Barista Profesional $15 la hora más propinas (Promedio $25 por hora)

Puesto de Subchef FOLK es un nuevo bar de cócteles que abrirá este otoño, creado por el equipo detrás de LORE, liderado por el Chef Ejecutivo y galardonado con Bib Gourmand, Jay Kumar. Con un equilibrio entre calidez vecinal y hospitalidad refinada, FOLK celebra a las personas que forman la comunidad y hacen extraordinaria a la Ciudad de Nueva York. Estamos buscando un Subchef apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo directivo mientras nos preparamos para abrir FOLK. El candidato ideal debe mostrar entusiasmo genuino por la comida, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Como miembro clave de nuestro equipo culinario, el Subchef deberá representar positividad, creatividad y adaptabilidad. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un grupo experimentado, diverso y dinámico, dedicado a fomentar un entorno inclusivo donde todos puedan aprender, colaborar y crecer. **Lo que estamos buscando** - Líder y colaborador natural que inspire mediante la enseñanza, orientación y comunicación clara; trabaja estrechamente con el Chef de Cocina para ejecutar platos y desarrollar menús. - Experiencia previa en cocina moderna y de alta gama. - Curiosidad genuina y aprecio por la cocina y cultura internacionales. - Sólida base técnica en todas las estaciones —énfasis en pequeñas porciones, presentación, etc.— con capacidad para ejecutar y entrenar de forma consistente. - Tranquilo y confiable bajo presión, manteniendo altos estándares de consistencia, calidad y moral en una cocina de ritmo acelerado. - Humildad, empatía y responsabilidad — alguien que asuma sus errores, aprenda de ellos y promueva una cultura positiva centrada en el equipo. - Agudeza operativa —atención al costo de alimentos, desperdicios y eficiencia; apoya la gestión de inventario y prácticas sostenibles en la cocina. - Confiable y comprometido, con disponibilidad los fines de semana (sábado y domingo). - Comprometido con la limpieza, seguridad y cumplimiento de las normas del DOH, garantizando un lugar de trabajo seguro y saludable. **Requisitos** - 5+ años de experiencia en cocina, incluyendo 3+ años en puestos de liderazgo o cocinero avanzado - Experiencia previa en restaurantes modernos o de alta gama - Profundo conocimiento de especias, equilibrio de sabores e innovación con ingredientes inspirados en la cocina global - Excelentes habilidades con cuchillos, técnicas de presentación y atención al detalle - Certificado de manipulador de alimentos de NYC (ServSafe es un plus) - Conocimiento de las regulaciones del DOH de NYC y estándares de seguridad en cocina - Capacidad para gestionar listas de preparación, inventario y sistemas de pedidos de manera eficiente - Buenas habilidades de comunicación y mentoría dentro de un entorno de equipo - Capacidad para levantar más de 30 libras y estar de pie durante largos periodos (turnos de hasta 10 horas) - Disponibilidad para noches, fines de semana y festivos según sea necesario **Lo que ofrecemos** - Salarios competitivos - Oportunidades de desarrollo profesional, educación continua y capacitaciones - Entorno de trabajo equitativo para garantizar un equilibrio saludable Estos puestos son a tiempo completo y requieren disponibilidad en horarios nocturnos y fines de semana. Para postularse, por favor envíe su currículum y carta de presentación. ¡Esperamos conocerlo! SOLO CONSIDERAREMOS CANDIDATOS SERIOS info@folkbrooklyn.com

Este es un puesto a tiempo completo presencial ubicado en Nueva York, NY, para un Chef de Salteado. El Chef de Salteado será responsable de preparar y cocinar comidas siguiendo las recetas y estándares del restaurante, gestionar la estación de salteado, supervisar la calidad y presentación de los platos y mantener un espacio de trabajo limpio y organizado. El Chef de Salteado también colaborará estrechamente con otros miembros del personal de cocina para garantizar una comunicación efectiva y operaciones eficientes en la cocina. Requisitos Dominio en la preparación y cocción de una variedad de platos salteados Experiencia en la gestión de una estación de salteado y garantía de la calidad de los alimentos Capacidad para mantener un puesto de trabajo limpio y organizado Fuertes habilidades de colaboración y comunicación Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Formación culinaria o certificación en la industria son un plus Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de alta categoría

