Camarero de atrás - 34 Restaurant & Bar (Nueva Orleans)

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Acerca de Paseo Bistro Paseo Bistro es un vibrante restaurante costero de California basado en ingredientes de temporada, sabores audaces y una cálida hospitalidad. Ubicado en el corazón de Mill Valley, ofrecemos una experiencia gastronómica elevada pero accesible, inspirada en la abundancia del Área de la Bahía. Resumen del puesto El Chef de Cocina es responsable de liderar todas las operaciones culinarias detrás del escenario, asegurando la excelencia en calidad de alimentos, eficiencia de la cocina y desarrollo del equipo. Responsable de asistir al Chef Ejecutivo en toda la planificación, preparación, producción y control de alimentos en la cocina para cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Este puesto requiere un fuerte liderazgo, creatividad y un profundo compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento laboral según la ley de California. Funciones y responsabilidades esenciales • Dirige las operaciones diarias de la cocina, incluyendo preparación, servicio y procedimientos de cierre. • Desarrolla y ejecuta menús estacionales, platos especiales y ofertas para eventos en colaboración con la gerencia. • Mantiene altos estándares de calidad, presentación y consistencia de los alimentos. • Contrata, entrena y supervisa al personal de cocina; fomenta un ambiente de trabajo respetuoso e inclusivo. • Participa en las actividades de chefs, cocineros y otro personal involucrado en la preparación, cocción y presentación de alimentos de acuerdo con los estándares de productividad, controles de costos y necesidades de pronóstico. • Escucha activamente y se comunica claramente con el equipo directivo del restaurante. • Supervisa el rendimiento del equipo, la calidad del producto y el flujo de producción; fomenta mejoras continuas cuando sea necesario. • Audita los artículos de la bodega de alimentos y dirige su manejo para mantener productos de calidad constante, garantizando el cumplimiento de todos los requisitos sanitarios. • Realiza proyectos especiales y tareas asignadas por el Chef Ejecutivo o el Gerente General para mejorar continuamente. • Gestiona el inventario, pedidos y relaciones con proveedores. • Supervisa los costos laborales, costos de alimentos y eficiencia de la cocina para alcanzar las metas presupuestarias. • Colabora con el personal de salón (FOH) para garantizar un servicio fluido y una buena comunicación. • Responde a los comentarios de los clientes y resuelve profesionalmente cualquier problema relacionado con los alimentos. • Mantiene documentación sobre horas extras, cumplimiento de pausas para comidas/descanso y regulaciones salariales/horarias según lo requerido por la ley de California. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en cargos de liderazgo culinario en un restaurante de servicio completo. • Demostrada capacidad para liderar e inspirar a un equipo en un entorno acelerado. • Excelentes habilidades de comunicación, organización y gestión del tiempo. • Bilingüe (inglés/español) es un plus. Para postularse, siga este enlace: https://www.paycomonline.net/v4/ats/web.php/jobs/ViewJobDetails?job=415859&clientkey=98294CCFD253AB641D0ED43E68A5689D

Descripción general: El Gerente de Bar de Quik Dog es un puesto de supervisión que asiste al Gerente General en la compra y gestión de inventario, manejo de efectivo y actúa como supervisor y punto de contacto para los clientes, el personal del bar y del área durante el servicio. Las responsabilidades principales en la parte de servicio consisten en establecer un ambiente diario de positividad y entusiasmo en el bar, ayudar a garantizar un servicio fluido para los clientes y compañeros empleados, asegurar que los sistemas y procedimientos se sigan según el protocolo, brindar orientación y apoyo al resto del personal de salón, actuar como entrenador y mentor para nuevos miembros del equipo del bar y asistir al gerente general en otras operaciones del bar. Este puesto también asistirá al Gerente General en el manejo diario de efectivo, actualizaciones del TPV, programación, comunicación con el personal, compras, inventario y controles de costos. Este es un puesto de tiempo completo, con salario, exento. Horario: Este es un puesto de liderazgo y administrativo centrado en gestionar las operaciones, el equipo y los sistemas del bar principalmente durante horas diurnas. El puesto no requiere trabajar turnos de bar ni servicios nocturnos. Este puesto es ideal para alguien que disfruta del liderazgo, la organización y la estrategia sin necesidad de realizar regularmente turnos nocturnos o tareas directas en el bar. Responsabilidades clave: Cultura y Liderazgo - Dar ejemplo con calidez, profesionalismo y hospitalidad - Mantener la moral del equipo y un entorno laboral positivo y solidario. - Brindar mentoría y coaching al personal del bar, incluyendo meseros, bartenders y roles de apoyo. - Mantener la cultura y valores de la empresa, asegurando que el personal del bar los refleje en cada interacción con los clientes. - Desarrollo y cumplimiento de los estándares de QD - Supervisión del desarrollo del bar Hospitalidad y Servicio - Supervisar las operaciones diarias del servicio, asegurando que se cumplan y superen los estándares. - Actuar como líder del bar/área durante los turnos, abordando las preocupaciones de los clientes con profesionalismo y urgencia. - Observar el servicio regularmente, brindando retroalimentación en tiempo real y reconocimiento al personal. Operaciones - Programación del personal del bar, gestión de mano de obra y necesidades de personal - Supervisar la limpieza, organización y funcionalidad de las áreas del bar y del salón. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y trabajo. - Pedidos de licores, cervezas, vinos y bebidas sin alcohol - Apoyar en el inventario de licores, cervezas, vinos, bebidas sin alcohol y productos secos del bar Relaciones con proveedores - Supervisión de ofertas de precios - Gestión de residuos del bar - Precios y costos - Coordinación con el gerente de preparación Capacitación y Educación - Integrar, capacitar y desarrollar continuamente a los miembros del equipo del bar. - Mantener y actualizar manuales y protocolos de capacitación en servicio. - Organizar reuniones previas al turno, degustaciones y formación continua para mantener al personal del bar comprometido e informado. - Fomentar un "sistema de granja" para desarrollar al personal hacia futuros supervisores y gerentes. Finanzas y Administración - Actualizaciones del TPV - Monitorear equipos relacionados con el bar y su mantenimiento - Manejo de efectivo - Registro de la caja fuerte - Manejo de propinas Acerca de Quik Dog: Quik Dog es un nuevo concepto emocionante surgido del aclamado bar de cócteles Trick Dog en San Francisco. Quik Dog fue concebido originalmente durante la pandemia y se basó en los productos alimenticios centrales de Trick Dog. Tras un largo período de incubación, Quik Dog ha encontrado su primera sede permanente en el nuevo complejo Mission Rock de los Gigantes de San Francisco, justo al sur del estadio junto a McCovey Cove. Este local tendrá una cocina completa y un bar que tanto los aficionados al deporte que buscan cócteles como las familias que desean hamburguesas podrán disfrutar en armonía. La inspiración detrás de Quik Dog proviene de nuestra misión de satisfacer el deseo por lo familiar, sin sacrificar nuestros valores creativos. Quik Dog es una versión moderna de los clásicos locales de hamburguesas y perros calientes de tu juventud, una experiencia informal enriquecida con un nivel de cuidado culinario e innovación que la hace destacar. Apertura noviembre de 2025. Beneficios: 401(k), seguro médico, tiempo libre remunerado Tipo de empleo: Tiempo completo Ubicación del trabajo: Presencial

