Personal experimentado para mostrador de bagels (Teaneck)

Sobre nosotros: Somos un vibrante y en crecimiento restaurante de Ramen dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullecemos de nuestra comida de alta calidad, servicio destacado y ambiente acogedor. Estamos buscando un Gerente General Asistente de Restaurante dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a nuestro continuo éxito. Resumen del trabajo: El Gerente General Asistente de Restaurante apoyará al Gerente General en la supervisión de todos los aspectos de las operaciones del restaurante, asegurando eficiencia, rentabilidad y una satisfacción excepcional del cliente. Este puesto requiere un líder práctico con un sólido conocimiento de la gestión de restaurantes y pasión por la hospitalidad. Responsabilidades: Gestión operativa: - Apoyar al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio fluido y eficiente. - Monitorear y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza. - Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud, seguridad e higiene. - Gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos según sea necesario. - Apoyar en los procedimientos de apertura y cierre del restaurante. Liderazgo del equipo: - Apoyar en la contratación, capacitación y supervisión del personal. - Crear y mantener horarios de trabajo del personal. - Brindar orientación continua y retroalimentación a los miembros del equipo. - Fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo. - Resolver problemas y disputas entre empleados de manera oportuna y profesional. Experiencia del cliente: - Garantizar un servicio excepcional al cliente y resolver quejas rápidamente. - Monitorear los comentarios de los clientes e implementar estrategias para mejorar la satisfacción. - Mantener una presencia activa en la sala del restaurante, interactuando con clientes y personal. Gestión financiera: - Apoyar en la gestión de presupuestos y control de costos. - Monitorear ventas e ingresos e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad. - Manejar la gestión de efectivo y garantizar transacciones financieras precisas. - Analizar el desempeño de ventas de la tienda, estadísticas de mano de obra y datos controlables para hacer recomendaciones sobre mejoras en el desempeño de la tienda y así mejorar el P&L. - Apoyar en tareas de nómina. Funciones administrativas: - Completar las tareas administrativas asignadas por el Gerente General del Restaurante. - Mantener registros e informes precisos. - Visitas semanales a la oficina central para discutir datos de análisis con el Director de Operaciones y el Gerente General del Restaurante. Requisitos: - 2 años o más de experiencia en un puesto de gestión en un restaurante de servicio completo, preferiblemente en entornos japoneses y/o de ramen. - Demostrada capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Amplio conocimiento de las operaciones de restaurante, incluyendo servicio de alimentos, higiene y seguridad. - Excelentes habilidades de comunicación, interpersonales y resolución de problemas. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y exigente. - Dominio de software de gestión de restaurantes y sistemas punto de venta (POS). - Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Debe poseer tarjeta de manipulador de alimentos. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados. - Experiencia en gestión de inventario y control de costos. - Experiencia en programación y procesamiento de nóminas. Beneficios: - Salario competitivo. - Oportunidades de progreso profesional. - Un entorno de trabajo positivo y de apoyo. ¡Esperamos revisar tu solicitud y referencias! Beneficios: - 401(k) - Seguro dental - Descuento para empleados - Seguro médico - Tiempo libre pagado - Seguro visual Capacidad para proporcionar referencias, preferiblemente del sector de restaurantes. Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Obligatorio) - Turno nocturno (Obligatorio) - Lugar de trabajo: Presencial

