Café d’Alsace – Contratación de Camareros y Anfitriones con Experiencia (Upper East Side)

Estamos buscando un profesional culinario altamente calificado para unirse a nuestra cocina basada en plantas. Este es un puesto a largo plazo para alguien apasionado por la excelencia culinaria, con la capacidad de destacar en un entorno de ritmo rápido y altos estándares. Horario: • Domingos, 1:00 PM – Medianoche Compensación: • 22 – 32 dólares por hora, dependiendo del puesto y la experiencia Requisitos: • Mínimo 10 años de experiencia culinaria profesional (escuela de cocina es un plus, pero no es obligatorio) • Conocimientos sólidos y experiencia práctica en una cocina basada en plantas, incluyendo: o Preparación y cocción de proteínas vegetales integrales (tofu, tempeh, seitan, legumbres, etc.) o Desarrollo de sabores sin depender de productos animales (caldos, salsas, marinadas, reducciones) o Habilidades con cuchillos, cortes precisos y presentación de platos o Conocimiento de métodos de cocina sin gluten, sin soja y sensibles a alérgenos o Cocción por lotes y eficiencia en producción manteniendo la calidad o Sanitización, seguridad alimentaria y almacenamiento adecuado para productos frescos y proteínas vegetales • Capacidad para trabajar de forma independiente y también colaborar como parte de un equipo • Debe proporcionar sus propios cuchillos profesionales de chef • Certificación ServSafe o certificación equivalente de manipulador de alimentos. Expectativas Clave del Puesto: Uno de los roles clave en este puesto es garantizar la consistencia, precisión y calidad en cada plato. Prestar mucha atención a los detalles y seguir las instrucciones exactamente son esenciales para el éxito en este trabajo. Habilidades Deseadas: • Experiencia en cocinas de producción de alto volumen • Familiaridad con las tendencias contemporáneas de comida basada en plantas y técnicas innovadoras • Fuertes habilidades de gestión del tiempo, organización y comunicación Importante: • Todas las referencias serán verificadas minuciosamente Cómo Aplicar: Por favor responda con: 1. Su currículum 2. Una descripción completa de su trayectoria culinaria (no un breve resumen) 3. Todos los enlaces a sus cuentas de redes sociales — tanto personales como profesionales 4. Será requerido antes de la contratación - Al menos dos referencias profesionales (con información de contacto actualizada).

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Puesto de cajero y barista para cafetería en East Hollywood/Los Feliz - Mínimo 1 año de experiencia en un restaurante/cafetería/panadería similar con experiencia real como barista y en caja - Debe estar disponible al menos un día de fin de semana y poder trabajar 3 turnos a la semana - Capacidad para trabajar bajo presión, mantener una actitud positiva y ser un jugador de equipo Ejemplo de funciones - Atender a los clientes en la caja y mantener el flujo del área pública - Pedidos básicos y mantenimiento de existencias/productos de delicatessen - Comunicarse oportunamente con la gerencia y la cocina según sea necesario - Contar y conciliar la caja, mantener efectivo menor - Llevar comida y limpiar mesas - Inventario - Preparar el siguiente turno para el éxito, completar la lista de tareas complementarias con el personal Por favor envíe su currículum incluyendo experiencia relevante con correo electrónico y número de contacto Abierto 7 días a la semana de 8am a 3pm Cafetería ocupada que sirve desayuno y almuerzo

Se necesita portero matutino / lavaplatos matutino para un restaurante que solo sirve cena en el Barrio Chino. Debe ser capaz de levantar con seguridad 50 libras y ayudar con la recepción y organización de productos, ropa de cama, artículos de papel, etc. Lavado ligero de platos durante el turno de preparación. 4 días a la semana, las horas dependen de las necesidades del negocio y de cuánto asuma de manera confiable.

Buscamos personal barra experimentado para bar de cócteles de alta gama para trabajar de lunes a viernes aproximadamente de 4 pm a 1 am. Debe ser amigable y extrovertido.

Formosa Cafe en West Hollywood está buscando contratar Cocineros de Línea experimentados y confiables. Esta es una oportunidad de 5 turnos por semana. Calificaciones mínimas para Cocinero de Línea: - Inglés necesario, se prefiere bilingüe - Persona proactiva que busque perfeccionar y ampliar sus habilidades - Disponibilidad para turnos matutinos y vespertinos - Fines de semana - Debe ser capaz de levantar objetos pesados y estar de pie durante 8+ horas Responsabilidades y deberes: - Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas) - Preparar y reabastecer las estaciones con todos los suministros necesarios - Asegurar que los alimentos se sirvan simultáneamente, con alta calidad y a tiempo - Manejar adecuadamente el inventario - Trabajar de forma eficiente y amable - Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo - Mantener la seguridad e higiene en la cocina Beneficios: - Descuentos en comida y bebida en todas las ubicaciones del grupo 1933 - Invitaciones gratuitas a fiestas y eventos navideños de la empresa