MISSION BBQ Contrata Ahora -- Todos los Puestos Por favor postúlese en https://www.mission-bbq.com/join-our-team MISSION BBQ es un Equipo de Grandes Personas, preparando Gran Comida y brindando Gran Servicio. Somos un restaurante de barbacoa informal y familiar, y servimos con orgullo a quienes PRESTAN SERVICIO. Estamos buscando Grandes Personas para unirse a nuestro equipo. ¡Te queremos a ti! Si tienes buen carácter, te preocupas sinceramente y eres: ~ Dedicado y trabajador ~ Creador de una experiencia memorable para Nuestros Compañeros de Trabajo y Clientes ~ Comprometido con la elaboración de Gran Comida ~ Apasionado por brindar Gran Servicio ~ Desinteresado y dispuesto a servir con humildad Actualmente estamos contratando para todos los puestos. Hay horas completas y parciales disponibles. Los beneficios de trabajar en MISSION BBQ incluyen: ~ Comidas gratuitas durante el turno y descuentos para comer ~ Tiempo libre pagado ~ Seguro médico y dental disponible para compañeros de trabajo elegibles ~ Plan 401k ~ Horario flexible ~ Cerrado en días festivos importantes ~ Capacitación continua ~ Oportunidades para devolver a nuestra comunidad ~ Oportunidades de ascenso profesional ¿Listo para ser parte de Nuestro Equipo? ¿Un Solo Equipo. Una Sola MISIÓN? Por favor visite nuestro sitio web para postularse: mission-bbq.com/join-our-team

La ubicación de Mandeville de Cafe Du Monde actualmente está buscando solicitantes para ambos turnos y todos los puestos. Las horas actuales de operación son de 6:30 AM a 9:00 PM de lunes a jueves, de 6:30 AM a 10:00 PM viernes, sábado y domingo. Por favor llame al 985-951-7474 para hablar con un gerente y obtener información más específica sobre los puestos disponibles, responsabilidades del trabajo o cualquier otra pregunta que pueda tener. Considere unirse al equipo de Cafe Du Monde. ¡Esperamos tener noticias suyas! Haga clic en el enlace de abajo para solicitar en línea instantáneamente! https://forms.office.com/r/AazDR5kfjF Cafe Du Monde Mandeville 1814 North Causeway Approach Mandeville, LA 70448

The Nashville Tractor ahora está contratando personal de bar y entretenimiento genial que sepa cómo hacer fiesta. Somos el vehículo de fiesta más grande y salvaje de Nashville y estamos buscando algunas personas que encajen con el equipo. Operamos los grandes tractores CaseIH que remolcan los vagones de fiesta más grandes de Nashville. Nuestro equipo ayuda a mantener el flujo de bebidas y la fiesta animada mientras recorremos Broadway disfrutando bebidas heladas. A nuestros invitados les encanta The Nashville Tractor y eso se refleja en el dinero que ganan nuestros miembros del equipo y en nuestras más de 1.000 reseñas en TripAdvisor. Tenemos personal que gana más de $80,000 al año, pero eso depende de tu capacidad para entretener a nuestros invitados y ayudarles a disfrutar Nashville. ¿Estás listo para formar parte del equipo? El miembro del equipo debe tener estos requisitos. Personalidad increíble / un poco loco No temer bailar en público Gustar ayudar a la gente a divertirse mientras se mantienen seguros Permiso ABC o capacidad de obtenerlo dentro de los 60 días Dispuesto a entretener a los invitados; ¿Puedes cantar, bailar o simplemente eres muy loco!