El puesto de camarero en Baba's Pierogies es un trabajo integral; como nuevo miembro del equipo de Baba's, debes estar preparado no solo para ofrecer un excelente servicio al cliente, sino también para tener una actitud proactiva, buena presentación y limpieza. Nuestros camareros llevan su propia comida y mantienen sus mesas ordenadas y limpias. Necesitamos a alguien que pueda hacerse cargo del salón de forma independiente, pero que también pueda trabajar bien junto con otros miembros del equipo. Nuestros turnos son individuales: recepción, servicio, entrega de pedidos y recogida de mesas. Todos los platos en Baba's se preparan frescos por pedido; una vez que aprendas sobre nuestro menú, se espera que pruebes nuestra comida y la promociones entre los clientes. Tenemos confianza en nuestra comida y nuestros camareros también deben tenerla; debes estar listo para armar órdenes y vender platos. Las responsabilidades del camarero también incluyen preparar las salsas de Baba's; esperamos que nuestros camareros tengan la determinación y habilidad necesarias para seguir nuestras recetas exactamente y preparar estas salsas durante el turno habitual. Si eres alguien a quien le gusta estar siempre activo y completar tareas, este es el trabajo ideal para ti. ¡Por favor envía tu currículum para que podamos programar una entrevista lo antes posible! Responsabilidades generales: • tomar pedidos de manera amable y paciente • comodidad realizando tareas ligeras de preparación de alimentos • capacidad para mantener un área de trabajo limpia y organizada • capacidad para cubrir un turno tanto de forma independiente como con un compañero • experiencia en recoger mesas, recibir clientes, servir y entregar comida • flexibilidad para cubrir turnos cuando sea necesario • interés en formar parte de una empresa en crecimiento con altas expectativas en servicio de alimentos • Licencia de Manipulador de Alimentos de la ciudad de Nueva York

SOBRE MAXIME'S Maxime’s, la creación más reciente del renombrado empresario británico Robin Birley —también el visionario detrás del prestigioso 5 Hertford Street y Oswald’s en Londres— invita a profesionales excepcionales de la hostelería a formar parte de nuestro equipo. Inaugurado en marzo de 2025 en el histórico edificio del antiguo Westbury Hotel en Madison Avenue, Maxime’s es un club privado para socios que cuenta con cuatro cocinas distintas, cada una ofreciendo una experiencia culinaria única. Los chefs aquí tienen la oportunidad de trabajar al más alto nivel en una variedad de cocinas: Maxime’s – gastronomía refinada franco-mediterránea El Puma – cocina latinoamericana audaz y contemporánea Hiromi – sushi japonés tradicional y moderno, y pequeñas porciones Zodiac Lounge & Bar – reinterpretaciones elevadas de platos clásicos americanos de bar REMUNERACIÓN Y BENEFICIOS Plan integral de beneficios, que incluye seguro médico, dental, de visión y de vida. Generosos programas de tiempo libre remunerado (vacaciones y días personales). Plan de ahorro para jubilación 401k con coincidencia de la empresa. Beneficios pre-tax para transporte. Plataforma de beneficios para equilibrio vida-trabajo y bienestar. Programa de descuentos que ofrece rebajas en tiendas, restaurantes y actividades. Comida para el personal preparada fresca durante el turno. Uniforme y limpieza en seco proporcionados. Bonificación de $2000 por referir a un amigo ¡Y más! EL ROL DEL COCINERO DE LÍNEA Estamos buscando Cocineros de Línea altamente motivados para unirse a nuestro equipo de cocina en Maxime's. Serás mentorizado por nuestros Jefes de Cocina Adjuntos y tendrás la oportunidad de aprender y crear nuestros platos de alta calidad, asegurando al mismo tiempo que se cumplan los estándares de calidad. Al candidato seleccionado se le brindará la oportunidad de crecer con nosotros en la cocina y avanzar en sus metas culinarias. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES Trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad, y ayudar a los chefs senior en la preparación y ejecución de platos de calidad. Ayudar en la mise en place diaria y apoyar al equipo de cocina en la entrega de platos refinados acordes con los estándares de servicio de alta cocina. Mantener los más altos estándares de salud, higiene y seguridad necesarios en el manejo de alimentos y en la limpieza general. CUALIFICACIONES MÍNIMAS (EDUCACIÓN, EXPERIENCIA, HABILIDADES) Experiencia mínima de 2 o más años en un puesto similar. Amplia experiencia en cocina de autor. Un enfoque profesional y pulido hacia el liderazgo en un entorno ocupado.  Fuerte ética de trabajo y orientación al cliente.  Formación culinaria profesional, con pasión y curiosidad por desarrollarse y crecer como Jefe de Cocina Adjunto. Experiencia laboral estable. Certificado de seguridad alimentaria. Habilidades verbales de comunicación muy desarrolladas. Apasionado, curioso, sincero, emprendedor, motivado y empático.

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