Sobre nosotros: Molly O’s Irish Pub & Restaurant busca un Cocinero de Línea para nuestra cocina de alto volumen y ritmo acelerado en San Carlos. Somos un restaurante con capacidad para 120 personas, ocupado y enfocado en la calidad, el trabajo en equipo y en ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. El Cocinero de Línea reporta directamente al Gerente General y trabajará estrechamente con este y el personal de cocina. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias de la cocina • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene alimentaria • Controlar el inventario • Ayudar en la preparación de alimentos y cocción de platos del menú • Aprender y ejecutar recetas prestando atención al detalle. • Mantener limpia y organizada el área de la cocina, incluyendo realizar tareas de limpieza cuando sea necesario. • Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un servicio oportuno. • Contribuir al desarrollo del menú y ofertas especiales según sea necesario. Características clave: • Actitud sin ego: Enfrentar las tareas con humildad y apertura. • Respetuoso: Tratar a todos los miembros del equipo con amabilidad y consideración. • Jugador de equipo: Trabajar de forma colaborativa y solidaria con los demás. • Versátil: Ninguna tarea está por debajo o por encima de ti; disposición para ayudar donde sea necesario. • Mentalidad proactiva: Ir más allá para superar los estándares y expectativas. Requisitos mínimos: • 3 o más años como cocinero de línea y/o formación y/o experiencia relevante • Fuerte ética de trabajo, organización y habilidades de comunicación • Pasión por la hospitalidad y el desarrollo de equipos

 Requisito previo para el empleo: • Certificado ServSafe de manipulador de alimentos Requisitos físicos: • Ser capaz de estar de pie, caminar y agacharse durante largos períodos de tiempo durante el día • Ser capaz de levantar hasta 50 libras Lo que ofrecemos: • Remuneración competitiva y oportunidades de crecimiento. • Un ambiente de trabajo divertido e inclusivo. • Capacitación y mentoría por parte de chefs experimentados. Si estás listo para embarcarte en un viaje culinario, ¡nos encantaría saber de ti! Por favor envía tu currículum y una breve declaración detallando tu interés en el puesto.