Gerente General – Croton Reservoir Tavern (Midtown Manhattan) Tiempo Completo | $88,000 - 90,000/año + Bonificación Croton Reservoir Tavern, un restaurante y bar de alto dinamismo ubicado a pocos pasos de Bryant Park, busca un Gerente General experimentado y dinámico para liderar a nuestro equipo. Esta es una oportunidad emocionante para un profesional de la hostelería que se destaque en la formación y desarrollo del personal, impulse las ventas mediante relaciones sólidas y mejore la presencia de la marca tanto internamente como en línea. Sus responsabilidades: • Dirigir las operaciones diarias con enfoque en una experiencia excepcional para el cliente. • Capacitar, orientar y desarrollar al personal de salón y cocina para ofrecer un servicio consistente y de alto nivel. • Crear y gestionar nuestra presencia en redes sociales para aumentar la visibilidad y el tráfico. • Establecer contactos activamente con corporaciones y vendedores para asegurar eventos privados, horas felices y salidas grupales de empresas. • Colaborar con los propietarios en estrategias de ventas, promociones e iniciativas de mercadeo. • Supervisar las finanzas y métricas de desempeño para alcanzar las metas de ingresos y beneficios. Lo que buscamos: • 3 o más años de experiencia como Gerente General o en cargos de alta dirección en un restaurante/bar de alto volumen en Nueva York. • Demostrada capacidad para reclutar, capacitar e inspirar a un equipo fuerte en hostelería. • Habilidades sólidas en redes sociales y sensibilidad por la imagen de marca/mercadeo. • Red de contactos establecida o capacidad para crear relaciones con vendedores corporativos, oficinas y planificadores de eventos. • Alta organización, motivación y orientación al cliente. Compensación y Beneficios: • Salario base anual de $80,000 - 90,000 • Bonificación mensual basada en desempeño • Oportunidades de crecimiento y ascenso profesional Si usted es un líder práctico con pasión por la hostelería, la interacción social y las ventas, queremos saber de usted. 📧 Para postularse, envíe su currículum y una breve presentación con “Gerente General – Croton Reservoir Tavern” en la línea de asunto.

Lavar platos a mano, recoger mesas, barrer y aspirar, fregar una vez por semana, sacar la basura, limpiar el baño y reponer productos Postúlate en el café, contratación inmediata

Culinary Agents está trabajando con el equipo de The Gyro Project - 7th Ave para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. The Gyro Project - 7th Ave - En búsqueda de personal: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Somos una empresa relativamente nueva y de rápido crecimiento en el segmento QSR, con 5 ubicaciones abiertas y otras 4 en desarrollo. Estamos buscando ampliar nuestro equipo. Se necesitan Gerentes Generales para nuevas aperturas, con posibilidad de crecimiento interno a medida que la empresa crezca. Se esperan entre 5 y 9 nuevas unidades para 2026. Somos una empresa familiar, con presencia directa en cada establecimiento. Nuestra compañía de hospitalidad opera 32 restaurantes en total, entre QSR y restaurantes de servicio completo. Responsabilidades Clave Gestión de Operaciones • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo los procedimientos de apertura/cierre, preparación de alimentos y entrega del servicio • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, salud y saneamiento • Mantener los estándares de calidad en alimentos, servicio y limpieza • Gestionar niveles de inventario, pedidos y relaciones con proveedores • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa Gestión Financiera • Alcanzar objetivos de ventas y rentabilidad • Controlar costos laborales y gestionar horarios para optimizar los niveles de personal • Monitorear costos de alimentos y minimizar desperdicios • Preparar y gestionar presupuestos, analizar estados de pérdidas y ganancias • Manejar procedimientos de gestión de efectivo y depósitos bancarios Liderazgo del Equipo • Reclutar, contratar, capacitar y desarrollar al personal • Crear horarios de trabajo y gestionar solicitudes de tiempo libre • Realizar evaluaciones de desempeño y brindar orientación • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y una cultura de equipo • Abordar asuntos de relaciones laborales y temas disciplinarios Servicio al Cliente • Garantizar experiencias de alta calidad para los clientes • Atender quejas de clientes y resolver problemas rápidamente • Monitorear comentarios de clientes e implementar mejoras • Mantener los estándares de marca y expectativas de velocidad de servicio Marketing y Ventas • Ejecutar campañas promocionales e iniciativas de marketing local • Desarrollar relaciones comunitarias y aumentar el flujo de clientes • Analizar tendencias de ventas e implementar estrategias para incrementar ingresos ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Únase al galardonado restaurante y cervecería Ram! Si cree que tiene lo necesario para unirse a nuestro divertido, dinámico y premiado equipo, nos encantaría saber de usted. Cocineros - Se requiere experiencia en cocina o preparación - Los cocineros son responsables de ayudar al equipo de cocina en el funcionamiento general fluido y consistente de nuestro programa de alimentos en un lugar. Ofrecemos: Horarios flexibles para miembros del equipo tanto a tiempo parcial como completo Comidas a mitad de precio Beneficios para todos los que califiquen Potencial de carrera y crecimiento Requisitos Actitud positiva Conocimiento sobre alimentos o la capacidad de convertirse en un experto Buenas habilidades de comunicación y personales Capacidad y resistencia para pasar largos periodos de pie Trabajar en equipo es imprescindible Experiencia en entornos de alta demanda preferida Debe poder trabajar fines de semana Postúlese aquí: https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/Apply/112575/Puyallup/Experienced-Cooks