión cultural. Nuestros locales son espacios de creatividad, diseño y experiencias inolvidables. Ahora, estamos buscando un Director Corporativo de Bebidas para liderar nuestros programas de bebidas en todas nuestras propiedades. Descripción del puesto El cargo de Director Corporativo de Bebidas abarca varias áreas de la hostelería, combinando operaciones, innovación y creatividad. Como Director de Bebidas, actuará como especialista interno en bebidas y proporcionará servicios de asesoramiento a Golden Age Hospitality, entre otros aspectos: Desarrollo de menús de bebidas Innovación y desarrollo de nuevas bebidas (I+D) Diseño y flujo de trabajo de los puntos de comida y bebida Supervisión operativa de todas las funciones relacionadas con bebidas El Director de Bebidas también será responsable de desarrollar materiales de formación, realizar capacitaciones presenciales y garantizar que se mantengan consistentemente los estándares de servicio y de marca. Este puesto participará en oportunidades de eventos, contribuirá a modelos financieros y comerciales, y impulsará el crecimiento de la marca para fortalecer la presencia de GAH en el sector. Se requiere experiencia previa en la gestión de programas de bebidas en múltiples unidades. Responsabilidades principales Reclutamiento y Cultura Dirigir, supervisar y gestionar el reclutamiento de los equipos de barra en todos los locales en colaboración con el departamento de Personas y Cultura Garantizar calidad, consistencia y una cultura orientada al servicio en cada equipo Gestión de personal Revisar semanalmente la eficiencia del personal Desarrollar flujos de trabajo y horarios optimizados Realizar auditorías periódicas para verificar la eficiencia y los estándares Capacitación y Desarrollo Capacitar e inspirar a los equipos en conocimientos sobre bebidas, habilidades de ventas y dirección creativa Supervisar programas de formación sobre cócteles, cervezas y opciones sin alcohol en todo el frente de casa (FOH) Mantener actualizado el compendio y recursos sobre bebidas Operaciones de bebidas Garantizar la ejecución consistente de tareas relacionadas con bebidas en todos los locales Supervisar la profesionalidad, presentación y eficiencia en las operaciones del bar Comunicación Liderar reuniones semanales de "Equipos de Barra" con los jefes de barra Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa (FOH y BOH) Rendimiento financiero Establecer objetivos anuales de ingresos junto con los responsables del frente de casa y exigir responsabilidad a los equipos Implementar estrategias de costos, precios y márgenes Monitorear y analizar cortesías, mano de obra y rentabilidad Servicio y estándares en sala Establecer y mantener estándares de servicio en el bar Observar activamente las operaciones durante el servicio para garantizar el cumplimiento Formar a los equipos de barra para convertirlos en equipos completos de ventas Inventario y reportes Supervisar presupuestos, inventarios semanales/mensuales y rotación de existencias (mediante Bevager) Entregar paquetes mensuales de informes de bebidas Garantizar precios precisos en el sistema POS y categorías de venta Mantenimiento Supervisar el mantenimiento del equipo del bar y autorizar compras Garantizar que el almacenamiento de licores y las áreas del bar estén limpias y cumplan con las normativas Relaciones públicas, Marketing y Crecimiento Colaborar con marketing para destacar los programas de bebidas en medios y eventos Impulsar la innovación en bebidas y el reconocimiento en el sector Desarrollar alianzas con distribuidores y colaboraciones de marca Beneficios Ayuda mensual para viajes y bono de bienestar Dos semanas de vacaciones pagadas (tras 90 días) Cobertura médica 100 % pagada por la empresa Descuentos en comidas en todos los locales de Golden Age ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Se necesitan cocineros de línea Ambiente de trabajo familiar 20-40 horas por semana Experiencia requerida

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