The Vault Steakhouse busca un SOUS CHEF talentoso y experimentado (distrito financiero)

Hi Neighbor Group está contratando para el Vault. Estamos buscando profesionales de cocina trabajadores, orientados al trabajo en equipo, apasionados por la comida y que deseen desarrollar su carrera. Con nosotros, tendrá la oportunidad de trabajar codo a codo con nuestro Chef/Asociado Jason Halverson y el Chef Ejecutivo Ryan Cerizo. El puesto de Subchef Ejecutivo es un empleo de tiempo completo con salario, ya que estamos abiertos para almuerzo y cena de martes a sábado. Esta persona debe tener experiencia en la gestión de una cocina y la capacidad de trabajar en todas las estaciones. Será responsable de abrir y cerrar la cocina, mantener los equipos e instalaciones, ayudar en la producción y pedidos, gestionar al personal (capacitación, desarrollo, costos laborales), así como colaborar con el Chef, los socios y el equipo de gestión en el lugar en menús, eventos y promociones. ¡ES OBLIGATORIO TENER LA VACUNA Y LA DOSIS DE REFUERZO! Operamos el Vault bajo dos conceptos: el Vault Garden y el Vault Steakhouse. Primero, el Vault Garden: un amplio restaurante al aire libre en la plaza del histórico edificio 555 California, una verdadera oasis gastronómica en el centro de San Francisco, con servicio de almuerzo y cena cinco días a la semana y eventos privados programados durante la semana. El segundo concepto es nuestro recién lanzado Vault Steakhouse, que opera en el mismo lugar, pero en el nivel inferior al jardín y en interiores: una hermosa sala de comedor elegante y sofisticada, con una extensa lista de vinos y un programa de cócteles, sirviendo platos clásicos de steakhouse con algunos toques modernos. Beneficios médicos/dentales para miembros del equipo a tiempo completo, así como un plan de vacaciones pagadas. Estamos cerrados los domingos y lunes, excepto en ocasiones especiales. Actualmente estamos planeando activamente abrir otras ubicaciones en toda la ciudad; la oportunidad de crecer con nosotros nunca se detiene.