Supervisor de turno (vespertino y nocturno)

Descripción

Resumen: Como Supervisor de turno, usted dirigirá las operaciones de cocina, garantizando una calidad alimentaria y un servicio excepcionales para los clientes, al tiempo que mantiene los estándares de seguridad y operativos. Aspectos destacados: 1. Dirigir los equipos de restaurantes en todos los aspectos del servicio y las operaciones. 2. Garantizar el servicio de máxima calidad colaborando con el liderazgo culinario. 3. Supervisar los costos operativos y mantener las prácticas de seguridad e higiene. Solicitar ahora Acerca del puesto En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como Supervisor de turno, usted es una pieza clave para lograrlo, supervisando nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio excepcionales para los clientes. Detalles del puesto Tarifa de pago: $21,00 Los turnos nocturnos incluyen un recargo adicional de $2,00/hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre la medianoche (00:00) y las 5:00 a. m. Ubicación del trabajo: Kendall Square Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial Los horarios varían según la ubicación y las necesidades del negocio. Este puesto apoya las operaciones nocturnas, con turnos que generalmente abarcan desde últimas horas de la tarde (por ejemplo, 21:00) hasta primeras horas de la mañana (por ejemplo, 6:00 a. m.) Beneficios Seguro médico, dental y de visión Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador Plan de jubilación 401(k) Cuenta de ahorro para la salud (HSA): aporte del empleador Pago 1,5 veces mayor en días festivos de la empresa Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera Acciones para empleados Descuento para empleados Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabaje. Responsabilidades Dirigir a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que los clientes reciban el servicio de máxima calidad Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina según el protocolo de la empresa Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo tenga suficientes existencias y ayudarlos con suministros y pedidos Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza Supervisar los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione correctamente Realizar las reuniones pertinentes con el personal del área frontal y trasera antes y después del servicio Garantizar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad Ser responsable de mostrar siempre un estilo de liderazgo profesional y ético Participar en la capacitación, tutoría y desarrollo del personal del restaurante Requisitos mínimos Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico Atención al detalle y una fuerte orientación hacia la eficiencia y la precisión Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita Excelente trabajo en equipo Requisitos Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos Debe ser capaz de levantar 50 libras Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja Debe estar disponible para trabajar por la noche, en turnos nocturnos y los fines de semana Certificado de Gerente de Alimentos, según lo exijan el estado, el condado o los departamentos locales de salud *Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja los criterios de evaluación utilizados para nuestra Herramienta Automatizada de Decisión de Empleo (AEDT) Acerca de Wonder En Wonder, todo está en el menú. Excepto los compromisos. Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede combinar cientos de platos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, para que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa, con tarifas de entrega de $0, además de opciones para comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cerca de usted. Cada plato se prepara a pedido, en el lugar, por nuestro equipo culinario, y se sirve caliente. Tras bambalinas, Wonder posee y opera todos los pasos de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala. Únase a nosotros mientras trabajamos para hacer que la buena comida sea más accesible. Wonder utiliza una AEDT en su proceso de contratación. Haga clic aquí para obtener más información. En Wonder, creamos los mejores equipos contratando con una mirada objetiva: evaluamos a las personas por su potencial y promovemos activamente la diversidad, la equidad y la inclusión. No discriminamos por raza, color, religión, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, edad, elegibilidad para el servicio militar, condición de veterano, estado civil, discapacidad ni ninguna otra categoría protegida. Como parte de nuestro compromiso con prácticas de contratación justas y conformes, Wonder participa en el programa E-Verify del gobierno federal para confirmar la elegibilidad para el empleo.