Descripción
Resumen:
Buscamos un Agente de Cocina experimentado para preparar, cocinar y calentar los artículos del menú, mantener la limpieza de la cocina y gestionar el inventario en un entorno aeroportuario de ritmo acelerado.
Aspectos destacados:
1. Preparar, cocinar y calentar los artículos del menú según las recetas establecidas y los procedimientos operativos estándar (POE)
2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina
3. Gestionar el inventario en un entorno aeroportuario de ritmo acelerado
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Descripción general:
¿Está listo para despegar en una industria aeronáutica dinámica y de ritmo acelerado? Como líder mundial en servicios aeronáuticos, Swissport ofrece servicios de asistencia en tierra, manejo de carga y servicios a pasajeros a más de 300 millones de pasajeros anualmente. Nuestra misión es sencilla: «Proporcionar a la industria aeronáutica soluciones consistentes y personalizadas a nivel mundial, para una mejor experiencia del cliente».
Creemos que nuestro personal es lo que nos diferencia de la competencia. En Swissport, nos guían nuestros valores fundamentales: Demostrar empatía, Hacer lo correcto y Triunfar como equipo; actualmente buscamos personas comprometidas que compartan dichos valores para incorporarse a nuestro equipo en distintas ubicaciones alrededor del mundo.
Resumen del puesto
Buscamos un Agente de Cocina experimentado (21+ años) para preparar, cocinar y calentar los artículos del menú según las recetas establecidas y los procedimientos operativos estándar (POE), mantener la limpieza y el orden en la cocina, y gestionar el inventario en nuestro entorno aeroportuario de ritmo acelerado. El puesto exige experiencia previa en cocina, sólidos conocimientos sobre seguridad alimentaria y procedimientos FIFO, capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos turnos matutinos tempranos, nocturnos, fines de semana y días festivos, así como la capacidad física para permanecer de pie durante turnos prolongados y levantar hasta 50 libras.
La remuneración esperada es de 24 USD/hora. Los empleados a tiempo completo cuentan con una amplia gama de beneficios relacionados con la salud y el bienestar, además de un plan de jubilación 401(k) con aporte de la empresa, vacaciones pagadas, licencias por enfermedad y días festivos remunerados por la empresa.
Sus actividades
Preparar, calentar o cocinar artículos del menú según los POE y las directrices de las recetas establecidas
Mantener niveles adecuados de existencias en las áreas de frente de casa (FOH) y detrás de casa (BOH), aplicando los estándares de rotación FIFO
Asegurar que la calidad y las fechas de vencimiento cumplan con los requisitos establecidos
Cargar y descargar el lavavajillas
Limpiar y desinfectar utensilios de cocina, vajilla, cubiertos y estaciones de cocción en toda la cocina
Barrer y fregar la sala de espera, la cocina y las zonas de almacenamiento según sea necesario o según instrucciones
Recoger y desechar la basura siguiendo todos los procedimientos de reciclaje y compostaje
Mantener un área de cocina organizada, garantizando su limpieza y cumplimiento con las normativas de salud y seguridad
Recibir, inspeccionar y almacenar las existencias en la ubicación correcta, aplicando FIFO y manteniendo un inventario organizado
Comunicarse con el personal de FOH para asegurar niveles adecuados de existencias en los exhibidores y en las estaciones
Otras tareas asignadas
Su perfil
Los agentes de cocina deben tener 21 años o más
Se requiere experiencia previa en cocina o en un puesto similar dentro del sector alimentario
Dominio adecuado del idioma inglés, tanto oral como escrito
Título de educación secundaria o equivalente
Transporte confiable hacia y desde el aeropuerto
Capacidad para levantar 50 libras sin asistencia
Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno restaurantero de ritmo acelerado
Capacidad física para permanecer de pie durante todo el turno (8-10 horas); caminar, agacharse, inclinarse, torcerse, alcanzar objetos, tirar, empujar, arrodillarse y agacharse
Actitud positiva, excelente comunicación y disposición para llevarse bien con los compañeros de trabajo
Capacidad para superar una verificación federal de antecedentes penales de 10 años
Licencia de manipulador de alimentos o capacidad para obtenerla
Disposición para trabajar en turnos matutinos tempranos, nocturnos y/o fines de semana y días festivos
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto. Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidad realicen dichas funciones.
Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado debe sentarse y hablar u oír con regularidad. Ocasionalmente debe estar de pie, caminar, usar las manos para tocar, manipular o sentir objetos, alcanzar con las manos y los brazos, y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. Ocasionalmente podría levantar y/o mover hasta 10 libras y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 25 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este puesto incluyen visión cercana, visión lejana, visión de colores y capacidad para ajustar el enfoque.
Lo que ofrecemos
401(k)
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida
Tiempo libre remunerado
Plan de jubilación
Reembolso de matrícula universitaria
Seguro visual
En Swissport creemos en la diversidad, la igualdad de oportunidades y el poder de nuestros valores para impulsar nuestro éxito. Nos comprometemos a proporcionar un entorno laboral inclusivo donde todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad o condición de veterano.
Visite nuestro sitio web en https://careers.swissport.com para conocer más sobre la vida en Swissport.
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