Cocinero Preparador | Mozo | Lavaplatos (Gramercy)

Estamos buscando un cocinero preparador / mozo / lavaplatos, trabajando 5 días a la semana de 1 PM a 9 PM. Muchas oportunidades de crecimiento dentro de la empresa a medida que expandimos el negocio. En Sandwell, nuestros clientes son el centro de todo lo que hacemos. Nuestra misión es servir alimentos de la más alta calidad que sean satisfactorios en el alma, fáciles de pedir y rápidamente preparados. Igualmente importante es ofrecer una calidez genuina de hospitalidad para brindar una experiencia excepcional al cliente cada día. Estamos buscando cocineros preparadores y personal de cocina que tengan hospitalidad innata, con la oportunidad de construir juntos una empresa apasionada por sus empleados, clientes y nuestra increíble comida. Nuestros Miembros del Equipo de Cocina se enfocan principalmente en la preparación de ingredientes, hornear pan, servicios de catering y limpieza profunda mientras nuestro equipo de servicio arma sándwiches según los pedidos durante la atención. ¡Únete a nuestra empresa en crecimiento hoy! Funciones y Responsabilidades - Como cocinero preparador / miembro del equipo de cocina, será responsable de preparar todos los ingredientes creados por el chef que son nuestra receta para el éxito. Esto incluye pan, carnes, verduras y salsas, todo preparado con pasión y atención al detalle. - Mantener un puesto de trabajo limpio y ordenado y cumplir con los códigos de salud y seguridad de primera clase. - Seguir los procedimientos operativos estándar para todas nuestras normas, recetas y técnicas según se indican en toda la empresa. - Limpiar y mantener la estación de platos, las estaciones de cocina y las instalaciones generales en perfectas condiciones de manera regular, ayudando frecuentemente con la limpieza profunda. - Apoyar a los miembros del equipo de servicio según sea necesario durante el día mientras se presta servicio. - Operar de forma segura herramientas y equipos de cocina comerciales como cuchillos, cortadoras, hornos, mezcladoras, licuadoras, picadoras, lavaplatos, etc. - Capacidad física para levantar hasta 50 libras y estar de pie durante largos períodos de tiempo. - Mantener las áreas de los huéspedes y la cocina limpiando mesas, trapeando y barrer pisos, desinfectando encimeras, etc. - Es una alta prioridad contar con un Permiso de Manipulador de Alimentos de NYC. - Oportunidades de promoción para candidatos que demuestren liderazgo en el trabajo. Sandwell es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades.