LA PECORA BIANCA-GIULIETTA CONTRATA CHEFS DE COCINA ($70-80 mil)

¡Estamos buscando talentosos Chefs de Cocina para unirse a nuestro equipo de apertura! ¡Benvenuto a Giulietta! Abriendo a principios de 2026, Giulietta es un soleado y relajado restaurante italiano de servicio todo el día con más de 275 asientos en interiores y 100 asientos al aire libre. Inspirado en veranos tranquilos en el Mediterráneo, Giulietta tendrá algo para todos, ofreciendo a los empresarios, turistas y residentes del centro una oasis transportadora en el corazón del bullicio de Grand Central. El Giardino en Giulietta será un bar de aperitivo y jardín estacional al aire libre con capacidad para más de 150 invitados, sirviendo una variedad de cócteles de aperitivo, bebidas heladas, pizza y bocadillos pequeños. ¡A presto! MEJOR COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS EN LA INDUSTRIA: - Calidad de vida: horarios consistentes con días consecutivos libres - Oportunidad adicional de bonificación trimestral equivalente al 10% del salario - Bonificaciones pagadas cada trimestre - Plan de seguro Gold con contribución de la empresa del 75% para todos los planes, incluidos los familiares - 401k con coincidencia de la empresa hasta el 6% - Tiempo libre remunerado - Licencia parental remunerada - Membresía de gimnasio con descuento - Subsidios gastronómicos trimestrales - Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes TRAYECTORIA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: La Pecora Bianca & Giulietta es el grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York, con múltiples ubicaciones que abrirán en los próximos 6-12 meses. Apoyamos la permanencia a largo plazo mediante retroalimentación constante y mentoría, y oportunidades ilimitadas de crecimiento y avance. Los gerentes con alto desempeño tendrán oportunidades aceleradas para puestos de Chef Ejecutivo Adjunto ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Responsable de gestionar al personal de cocina por horas, expedición y garantizar la preparación de calidad de todos los productos alimenticios y el manejo/almacenamiento adecuado de todos los artículos alimenticios de acuerdo con las normas aplicables, manteniendo al mismo tiempo los costos de alimentos y mano de obra. REQUISITOS: - Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos - Capacidad para levantar más de 30 libras - Certificación requerida en Licencia de Protección Alimentaria de la ciudad de Nueva York HAGA ESCUCHAR SU VOZ: ​​Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para moldear la dirección de nuestra empresa. La Pecora Bianca es un empleador orgulloso de igualdad de oportunidades.