$75,000/año
78 St Marks Pl, Brooklyn, NY 11217, USA
¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un chef con experiencia en cocina colombiana, puertorriqueña o cubana para trabajar en una cocina dinámica y de alto volumen. Usted: • Dirigirá, capacitará e inspirará al equipo de cocina. • Cocinará en la línea y mantendrá los estándares de calidad. • Actualizará menús, creará platillos especiales y gestionará estaciones. • Manejará inventarios, pedidos y hará seguimiento de costos. Requisitos: • 3 a 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen con conocimientos en cocina latina. • Habilidades de liderazgo y experiencia práctica en cocina. • Experiencia en compras y manejo de inventario. • Certificado de Manipulador de Alimentos de NYC; se prefiere bilingüe. Cómo postularse: Envíe su currículum y una breve nota sobre usted y sus metas culinarias por correo electrónico.