Bar de Cócteles y Whiskey Busca Anfitriones (Greenwich Village)

Programa de cócteles y whiskey necesita una presencia fuerte y amable en la entrada para ayudarnos a gestionar el salón. Atendemos más de 300 comensales por noche, y nuestro personal de salón necesita una persona clave que facilite la experiencia de los huéspedes. Este es un puesto importante que requiere una personalidad fuerte. Buscamos a alguien que pueda ser el centro del equipo, asignando recursos según sea necesario y anticipándose a posibles situaciones. Debe tener / ser capaz de: - Experiencia como anfitrión en Nueva York - Desempeñar un rol de maître, más allá de simplemente "recibir y saludar" - Experiencia en entornos rápidos y de alta gama (restaurantes o bares) - Trabajar eficazmente en escenarios concurridos (hasta 400 comensales por noche en un espacio reducido) - Conocer bien el salón y poder controlar el flujo de clientes - Conocer cada mesa del salón - En qué punto de la velada se encuentran - Cómo ubicar mejor a nuevos clientes y grupos - Saber cómo mantener a las personas que desean una mesa en el bar hasta que la mesa esté disponible - Ser un jugador de equipo - Pasión por la comida, el vino y el servicio. - Un marcado sentido de urgencia - Excelentes habilidades de comunicación (escrita, verbal y hablada). - Si puede apoyar al personal de meseros cuando sea necesario (en casos de emergencia), aún mejor. Trabajamos con un equipo reducido, y todos colaboramos donde y cuando se necesita. Por favor envíe un correo electrónico con su currículum y una breve presentación sobre usted. No es necesario asistir si ya ha tenido una entrevista con nosotros Esperamos con interés conocerlo.