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Cocineros de Línea (South Loop)

$22-23/hora

1118 S Wabash Ave, Chicago, IL 60605, USA

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Descripción

Se buscan Cocineros de Línea ESTRELLAS para unirse a nuestro equipo. Restaurante clásico y de ritmo muy rápido en South Loop busca profesionales con experiencia. Experiencia en servicio de desayuno y almuerzo es un gran plus +. Turnos matutinos y vespertinos disponibles. De 3 a 5 días por semana. Todos los turnos disponibles durante nuestro horario de operación de 8am a 8pm. Envíenos su currículum.

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Ubicación
1118 S Wabash Ave, Chicago, IL 60605, USA
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Cocinero de línea en restaurante de alta cocina - Restaurante reconocido por Michelin $23-$24 por hora según experiencia (Sacramento)
COCINERO DE LÍNEA DE TURNO NOCTURNO EN UN RESTAURANTE RECONOCIDO POR MICHELIN Bono de firma de $500 (tras completar 90 días de empleo) Compensación: $23 - $24 por hora según experiencia (más horas extras disponibles) Tipo: Tiempo parcial Allora, el principal restaurante de cocina italiana moderna de Sacramento, busca un COCINERO DE LÍNEA DE ALTA COCINA motivado para unirse a nuestro equipo. Los candidatos deben ser trabajadores, orientados al trabajo en equipo y con ganas de aprender. Allora recibió un Premio Placa Michelin en 2019. Este exclusivo restaurante de Sacramento busca personas motivadas, apasionadas por la comida y autodirigidas para formar parte del equipo. Tenemos una cocina dinámica, profesional e inspiradora. Contamos con liderazgo experimentado y ofrecemos un entorno laboral desafiante donde se fomenta el aprendizaje y la oportunidad de progreso está a tu alcance: ¡el límite es el cielo! Requisitos: • Los candidatos a Cocinero de Línea de Alta Cocina deben tener 5 años de experiencia previa en una cocina de alta cocina. • Atención al detalle y al servicio al cliente. • Capacidad para levantar hasta 30 libras. • Capacidad para priorizar y trabajar en un entorno acelerado. • Debe tener o poder obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. • La limpieza, la organización y la capacidad de trabajar bien en equipo son fundamentales para este puesto. • Se requiere que los candidatos realicen las tareas necesarias para el funcionamiento del restaurante según lo asigne el supervisor, siguiendo las políticas gubernamentales y de la empresa. • Los candidatos deben tener una fuerte dedicación al aprendizaje y motivación para progresar en un entorno de alta cocina. • Debe presentarse impecablemente arreglado, mantener una buena higiene, buena postura y tener el uniforme y herramientas requeridos. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Expectativas generales: • Actuar con integridad, honestidad y conocimiento que promuevan la cultura de Allora • Mantener puestos de trabajo limpios y organizados que estén en armonía con la filosofía, cultura y estándares de excelencia del restaurante. • Cumplir con todos los protocolos de COVID, que incluyen pero no se limitan a; uso de mascarilla, distanciamiento social, controles de temperatura, lavado de manos y frecuente desinfección de manos y herramientas del restaurante. • Reconocer o buscar áreas de mejora para el personal y el restaurante y ofrecer soluciones positivas de cambio. • Desempeñarse diariamente dentro del restaurante con eficiencia, respeto, amabilidad, profesionalismo, trabajo en equipo, conocimiento, paciencia, conciencia, compasión, cortesía e iniciativa. • Comprender completamente todos los programas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de capacitación. • Comprender la filosofía de la gerencia y del propietario. Mostrar atención constante a los detalles y seguimiento de todas las políticas del restaurante. • Representar al restaurante de manera profesional mediante una comunicación efectiva, cooperación y relaciones con todos los socios comerciales. y herramientas. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Lo anterior no es una descripción completa del trabajo.
5088 Folsom Blvd, Sacramento, CA 95819, USA
$23-24/hora
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Miru (1251) está buscando un Cocinero de Línea
¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como COCINEROS DE LÍNEA! Algunos beneficios para nuestros cocineros de línea: Descuentos en restaurantes Programa de Asistencia al Empleado: Enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar Vacaciones pagadas para empleados calificados Seguro médico Blue Cross Blue Shield Seguro dental y de visión Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves Beneficios para parejas del mismo sexo 401(k) Miru, que significa vista en japonés, se encuentra en el piso 11 del St. Regis Chicago. El restaurante cuenta con dos terrazas y un comedor con vistas al río Chicago y al Navy Pier. Miru está abierto para desayuno, almuerzo y cena. El menú incluye sushi, sashimi y selecciones crudas del bar de sushi, acompañadas por una selección de platos compartidos como tempura, brochetas y arroz frito, así como una amplia sección de wagyu y mariscos. Cuidado. Creatividad. Carreras. ​ ¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y como excelentes lugares para trabajar. Contratamos y cuidamos profundamente a personas con creatividad, pasión y la motivación para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, capacitación y desarrollo continuo durante toda la carrera y oportunidades de crecimiento. Si buscas una carrera en una empresa progresista con un sólido compromiso hacia las personas, únete a nuestro equipo solidario y creativo. ​ EOE. Participamos en E-Verify / Participamos en E-Verify DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA Los cocineros de línea son responsables de la preparación, producción y presentación de todos los artículos del menú. Funciones esenciales Preparar los artículos del menú según las recetas prescritas y/o solicitudes especiales Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluidos fines de semana Usar y operar de forma segura y efectiva todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos Capacidad para comunicarse eficazmente para realizar y seguir los requisitos del trabajo mediante instrucciones escritas y orales Realizar múltiples tareas con calma y eficacia bajo presión Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad para moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y deberes principales Seguir todos los controles de porcionamiento prescritos y niveles mínimos establecidos Mantener los estándares de seguridad alimentaria y calidad Capacidad para leer correctamente y con eficiencia un termómetro Comunicar cualquier retraso o problema con los alimentos al coordinador Mantener el conteo de artículos del menú y comunicar a la gerencia y al personal de servicio cuando las cantidades estén por debajo del mínimo específico del restaurante Registrar con precisión todos los artículos que salen de la estación Entender y seguir el procedimiento sobre alergias alimentarias y pedidos/restricciones especiales Cumplir con todas las directrices y procedimientos de seguridad e higiene Seguir todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado Llevarse bien con los demás y ser un buen jugador de equipo Se asignarán otras tareas según sea necesario Haga clic aquí para postularse
355 Chicago Riverwalk, Chicago, IL 60601, USA
$16-25/hora
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