¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como SUMILLERES! Algunos de Nuestros Beneficios para Sumilleres: Descuentos en restaurantes Programa de Asistencia al Empleado: Enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar Vacaciones pagadas para empleados calificados Seguro médico Blue Cross Blue Shield Seguro dental y de visión Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves Beneficios para pareja doméstica 401(k) Creado por Bill y Giuliana Rancic junto con RJ, Jerrod y Molly Melman, RPM Italian ofrece cocina italiana moderna en un ambiente elegante pero urbano. Nuestro menú es sofisticado y sencillo a la vez: desde la simplicidad de pastas frescas preparadas en casa, como nuestro emblemático Mama DePandi's Bucatini Pomodoro, hasta los sabores intensos del Branzino a la parrilla de leña entera, RPM Italian se centra en interpretaciones bien elaboradas y versátiles de platos clásicos. Cuidado. Creatividad. Carreras. ​ ¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y como excelentes lugares de trabajo. Contratamos y cuidamos profundamente a personas con creatividad, pasión y motivación para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, capacitación y desarrollo continuo durante toda la carrera y oportunidades de crecimiento. Si deseas una carrera en una empresa progresista con un compromiso duradero hacia las personas, únete a nuestro equipo compasivo y creativo. ​ EOE. Participamos en E-Verify / Participamos en E-Verify DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE SUMILLER Los enólogos/sumilleres son responsables de la venta y el servicio de vinos embotellados. Un sumiller debe poseer actualmente una certificación vigente de sumiller. Funciones Esenciales Pedir y vender vino para el restaurante Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluyendo fines de semana Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios Capacidad para comunicarse eficazmente para cumplir y seguir los requisitos del puesto en instrucciones escritas y orales Capacidad para realizar múltiples tareas con calma y eficacia en un entorno ocupado y estresante Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad para moverse y levantar hasta 10 libras, moverse y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente moverse y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y Funciones Clave Garantizar que la experiencia general del cliente supere las expectativas y anticipar las necesidades de los huéspedes Recibir a los huéspedes con una sonrisa cálida y sincera Utilizar tacto y buen juicio al manejar problemas de los clientes y responder a sus necesidades con paciencia y cortesía Desarrollar el menú de vinos del restaurante Coordinar todos los pedidos de vino para el restaurante Mantener relaciones profesionales con proveedores y no aceptar regalos ni efectivo a cambio de pedidos de vino o licores Responsabilidad sobre el inventario de vinos y mantener la seguridad de todos los vinos Proporcionar educación y formación sobre vinos a empleados nuevos y existentes, y actualizar materiales de entrenamiento Realizar catas de vinos Ayudar al maître y/o anfitrión a recibir y sentar a los huéspedes si es necesario Organizar, mantener y reabastecer los vinos en los gabinetes, neveras o áreas de almacenamiento adecuadas Asistir regularmente a seminarios sobre vinos Actuar como líder para el puesto de corredor de vinos Seguir los procedimientos adecuados de servicio de vino Ayudar al personal de servicio en la venta, apertura y servicio de vinos Registrar y contabilizar con precisión todos los artículos pedidos, procesar pagos y conciliar todas las ventas/recibos conforme a las políticas y procedimientos del restaurante Comprender y responder con conocimiento las preguntas sobre el restaurante y el menú Utilizar técnicas de ventas para presentar e incentivar promociones actuales a los huéspedes Comprender y seguir el procedimiento sobre alergias alimentarias y pedidos especiales/restricciones Dominio en el uso y funcionamiento de todas las herramientas y equipos necesarios, incluido el sistema POS Cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad e higiene Completar con éxito la capacitación sobre concienciación del alcohol Seguir todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo Otras funciones serán asignadas según sea necesario Haga clic aquí para postularse